【海產品烘干機】海參小魚鮑魚海產品烘干技術

【海產品烘干機】海產品烘干技術老式傳統烤房： 1、烘干工藝難以滿足食品衛生要求; 2、箱內粉塵大，成品色澤黯淡; 3、中途需要換煤，勞動強度大; 4、烘干過程中二氧化硫/二氧化碳/煤灰等大量產生，工作環境惡劣; 5、煤煙氣對烤箱內的設備腐蝕嚴重，使用壽命短; 6、溫濕度難以實現自動控制;溫度，濕度在烘干過程中波動較大，影響烘干質量。 【超靜場干燥設備】烘干海產品應用特點： 1、烘干工藝完全滿足食品衛生要求; 2、箱內清潔衛生狀況良好，成品色澤光鮮; 3、全自動控制，減少人工和勞動強度; 4、烘干過程中無廢水/廢氣/廢渣產生，綠色環保;工作環境舒適良好。 5、使用壽命長，運行成本低，經濟性良好; 6、溫濕度現自動控制;溫度，濕度在烘干過程中波動小，烘干質量穩定可靠。 7、高效節能，16-20平米烘干房只需要4KW功率，每小時耗電3度左右。 8、烘干速度快，干燥速度是普通烘干機的一半左右。 9、安裝方便，基本不需要安裝，將設備直接放入烘干房內即可。 10、產品外形顏色好，由于采用的是超靜場將水分從物料里產生震蕩，物料內外同時干燥，烘干的物料不變形，外形飽滿，顏色好。 海產品烘干幾個重要的問題： 1、溫度—海產品的烘干一般要求比較低的溫度下進行，以避免高溫影響產品烘干后的質量。 2、濕度—海產品的一般含水量比較大。因此控制好排濕量是決定烘干質量的重要因素。另外，由于海產品的水分存在于脂肪和油脂中，脫水較困難，控制脫水速度很關鍵。 3、烘干時間—海產品烘干一般周期比較長，快速烘干一般都會破壞烘干質量; 4、色澤—保持海產品烘干后的色澤至關重要; 5、循環風—海產品烘干一般要求較大的循環風量，風速也比較高，避免水汽停留在物料表面; 【超靜場干燥設備】適用物料 竹筍、香菇、蘑菇、雞腿菇、杏鮑菇、金針菇、銀耳、木耳、辣椒、黃秋葵、花椒、豆腐干、豆角、茄條、蒜片、土豆條、黃花菜等蔬菜；玫瑰花、金銀花、山楂片、檸檬片、獼猴桃片、丹參、人參、枸杞、山藥、鹿茸、三七、銀翹、板藍根、靈芝、雪蓮等中藥材；海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、海參、鮑魚等海產品；核桃、榛子、巴旦木、松子、紅棗、腰果、葡萄干、瓜子等干果等。 全國免費服務電話：400 886 0411 電話：0411-84172229 0411-39548118 手機：15840922628 15524881474 郵箱：376982632@qq.com 網址：http://www.zhendakeji.com