“這陣子戶太葡萄上市了，昨天買了一串花了快20元。感覺都快吃不起水果了！”西安市民趙女士驚呼。記者在安東街一個水果攤了解到，作為應季水果的西瓜、蘋果的價錢也是不容小覷，半個西瓜10塊錢、個兒大賣相好點的蘋果一斤也在10元上下。
水果原先是我們日常餐桌上的常客，不知不覺間，近年來市場上水果的價格水漲船高，過去買一斤的價格現在甚至只能買一個，買些水果動輒幾十元的花費讓人頗感囊中羞澀，如今的水果似乎成了“奢侈品”。
A 當季水果：價格不“親民”
西瓜5元/斤，桃子10元/斤，香蕉4.5元/斤，蘋果12元/斤，紅提15元/斤——這是記者8月15日在文藝路一家水果店了解到的水果價格行情。據水果零售商高女士介紹，水果價格這兩年高了些，近兩三個月香蕉的價格漲得最快，從之前的2.5元/斤、3元/斤漲到現在的4元/斤、4.5元/斤，在一些地方甚至賣到7元/斤、8元/斤。
一串葡萄20元，桃子8塊錢一斤，一個桃就得5塊錢，隨便買幾個梨子香蕉就要60塊錢。像是芒果、火龍果等熱帶水果就別提了，基本上貴就是常態。高新一中附近的“盛源果業”水果超市，老板介紹道：水果的價格因為產地不同各有差異。以蘋果為例，西安本地蘋果價格較低，大荔蘋果稍高，最好的是陜北蘋果，價格為9.8元一斤。當前比較便宜品種的葡萄、水蜜桃、早熟梨和哈密瓜等，價格都是10元3斤。高新路華潤萬家超市，這里的水果價格比起水果店里的要稍高一些，葡萄價格從4.59到12.9元不等，最便宜的葡萄一小串差不多5塊錢，桃和香蕉的價格分別為9.9到12.9，8.45到15.98元，陜西特產紅富士蘋果價格均高出普通蘋果4元左右。而在高新路楓葉大廈附近，一些農戶拉著車自己來賣水果，價格比超市和水果店更便宜一些，圍著不少人在買。
B 市民吐槽：水果如今“省著吃”
如今的水果價格，市民們怎么看？記者作了隨機采訪。許多市民談到，感覺近年來的水果價格實在是越來越高了，要省著買。
家住長安區的劉小姐稱，以前覺得櫻桃葡萄草莓什么的就跟蔬菜一樣，是日常消費品，價錢也不需要太在意，季節到了就會大量出售，經常買來吃。現在當季的水果買起來價錢也挺高，水果簡直跟個寶一樣，超市里用盒子裝著的十來個草莓標價幾十塊錢，真夠奢侈。還在上學的小梅同學剛買了一些水果，她表示非常喜歡吃水果，水果和蔬菜糧食一樣，對自己來說屬于必需品，雖然漲價了，但是不會減少購買。只是小時候那種水果很便宜，買起來沒負擔的感覺早已經沒有了，現在她已經把水果劃分為高消費的商品行列。
早市上有時候會有果農拉著車賣的水果，因為沒有租金，倒手次數少，價格要比超市和水果店的便宜。現在水果貴了，買的時候自己一般都是找這種果農直銷的便宜的水果買，反正都是一個味兒，還省錢。上班族王小姐如是說。
水果消費是不是必需品？漲價了，對購買行為有影響嗎？采訪中，更多的市民為節省開支選擇了減少水果購買量。西堪家屬院王奶奶表示，面對接連上漲的水果價格，自己也是無可奈何。吃水果有益健康，但資金有限，貴了就少買點，偶爾有水果吃就可以了，要是實在太貴的話就不買了。“工資就那么點兒，水果不比糧食，能少買就少買吧，量力而行。”同小區的田女士也表達了同樣的意思。
C 疑惑：水果“昂貴”成常態？
水果的價格為什么這么貴？文藝路一家水果零售店的老板高女士談到：當季天氣過于干旱，量產少、果農投資大，所以今年水果都漲價了。批發價上漲，到了零售環節，商戶其實為了好賣都在盡量少加價，要不然顧客不樂意買，水果就更難賣出去了，為了維持生計少賺些也行。
果農趙先生種植“紅富士”蘋果，他說這些年來種植蘋果的成本一直在上漲，肥料、袋子、人工的價格都在上漲，主要是肥料和人工，去年一畝地的日均人工費還能壓到50元以下，今年都在50以上，有的甚至高達70、80，每畝地所需的肥料也提高了差不多一百元左右。這些成本反映到水果上，價錢自然就高了。
華潤萬家高新路店的促銷員介紹，桃子的價格之所以高，一個是因為當地桃子過季了。現在市場上賣的桃子屬于反季節水果，進價比較貴。再就是運輸和存儲的成本，超市的桃子是從北京運過來的，除了物流費用較高外，為了保持水果的新鮮程度，水果從運來之后就一直放在冰庫冷藏保鮮，成本隨著保存的時間一直在增長，價格自然就漲了。文藝路的另一位零售商吳女士分析：今年香蕉價格漲得厲害，是因為受臺風影響，海南的香蕉大面積減產。再加上夏天香蕉不易儲存，所以價格就猛漲。
據了解，蘋果、梨、葡萄、橘子等八種水果是計入CPI的，人常道，蔬菜瓜果，有限的幾個品種在水果價格中的的代表性是見仁見智。“市場行情就這樣，很多東西都在漲價，特別是吃的，一漲全漲，跟風似的。”家在碑林區的李奶奶如此感嘆。
