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在日照海洋漁業部門看來，欺騙消費者發劣質海鮮的行為是飲鴆止渴，將會砸掉嵐山海虹的品牌。當地與阿里巴巴合作，除了考量供應鏈和整體品控能力，更是期待通過平臺扶優汰劣的機制，為當地海產的未來沉淀口碑。
“我在碼頭的收貨現場，請你們放心，海虹的質量我們肯定會把控好。”每天清晨，當日照嵐山的海虹被收割出水、運送上岸，海洋漁業部門的工作人員在查驗發貨品質時，現場檢查的視頻也會發送到千里之外的杭州阿里巴巴西溪園區。
自2月19日起，這樣的場景已經在日照嵐山的碼頭持續了一個多星期。在此之前 “日照海虹滯銷愁壞養殖戶”的消息引發社會各界關注，一條數字農業緊急供應鏈被快速打通。日照海虹通過電商平臺被推薦給萬千消費者的同時，當地政府部門、行業組織也和電商平臺聯手推出一系列品控舉措，做好海虹的品質和發貨管理，訂單來自哪家漁民、哪條船，都能倒查。
越是困難的時候，越不能“病急亂投醫”。在當地政府部門和眾多漁民看來，解決海虹的滯銷問題不能以犧牲產品品質為代價，他們希望通過電商平臺扶優汰劣的治理機制實現逆襲，把當地海虹產業的品質口碑打出去。
海虹滯銷出水難 開通緊急供應鏈
26歲的楊朋是日照嵐山區的一名“漁三代”，5年前，他退伍回來后，就幫助父親在家打理海虹養殖產業。楊家在嵐山海域養殖海虹1.5萬畝，是當地養殖大戶。
往年，過完正月初一，楊朋和工人們就開始忙碌起來了，凌晨兩點多鐘起床出海，打撈海虹出水，運上岸。經簡單沖洗，海虹便被送往線下批發市場，或被外地批發商運走，再走上消費者餐桌。
但今年受疫情影響，當地漁民依賴的傳統線下銷售模式失靈了：采購商進不來，他們的貨也運不出去，各大市場、餐館閉市，需求降至冰點。此外，收割期也因疫情變短，如果一直不收割出水，海虹就會吐籽、變瘦，直至被扔掉，這意味著一年的投入都打了水漂。
楊朋家海虹產量有900萬斤左右，價值過千萬元，他急得睡不著，過年期間一直在電話聯系老客戶。而楊朋所在的嵐山區是日照海虹養殖聚集地，產量占全國七成，今年是豐產年，如果海虹全面滯銷，不僅關乎漁民生計，也關乎當地產業發展。
嵐山漁民向阿里巴巴“愛心助農”熱線發出了求助信息。在核實求助信息并向當地政府有關部門了解確認情況后，阿里巴巴篩選了出品質優、服務好，且在山東本地的天貓生鮮店鋪和當地對接。2月19日，一條數字農業緊急供應鏈被快速打通，日照海虹的銷售鏈接正式上線“愛心助農”的推薦頁面。
各方聯合保品質 扶優汰劣造口碑
海虹作為全新的品類，首次在天貓生鮮開賣，如何保障貨品品質？這是各方力量在聯合打通這條“愛心助農”通道前，就反復推演過的問題。
在貨源上，“愛心助農”項目選的均是海域好、質量可靠的養殖大戶來供貨。此外，當地電商運營中心和平臺合作，集中管控海虹的品質和發貨，貨來自哪家漁民、哪條船、何時發的，都能倒查。
當地的政府部門也非常關心海虹品質問題，因為“愛心助農”項目短期對他們來說算是“救災”，但他們更著眼于未來，希望通過與電商平臺合作，把海虹這一區域產業品牌打出去。
天貓商家王婷婷印象頗深的一點是，每天海虹打撈上岸時，都有當地海洋發展局的工作人員在現場檢查、監督海虹質量。她不知道的是，行業小二每天除了不時提醒她保質保量發貨之外，還會協同現場的海洋漁業工作人員進行“遠程視頻品控。
政府、平臺和商家都如此重視質量問題，不僅是考慮長期的品牌沉淀，也是有“前車之鑒”。
多位商家和漁民表示，當地有漁民在一些社交電商平臺上出售海虹，打著日照嵐山的牌子，將價格打得很低，但發出去的都是小個、甚至是爛殼的海虹，導致消費者買到后，對嵐山海虹失望。
在他們看來，這種飲鴆止渴的行為，將會砸掉嵐山海虹的品牌。當地與阿里巴巴合作，除了考量供應鏈和整體品控能力，更是期待通過平臺扶優汰劣的機制，為當地海產的未來沉淀口碑。
不僅解決一時難 用口碑沉淀品牌
“以心比心，不能讓助農的消費者吃虧，更不能讓消費者寒心。”每天晚上整理完當天工作后，王婷婷都會靜下來，認真瀏覽店鋪后臺消費者評價信息，遇到不好的評價，她會安排客服溝通詢問情況，并幫助解決。
平臺扶優汰劣的治理機制，已經轉化為商家對自身要求的自覺。在賣海虹一開始，王婷婷就在店鋪公示配送區域，她選擇快遞最遲能在72小時內配送的區域來發貨，進而保證海虹鮮美的品質。她寧可損失掉店鋪流量和轉化，也要保障消費者的體驗。
王婷婷深知，在每一條消費者評價的背后，平臺每天都在綜合消費者反饋和物流發貨情況，動態評估他們這些參加“愛心助農”商家的能力。品質優、售后服務好的話，她的店鋪能獲得更多、更好的資源支持和曝光機會。
針對“愛心助農”項目，阿里巴巴平臺治理部不僅嚴控“愛心助農”商家的平臺準入，優先挑選信譽好、品質高、物流和售后服務能力強的商家，還利用算法技術、人工巡視和商品抽檢等方法，主動發現并攔截發貨率低、品質差的商品。
目前，日照海虹正在阿里平臺以每天5萬斤速度出貨，由于品質好、好評率高，海虹銷售鏈接始終掛在“愛心助農”專區的首頁推薦位。不到10天的時間里，滯銷的海虹不但找到了新的銷售通路，也憑借自身的口碑快速“逆襲”，成了當地產業的一張新名片。
廣州國際漁博會 2020年9月24-26日 廣州*進出口商品交易會展館
轉載聲明
來源：齊魯網、騰氏水產商務網綜合整理
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