溫室蔬菜栽培如何科學施肥

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最后更新：	2014-10-08 09:11
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公司基本資料信息

安陽市喜滿地肥業有限責任公司
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地區河南省-安陽
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詳細說明

1、增施二氧化碳氣肥。作物進行光合作用的主要原料是二氧化碳(CO2)和水(H2O)。二氧化碳(CO2)來自空氣，靠空氣流通不斷補充。同時，也來自土壤中有機質，被微生物分解而不斷地釋放。

溫室因其封閉嚴密，室內空氣成分，較少受室外流通空氣的影響，這就為我們在設施內增放二氧化碳(CO2)氣體肥料創造了條件，并得以實現。增放二氧化碳氣體肥料，其增產效果十分顯著，一般可增產30-40%。二氧化碳氣體肥料的使用方法有多種，生產成本低易于推廣的有以下幾種：

(1)室內燃燒沼氣，在室內地下建設沼氣池，按要求比例填入率禽糞便與水發酵生產沼氣，通過塑料管道，輸送給沼氣爐，點燃燃燒生產二氧化碳氣體。

(2) 硫酸-碳酸氫銨反應法：在設施內每40-50米 2掛一個塑料桶，懸掛高度，與作物的生長點相平，先在桶內裝入 3-3.5公斤清水，再徐徐加入1.5-2公斤濃硫酸，配成 30%左右的稀硫酸，以后每天早晨，拉揭草苫后半小時左右，在每個裝有稀硫酸的桶內，輕輕放入200-400克碳酸氫銨，晴天與盛果期多加，多云天與其它生長階段可少加，陰天不加。

碳酸氫銨要先裝入小塑料袋中，向酸液中投放之前要在小袋底部，用鐵絲扎3-4個小扎，以便讓硫酸進入袋內，與碳酸氫銨發生反應，釋放二氧化碳，反應方程式如下：

2NH4HCO3+H2SO4→(NH4)2SO4+2CO2+2H2O

使用此法必須注意：

第一、必須將硫酸徐徐倒入清水中，嚴禁把清水倒入硫酸中！以免酸液飛濺，燒傷作物與操作人員，

第二、向桶內投放碳酸氫銨時，要輕輕放入，切記不可濺飛酸液。

第三、反應完畢的余液，是硫酸銨水溶液，可加入10倍以上的清水，用于其它作物追肥之用，切不可亂倒，以免浪費和燒傷作物。

(3)安裝二氧化碳發生器，每天向發生器內，填加硫酸與碳酸氫銨，在發生器內進行化學反應，釋放二氧化碳，其原理同上，

(4) 點火法，每天上午 8-10點之間，用無底的薄鐵皮桶，桶底穿設粗鐵絲作爐條，桶內點燃碎干木柴，燃燒釋放二氧化碳。點燃時，一要做到：足氧、明火充分燃燒，防止一氧化碳等有害氣體危害作物；二要讓火爐在室內作業道上移動燃燒，以免造成高溫烤苗；三要嚴格控制燃燒時間，350-500米2的溫室，其燃燒時間每次不得超過30分鐘以免燃燒時產生的有害氣體超量，危害作物。

點火法，不但可生產二氧化碳，而且可提高室內溫度，降低空氣濕度，只要操作正確，增產增收效果顯著，操作時，一般每天可點燃2次，一次在傍晚蓋苫后點燃，一次在拉開草苫后1小時左右點燃。傍晚點燃，燃燒釋放的二氧化碳，具有溫室效應，可顯著減少室內的熱量輻射，能明顯提高夜間室內溫度，降低室內的空氣溫度，對保溫和防病效果顯著。

2、減少基肥施用量。首先、溫室是封閉性設施，室內有害氣體不易排除，如基肥使用量偏多，揮發的氨氣多，室內蔬菜要遭受氨氣危害，使葉片干邊或發生枯斑，嚴重時葉片枯萎，直至死棵現象發生。

第二、蔬菜在進入開花結果期以前，其吸肥量僅為全生育期吸肥總量的1/6左右，此時期土壤肥料不宜多，多了不但引起燒苗現象發生，還易引起幼苗旺長，影響花芽分化，延遲結果時期。

