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    【海產品烘干機】海參小魚鮑魚海產品烘干技術

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    所在地: 江西省 九江
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2016-10-18 09:08
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    【海產品烘干機】海產品烘干技術老式傳統烤房: 1、烘干工藝難以滿足食品衛生要求; 2、箱內粉塵大,成品色澤黯淡; 3、中途需要換煤,勞動強度大; 4、烘干過程中二氧化硫/二氧化碳/煤灰等大量產生,工作環境惡劣; 5、煤煙氣對烤箱內的設備腐蝕嚴重,使用壽命短; 6、溫濕度難以實現自動控制;溫度,濕度在烘干過程中波動較大,影響烘干質量。 【超靜場干燥設備】烘干海產品應用特點: 1、烘干工藝完全滿足食品衛生要求; 2、箱內清潔衛生狀況良好,成品色澤光鮮; 3、全自動控制,減少人工和勞動強度; 4、烘干過程中無廢水/廢氣/廢渣產生,綠色環保;工作環境舒適良好。 5、使用壽命長,運行成本低,經濟性良好; 6、溫濕度現自動控制;溫度,濕度在烘干過程中波動小,烘干質量穩定可靠。 7、高效節能,16-20平米烘干房只需要4KW功率,每小時耗電3度左右。 8、烘干速度快,干燥速度是普通烘干機的一半左右。 9、安裝方便,基本不需要安裝,將設備直接放入烘干房內即可。 10、產品外形顏色好,由于采用的是超靜場將水分從物料里產生震蕩,物料內外同時干燥,烘干的物料不變形,外形飽滿,顏色好。 海產品烘干幾個重要的問題: 1、溫度—海產品的烘干一般要求比較低的溫度下進行,以避免高溫影響產品烘干后的質量。 2、濕度—海產品的一般含水量比較大。因此控制好排濕量是決定烘干質量的重要因素。另外,由于海產品的水分存在于脂肪和油脂中,脫水較困難,控制脫水速度很關鍵。 3、烘干時間—海產品烘干一般周期比較長,快速烘干一般都會破壞烘干質量; 4、色澤—保持海產品烘干后的色澤至關重要; 5、循環風—海產品烘干一般要求較大的循環風量,風速也比較高,避免水汽停留在物料表面; 【超靜場干燥設備】適用物料 竹筍、香菇、蘑菇、雞腿菇、杏鮑菇、金針菇、銀耳、木耳、辣椒、黃秋葵、花椒、豆腐干、豆角、茄條、蒜片、土豆條、黃花菜等蔬菜;玫瑰花、金銀花、山楂片、檸檬片、獼猴桃片、丹參、人參、枸杞、山藥、鹿茸、三七、銀翹、板藍根、靈芝、雪蓮等中藥材;海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、海參、鮑魚等海產品;核桃、榛子、巴旦木、松子、紅棗、腰果、葡萄干、瓜子等干果等。 全國免費服務電話:400 886 0411 電話:0411-84172229 0411-39548118 手機:15840922628 15524881474 郵箱:376982632@qq.com 網址:http://www.zhendakeji.com
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