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    湖北武漢:冬季葉類蔬菜紛紛提前上市 爭搶“火鍋季”市場

       日期:2015-11-11     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:148    
      天氣一轉冷,火鍋就成了江城市民偏好的選擇。記者了解到,為了搶占“火鍋季”的主角,不少冬季葉類蔬菜紛紛提前上市,價格較一般蔬菜貴,卻不愁銷路。
     
      昨天上午,在武昌螃蟹岬的一家菜市場里,秦小姐專門挑了茼蒿、菠菜等多種冬季葉菜,回家做火鍋涮著吃。
     
      商販介紹,在上周武漢開始突然轉冷后,他們就開始提高時令葉子菜的進貨量:“現在就是吃羊肉和火鍋的多,葉子菜的需求量會大增。”賣菜多年的董師傅說,茼蒿、藜蒿這樣的冬季時令菜提前上市,可賣到3元—4元/斤左右,是一般蔬菜的兩倍。
     
      在白沙洲農副產品大市場里,來自云南、山東和本地郊區的竹葉菜、莧菜、菠菜、茼蒿等葉子菜交易量每天都在增加,價格從1元/斤—3元/斤不等。一位藜蒿批發商稱,雖然剛到11月,但臘肉炒藜蒿、火鍋涮藜蒿等都是最時令的菜肴,不管是餐館還是居家消費都不錯。
     
      武漢市農委相關部門介紹,武漢本地快生菜均以各類常規葉菜為主,同時輔以萵苣、黃瓜等適合燙火鍋的菜品,主要上市期從11月底開始。雖然種植戶提前采摘搶“火鍋季”,但由于本地種植量大,所以價格并沒有明顯提升。
     
     
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