第三、溫室蔬菜因長期施肥量較大，土壤中各種營養元素并不缺少，缺少的是二氧化碳。而作物在幼苗期對二氧化碳的需求量很少，它是隨著葉片數量增加逐漸增多的，進入結果盛期，對二氧化碳的需求量達到高峰。溫室內的二氧化碳主要來自土壤中有機肥料的分解，有機肥料施入土壤后，其二氧化碳釋放盛期大約在施肥后10-50天之間。大量的施用基肥，不但會引起燒苗現象發生，而且釋放的二氧化碳因作物生育前期用量很少，絕大多數都浪費掉了。進入結果期后，需要的二氧化碳增多了，而此期土壤中二氧化碳釋放盛期已過，二氧化碳供應不足，制約了光合效能的發揮，影響了產量的提高。

因此基肥使用量不宜過多，一般每667米2施基肥2500-3000千克即可。應把大量的有機肥料在開花結果后分期陸續追施，以便源源不斷地為作物光合作用提供足量二氧化碳。

3、改追施速效化肥為生物菌有機肥料，增加有機肥料施用量，提高室內二氧化碳含量。

雖然有機肥料的肥料元素含量較低，但是它所含有的肥料元素是最全面的，而且還含有大量的有機質。增施有機肥料，不但能夠滿足作物對各種肥料元素的需求，而且可以顯著提高土壤的有機質含量。有機質在土中經微生物的作用轉變成為腐殖質(即胡敏酸、富里酸和胡敏素)。土壤中的腐殖質含量雖少，但對土壤性狀和植物的生長狀況影響是多方面的：

(1)腐殖質能不斷地分解釋放氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、及各種微量元素等，滿足作物生長發育對礦質元素的需求。同時腐殖質分解能源源不斷地釋放二氧化碳，特別是對溫室內因通氣較少造成的二氧化碳嚴重不足，有很大的緩解作用，進而提高溫室的光合生產率。

(2)腐殖質可以改善土壤的理化性狀，促進團粒結構的生成，增加土壤孔隙度，改善通氣性，調節水氣比例，促進土壤微生物的活動，并使土性變暖。

(3)腐殖質在土壤中呈有機膠體狀，帶有大量的負電荷，能吸附大量的陽離子，如：NHR+、K+、Ca2+等，提高土壤的保肥能力。

(4)腐殖質還具有緩沖性，能夠調節土壤的酸堿度(PH值)。因為土壤溶液中的氫離子(H+)可與土壤腐殖質膠體上所吸附的鹽基離子進行交換，從而降低了土壤溶液的酸度；當土壤溶液中氫氧根離子(OH-)多時，其膠體上吸附的氫離子(H+)又可與氫氧根離子(OH-)結合生成水(H2O)，降低土壤溶液的PH值。特別在鹽堿性土壤中，增施有機肥料，是改良鹽堿地的有效途徑之一。

有機肥料的來源是多種多樣的，人畜禽糞便、農作物秸稈、雜草樹葉、沼氣液渣、酒糟、醋糟、餅肥等都含有大量的有機質，但它們也含有許多有害物質。會對土壤、作物造成不同程度的污染，因此使用前必須經過發酵漚制，將有害的成分轉化成無害化物質。最好的漚制方法是在糞肥中摻加有益的生物菌進行發酵，制成生物菌有機肥料后施用。

有機肥經生物菌發酵后，含有大量的有益菌類，它不但能把有機肥中的各種有害物質轉化為無害化成分，而且施入土壤中后，能活化土層，改良土壤，增加團粒結構，提高土壤的保肥、蓄水能力；能促進作物根系發達；能抑制并消滅土壤當中的有害菌類，減少病害發生；能釋放已經被土壤固定的肥料元素重新被作物根系吸收利用，提高肥料利用率，減少肥料施用量，并能把速效氮轉變成無害的有機氮肥，作物后勁足，生產的產品亦是無公害、綠色、甚至是有機產品。

不同的動物糞便，其含有的各種肥料元素量比例不一樣，為了給作物提供最適宜的生物菌有機肥料，發酵漚制時應該根據不同糞肥的不同養分含量，適當摻加其他糞肥、化學肥料或作物秸干進行調配。

