隨著全國各地區(qū)豬價(jià)上周進(jìn)行不同幅度的下調(diào)，各地豬價(jià)差不斷縮小，一些地區(qū)的調(diào)運(yùn)現(xiàn)象也被遏制。從企業(yè)屠宰量變化來看，全國企業(yè)屠宰量呈現(xiàn)穩(wěn)定與上調(diào)并存的現(xiàn)象，部分企業(yè)出現(xiàn)備庫的現(xiàn)象，南方與東北地區(qū)屠宰企業(yè)表現(xiàn)相對較突出，其他地區(qū)變化現(xiàn)象不明顯。北方豬糧比及豬料比均處歷史高位，自繁自養(yǎng)的育肥豬每頭均盈利依舊在400元/噸以上，且天氣轉(zhuǎn)冷，疫情風(fēng)險(xiǎn)增大，養(yǎng)殖戶出欄積極性相對較高。而終端需求回暖仍不明顯，屠宰廠訂單量并未大幅增加，且預(yù)計(jì)后期豬價(jià)漲幅不大，收購凍肉儲備的積極性不高，依舊保持不緊不慢的收購節(jié)奏，基本隨采隨買，整體收購量不大。在收購較為順暢的情況下，小幅下調(diào)豬價(jià)。因近期湖北，湖南及河南豬價(jià)偏低，外調(diào)生豬增多，導(dǎo)致本地豬源緊缺，豬價(jià)上漲，而南方沿海福建，廣東等地因受到制造業(yè)破產(chǎn)潮的影響，需求遠(yuǎn)不及預(yù)期，且因?yàn)檠睾５貐^(qū)，受到進(jìn)口豬肉及走私豬肉的影響較大，導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)疲軟。浙江地區(qū)因環(huán)保導(dǎo)致空舍率達(dá)五六成，且本地經(jīng)濟(jì)相對發(fā)展勁頭交足，導(dǎo)致豬價(jià)持續(xù)保持高位。11月上旬，下游需求增幅仍不明顯，生豬生長速度加快及仔豬成活率提高，導(dǎo)致供應(yīng)小幅增加，豬價(jià)仍處弱勢，延續(xù)小幅下滑的態(tài)勢。
全國生豬平均價(jià)格依舊處在下跌中，降幅為0.3%。今日全國生豬平均價(jià)格為16.23元/公斤，較昨日下跌0.04元/公斤。今日東北、華北、華東地區(qū)生豬價(jià)格稍有下降，華中、華南漲跌參半。從上月29號以來，東北地區(qū)延續(xù)降價(jià)的趨勢，31號，東北地區(qū)生豬價(jià)格普遍跌價(jià)0.2元/公斤。今日黑龍江、遼寧沈陽地區(qū)部分大型屠宰企業(yè)生豬結(jié)算價(jià)格繼續(xù)下跌0.1元/公斤，而吉林以及遼寧錦州等地生豬價(jià)格卻出現(xiàn)微幅上漲，幅度在0.1-0.2元/公斤，錦州地區(qū)屠宰企業(yè)采購人員表示，今日當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶出現(xiàn)集體出欄，因此，豬價(jià)出現(xiàn)小幅上升。
全國玉米均價(jià)為1923元/噸，較昨日下跌8元/噸，同比上周下跌15元/噸，豬糧比為8.53：1；今日全國豆粕均2893元/噸，與昨日持平，同比上周下跌15元/噸。全國外三元豬糧比昨日8.49：1，今日8.44：1，與昨日相比微幅下調(diào)。今日飼料原料價(jià)（元/噸）
華北地區(qū)從29號開始大型屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格出現(xiàn)下調(diào)，這也是受東北地區(qū)價(jià)格下調(diào)的影響。31號和1號，北京二商大紅門等北京大型屠宰企業(yè)生豬結(jié)算價(jià)格都針對東北豬下調(diào)0.1-0.2元/公斤，企業(yè)采購表示，生豬收購體重有所增加，降價(jià)后生豬收購較困難，因此，今日，企業(yè)生豬收購價(jià)格止跌企穩(wěn)。數(shù)據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，川渝地區(qū)這幾天連續(xù)跌價(jià)，南充地區(qū)部分屠宰場四天之內(nèi)本地良雜豬價(jià)格下跌達(dá)0.4元/公斤，近日到廠價(jià)格為16.8-17元/公斤，采購人員表示當(dāng)?shù)厣轿饕约瓣兾鞯韧馐∝i偏多，并且價(jià)格低，對本地豬市有一定的沖擊。南方其他地區(qū)豬價(jià)較穩(wěn)，局部地區(qū)小幅震蕩調(diào)整。
周末部分地區(qū)收購價(jià)格上調(diào)30-40元/噸；河北部分深加工企業(yè)收購價(jià)格維持穩(wěn)定，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)主流收購價(jià)格在 1600-1780元/噸。11月1日東北臨儲收購活動正式開啟，當(dāng)?shù)赜衩资召徝黠@受提振，華北、東北糧價(jià)均受到提振，飼料企業(yè)的收購價(jià)格也略有上調(diào)；美豆市場利多匱乏，整體延續(xù)振蕩偏弱態(tài)勢，巴西豐產(chǎn)預(yù)期較強(qiáng)，全球大豆供應(yīng)過剩程度有望深化。國內(nèi)粕類現(xiàn)貨弱勢振蕩，生豬存欄量恢復(fù)緩慢削弱養(yǎng)殖需求，進(jìn)口大豆到港量龐大且進(jìn)口成本下降，國內(nèi)豆粕供應(yīng)充足。
