在蔬菜特別是葉菜類蔬菜上禁止使用硝態氮肥,以避免硝酸鹽的積累。使用其它形態的氮肥,也應控制其使用量和使用次數,同時要注意使用環境的變化。
因蔬菜種類不同施用不同氮肥。如菠菜、白菜、萵苣等。容易大量積累硝酸鹽,應絕對禁用硝態氮肥;而對硝酸鹽積累較少的果菜類和根菜類,如茄子、青椒、蘿卜、胡蘿卜等,需用硝態氮肥時,除應嚴格控制用量和次數外,在采收前30天應停止使用。
因種植時間不同適當施用硝態氮肥。一般情況下,高溫季節成長的夏菜和秋菜,可以少量施用,而對冬菜和春菜要嚴禁施用硝肪氮肥。
因土壤類型不同適當掌握。一般在高肥力的土壤上,特別是在高肥力的粘土或土壤上,硝酸鹽積累的較多,應不施或少施氮肥;而在肥力較低,特別是輕質功砂性土壤上,對硝酸鹽的積累較少,除應增加施用有機肥料外,也要控制施用銨態氮肥。
施肥料以有機肥料為主,底肥為主。氮肥要深施覆土;追施氮肥也要早施、深施,以減少硝酸鹽的積累。同時要盡量減少氮肥用量和次數。葉菜類施肥用銨肪氮肥時,畝用量不超過30公斤,要嚴禁葉面噴施氮肥。
因蔬菜種類不同施用不同氮肥。如菠菜、白菜、萵苣等。容易大量積累硝酸鹽,應絕對禁用硝態氮肥;而對硝酸鹽積累較少的果菜類和根菜類,如茄子、青椒、蘿卜、胡蘿卜等,需用硝態氮肥時,除應嚴格控制用量和次數外,在采收前30天應停止使用。
因種植時間不同適當施用硝態氮肥。一般情況下,高溫季節成長的夏菜和秋菜,可以少量施用,而對冬菜和春菜要嚴禁施用硝肪氮肥。
因土壤類型不同適當掌握。一般在高肥力的土壤上,特別是在高肥力的粘土或土壤上,硝酸鹽積累的較多,應不施或少施氮肥;而在肥力較低,特別是輕質功砂性土壤上,對硝酸鹽的積累較少,除應增加施用有機肥料外,也要控制施用銨態氮肥。
施肥料以有機肥料為主,底肥為主。氮肥要深施覆土;追施氮肥也要早施、深施,以減少硝酸鹽的積累。同時要盡量減少氮肥用量和次數。葉菜類施肥用銨肪氮肥時,畝用量不超過30公斤,要嚴禁葉面噴施氮肥。