以雞糞為例：鮮雞糞中含有氮1.63% ，五氧化二磷1.54%，氧化鉀0.85%，是各種動物糞便中含有效養分最多的優質有機肥料。但是其不足之處是含氮、磷量比例較高，含鉀量比例不足，而設施栽培的主要蔬菜種類瓜類、茄果類對鉀肥的需求量都遠遠超過對氮的需求量，因此發酵漚制時應適當摻加玉米秸干(含氮0.5%，含五氧化二磷0.4%，含氧化鉀1.6%)和硫酸鉀，調整氮、磷、鉀比例，使之更趨向合理，更適宜瓜類、茄果類蔬菜的需肥規律。一般每2000千克雞糞摻混300千克玉米秸稈、30千克硫酸鉀，便攪拌便噴灑入30-75千克含有500克生物菌、200克紅糖的水溶液，最后用塑料薄膜封閉發酵15-20天即可。

施用基肥，每畝溫室可底施用生物菌漚制的雞糞2000千克(豬羊糞3000千克、牛馬糞5000千克)左右，以后在結果期間，結合灌溉沖施和在操作行中分次溝施8000千克左右。

4、改進追肥方法

(1)追施有機肥料，要結合灌溉沖施和在操作行中溝施結合進行，一般在幼果迅速膨大期開始，每30-40天1次，特別是冬至前半月左右，氣溫、地溫都將進入最寒冷時期，為提高地溫、疏松土壤、補充土壤氧氣和保障二氧化碳的供應，一定要在操作行中追施有機肥料，每667米2追施腐熟糞干2000-2500千克、或腐熟糞稀2500-3000千克。

追肥時，肥料會揮發氨氣，灌溉會提高室內濕度，為防止氨害發生和室內濕度提高，誘發病害，每次追肥面積要控制在設施總面積的1/5左右，每間隔4-5行追施1行，每3-5天進行1次，輪番操作，30-40天輪施1遍。

追肥必須在晴天清晨并開啟通風口進行，嚴格執行開溝、撒糞、掘翻、覆土、澆水、蓋膜同步進行。嚴禁陰天或下午時追肥。

追肥也可以結合澆水進行，每次、每溝沖施腐熟畜禽糞3-5千克或腐熟餅肥 1-1.5千克，每10-20天一次。

(2)追肥要結合生育周期進行，生育前期一般不追肥，待番茄第一穗果坐齊、長至山楂核桃大小時進行(黃瓜根瓜坐住、茄子辣椒門茄、門椒坐穩)追施第一次肥料，采收第一批果實后追施第二次肥料，進入采果盛期后，應增加追肥次數和數量，每15天左右追施1次。結果后期可減少追肥或不追施肥料。

(3)根據其生長狀況決定追肥，例如黃瓜，瓜秧長勢較快，生長點部位新發葉片較大，葉緣呈刺狀、缺刻明顯，葉色明亮，黃綠色，說明肥水較足。反之生長點新發葉片小、圓、缺刻不明顯，生長速度慢是缺肥。瓜條生長速度快，化瓜少，瓜色明亮，瓜條順直，說明肥料較足。反之瓜色發暗，瓜條彎曲，多出現細腰、尖嘴瓜現象，瓜條生長速度慢，畸形瓜多，化瓜多是明顯缺肥，應及時追肥，并適當增加追肥量。追肥時也可以追施少量速效化肥，但不可過頻施用和盲目增加施用量，以免提高土壤溶液濃度，燒根傷苗，堿化土壤和引起肥料流失，增加生產成本而造成浪費。

追施化肥必須結合澆水進行，每溝 0.3千克左右，先溶化成水溶液，后隨水沖入。嚴禁撒施和點(穴)施，以免氨氣揮發，毒害葉片和瓜秧。

(4)　追肥要結合季節進行，冬至前10天左右，必須在操作行追施足量有機肥料，后每30天左右追施一次。因冬至后天氣進入嚴寒季節，溫度降低，特別是地溫降低更為明顯，根系活性受抑制，加之通氣量減少，室內二氧化碳嚴重缺乏，光合產量明顯降低。此時追施足量有機肥料，既可發酵散熱提高地溫，促進根系發育，又可釋放大量二氧化碳，促進光合作用，大幅度地提高春節前后高價期的產量，顯著增加溫室經濟效益。
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