胡蘿卜脆真空油炸機 自動恒溫

營養、方便、安全是當前食品生產發展的趨勢。隨著人民生活水平的不斷提高，在北京、上海、青島等發達城市已經受到消費者的熱烈追求。

真空油炸原理：

胡蘿卜脆真空油炸機是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用真空低溫油炸等技術，能在短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

真空低溫油炸適用的食品范圍：

1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。

2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。

設備特點：

1、萬頃隆牌油炸在低溫（80~120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。

2、采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。

3、萬頃隆牌真空油炸設備將原料在密封真空的狀態下加熱，可以很好地保存原料本身具有的香味。

4、該真空油炸機為滄州萬頃機械設備有限公司廠家直銷，價格優惠。