如何開火鍋店?有哪些技巧?

 民以食為天，所以說飲食這一行業，永遠不會有夕陽西下的時候，這也是眾多創業者選擇餐飲這一行業的原因之一。下面要跟大家分享的就是關于火鍋店的裝修技巧，希望對您有所幫助!

　　1、火鍋店面裝修整體風格來說，不要過于豪華，但是應當顯得很大氣，不俗套。因為太豪華的設計，費用一般會比較高，并且可能給顧客一種印象，就是來這里消費，費用會比較高。可以根據火鍋店的檔次來確定方案，如果是一般的低消費店，那么風格盡量簡單為主，如果招待的大多是比較有錢的顧客，那么可以將風格弄的稍微華麗些，能夠體現出店面的整體形象。

 　　2、餐桌一般會選擇圓形的，可以坐下10個人左右，餐桌的形狀以及色調都需要根據前期的設計方案來決定，不同的風格可以選擇不同的色調。還有大廳內的燈光設計也同樣很重要，因為人們來這里主要是以就餐為主，所以燈光的設計盡量以暖色為主，這樣可以增強人們的食欲，使顧客在這里就餐感到很舒適。

　　3、大廳的設計很重要，因為大廳是顧客的就餐區，所以一定要合理布置，盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離，方便顧客走動，并且大廳內還要時刻保持衛生。

　　4、整體環境的規劃，要簡單，避免亂七雜八的布局，在整體裝修色調上以冷色調為主。

5、避免火鍋店結構單調，店內空氣混濁潮濕，店內桌位間距過小，環境空間壓抑。宏宇空間裝飾幫助熱線13984865887(陶工)  QQ：2679273943

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