據安慶市物價局價格監測顯示,近期安慶市生豬出欄價格頻頻下跌,10月13日價格為880元/50公斤,10月20日價格為820元/50公斤,周跌幅6.82%,10月27日價格為800元/50公斤,周跌幅2.44%。
由于價格傳遞需要一定時間,因此農貿市場豬肉零售價格目前沒有明顯下跌,部分小販小幅下調價格0.50元左右,豬后腿肉價格在13.50-14.00元/斤左右,豬肋條肉在12.50-13.00元/斤左右。
據專業人士分析,近期生豬出欄價格下跌主要有以下三個方面原因:
一是供給增加。據農業部數據顯示,自7月份以來,全國生豬存欄量連續3個月持續上升。據我市某生豬監測點數據顯示,8月份生豬存欄量環比增加14.29%,9月份環比增加4.17%。各項數據表明,生豬供應量在增加。
二是需求疲軟。據國家統計局數據顯示,三季度GDP同比增長6.9%,低于二季度的7.0%,表明國內經濟下行壓力較大,而豬肉終端價格較高,影響豬肉消費量。據農貿市場豬肉販介紹,目前較高的豬肉價格對居民消費量影響較大,以前居民買2斤排骨,現在卻只買1斤。同時,對豬肉替代性較強的雞肉和雞蛋價格下跌,也打壓了豬肉消費量,從而打壓豬價。
三是玉米價格下跌。今年入秋以來,糧食主產區的玉米價格持續下跌,導致雖然生豬出欄價格下跌,但豬糧比價仍保持平穩,因此業內認為,由于玉米在豬飼料中占比較大,因此近期玉米價格大幅下跌是導致生豬出欄價格下跌的一個重要原因。