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據了解,去年蘋果的收購價格達到了歷史上的高峰,導致部分商販存貨較多,而進入今年收購季,碰上蘋果的大年。由于去年收購價格上漲明顯,從最初2.5元/斤上漲至后來3.8元/斤,甚至一度出現搶貨現象,致使果農惜售意愿強,貯藏果數量較大,造成后期蘋果銷售壓力大。業內人士認為,去年蘋果的價格被市場炒得過高了,可以說價格已經超過了價值。現在果農再惜售實際上是在壓貨,目前順價銷售是比較理智的選擇,不要期望后期可以漲價。?今年眼看臨近中國大節,但蘋果市場依然冷清,這樣的市場狀態蘋果的收支是否還能達到平衡,不求盈利,只求能有個收支平衡就好。
即使果農已經將部分蘋果存庫,但地面果剩余量仍在10%-15%不等,個別交易滯后地區量更大,量甚至在50%左右,這種情況之下,就決定了庫外蘋果的主導低位,冷庫蘋果只能作為陪襯出現,需求量低,價格更高不了。
今年山東蘋果總面積1040萬畝,紅富士蘋果總產量達1000萬噸以上。果農地面蘋果還有200萬噸以上待出售,庫存蘋果又提前開庫出售,市場疲軟量太大不好消化,預計后期價格還會有所下滑。
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