據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心最新監(jiān)測(cè)，山東豬肉價(jià)格繼續(xù)回落，跌至27.04元／公斤。而9月下旬以來，全國豬肉價(jià)降幅已達(dá)3%，連續(xù)下滑的肉價(jià)讓養(yǎng)殖戶苦惱不已，部分養(yǎng)殖戶清欄，豬周期會(huì)否重現(xiàn)？
山東臨淄某養(yǎng)殖合作社經(jīng)理告訴記者，目前他們合作社的存欄量已下降了2/3，600多戶養(yǎng)殖戶只剩400多戶還在養(yǎng)殖，其余200多戶已經(jīng)不再養(yǎng)了。甚至有一些養(yǎng)殖戶去年賠得血本無歸。今年6月-10月，雖然豬肉價(jià)格小幅上漲，但很多養(yǎng)殖戶都表示，這個(gè)與風(fēng)險(xiǎn)不成比例，所以選擇清欄。
據(jù)測(cè)算，山東省生豬價(jià)格下跌幅度接近3%，養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬盈利仍有300塊錢左右，但國慶節(jié)前一頭生豬利潤近700塊錢。而且現(xiàn)在天氣越來越冷，可能生豬的疫病風(fēng)險(xiǎn)增加，很多農(nóng)戶在補(bǔ)欄問題上產(chǎn)生了猶豫。
目前生豬行情平穩(wěn)的前提是今年玉米價(jià)格下降，養(yǎng)殖成本有所降低，但補(bǔ)欄量從統(tǒng)計(jì)上看并沒有上漲，生豬出欄后可能會(huì)面臨存欄量大幅下降的情況。
有分析表示，過去那種去年暴漲今年暴跌的格局可能會(huì)改變，后期可能會(huì)出現(xiàn)一年中漲跌停的變換，不再像以前那樣暴漲暴跌。未來，養(yǎng)殖行業(yè)整體會(huì)出現(xiàn)集團(tuán)化和散養(yǎng)戶共同存在的局面，肩負(fù)著養(yǎng)殖重?fù)?dān)的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)因?yàn)槌杀締栴}被逐步淘汰掉。
