詳細說明
項目信息
產品型號 RYJ/CD2117
額定電壓 3N~380±5%
額定頻率 50Hz±1Hz
額定加熱功率 40kW,50kw,60kw
攪拌功率 3kW
重量 1300kg
鍋翻轉功率 0.37kW
鍋內徑 φ1200mm
鍋深度 750mm
容積 400L(600L )
上水口直徑 DN15
外形尺寸 2190×1700×1900mm
項目詳情
火鍋底料攪拌炒鍋用于肉類加工、生產香菇醬、方便面醬包、火鍋底料、辣椒醬、餡料加工、制糖及化工制藥等加熱領域;該設備可實現醬料、調味料的自動化連續生產。其主要特點是采用電磁加熱原理,使醬料完全達到“炸”“炒”效果,故口味純香獨到,卓而不群,溫控自動化可以很精確地掌握火候,環保節能均勻,此技術占國內領先地位??梢宰苑胶涂蓛A式,可炒制各種醬料和顆粒狀物料。可提供香菇醬、辣椒醬、火鍋底料自動生產流水線,可實現原料處理、醬料炒制、罐裝、包裝等連續生產。本設備具有微電腦控溫系統,到達設定溫度后自動報警并停止加熱,同時本機具有雙重控溫裝置,確保不糊鍋不結焦。
產品用途:
火鍋底料攪拌炒鍋適應于餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業。www.bjhsjx.cn 4007008526