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    關于肉豬養殖的適宜環境

       日期:2015-11-09     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:119    
      1.建立圈舍的消毒與防疫制度  

      為保證豬只的健康,避免發生疾病,在進豬之前有必要對豬舍、圈欄、用具等進行徹底的消毒。要徹底清掃豬舍走道、豬欄內的糞便、墊草等污物,用水洗刷干凈后再進行消毒。豬欄、走道、墻壁可用2%~3%的苛性鈉(火堿)水溶液噴灑消毒,停半天或1天后再用清水沖洗、晾干。墻壁也可用20%石灰粉刷。應提前消毒飼槽、飼喂用具、車輛等,消毒后洗刷干凈備用。日常可定期用對豬只安全的消毒液進行帶豬消毒。   

      2.合理組群   

      肉豬一般都是群養,合理分群是十分必要的。不同雜交組合的仔豬有不同的營養需要和生產潛力,有不同的生活習性和行為表現,合在一起飼養既會使其互相干擾影響生長,又因不能兼顧各雜交組合的不同營養需要有生產潛力而使各自的生產性能難以得到充分的發揮。而按雜交組合分群,可避免因生活習性不同而造成相互干擾采食有休息,并且因營養需要、生產潛力相同而使得同一群的豬只發育整齊,同期出欄。   

      還要注意按性別、體重大小和強弱進行組群,因為性別不同而行為表現不同,肥育性能也不同,如去勢公豬具有較高的采食量和增重速度,而小母豬則生長略慢,但飼料利用率高,胴體瘦肉率高。一般要求小豬階段體重差異不宜超過4一5千克,中豬階段不超過7~10千克。   

      組群后要相對固定,因為每一次重新組群后,大約需一周左右的時間,才能建立起比較安定的新群居秩序,在最初的2~3日,往往會發生頻繁的個體間爭斗。所以,豬群每重組一次,豬只一周內很少增重,確實需要進行調群時,要按照“留弱不留強”(即把處于不利爭斗地位或較弱小的豬留在原因,把較強的并進去),‘拆多不拆少”(即把較少內豬留在原圈,把較多的豬并進去),“夜并晝不并”(即要把兩群豬合并為一群時,在夜間并群)的原則進行,并加強調群后2―3天內的管理,盡量減少發生爭斗。   

      3.飼養密度與群的大小  

      在正常情況下,動物群體中個體與個體之間總要保持一定距離,群體密度過大時,使個體間沖突增加,炎熱季節還會使圈內局部氣溫過高而降低豬的食欲,這些都會影響豬只的正常休息;健康和采食,進而影響豬的增重和飼料利用率。兼顧提高圈舍利用率和肥育豬的飼養效果兩個方面,隨著豬體重的增大,應使圈舍面積逐漸增大。為滿足豬對圈欄面積的需求,又保證肥育期間不調群,最好的辦法就是采取移動的欄桿圈欄。這樣既可以隨豬只體重增大相應地擴大圍欄面積,又可避免調群造成的應激。   

      飼養密度(每頭占圍欄面積)滿足需要時,如果群體大小不能滿足需求,同樣不會達到理想的飼養效果。當群體過大時,豬與豬個體之間的位次關系容易削弱或打亂,使個體之間爭斗頻繁,互相干擾,影響采食和休息。肥育豬的最有利群體大小為4―5頭,但這樣會相應地降低目舍及設備利用率。實際生產中,在溫度適宜、通風良好的情況下,每圈以10~15頭為宜,最大不宜超過20頭。   

      4.調教  

      調教就是根據豬的生物學習性和行為學特點進行引導與訓練,使豬只養成在固定地點排泄、躺臥、進食的習慣,這樣既有利于其自身的生長發育和健康,也便于進行日常的管理工作。  
      
      豬一般多在門口、低洼處、潮濕處、因角等處排泄,排泄時間多在喂飼前或是在睡覺剛起來時。因此,如果在調群轉人新圈以前,事先把圈舍打掃干凈,特別是豬床處,并在指定的排泄區堆放少量的糞便或潑點水,然后再把豬調入,可使豬養成定點排便的習慣。如果這樣仍有個別豬只不按指定地點排泄,應將其糞便鏟到指定地點并守候看管,經過三五天豬只就會養成采食、臥睡、排泄三角定位的習慣。   

      豬圈欄建筑結構合理時,這種調教工作比較容易進行,如將豬床設在暗處,鋪筑得高一些,距離糞尿溝或飲水處遠一些以保持潔凈干燥,而把排泄區設在明亮處,使其低一些。調教成敗的關鍵在于抓得早(豬進人新圈前即進行)和抓得勤(勤守候、勤看管)。   

      5.溫度   

      在適宜溫度下,豬的增重快,飼料利用率高。適宜溫度隨豬只體重的不同而不同。舍內溫度在4℃以下時,會使增重下降50%,而單位增重的耗料量是最適溫度時的2倍。溫度過高時,為增強散熱,豬只的呼吸頻率增高,食欲降低,采食量下降,增重速度減慢,如果再加之通風不良,飲水不足,還會引起中暑死亡。   

      溫度對胭體的組成也有影響,溫度過高或過低均顯著地影響脂肪的沉積。但如果有意識地利用這種環境來生產較瘦的胭體則不合算,因其所得不足以補償增重慢和耗料多以及由于延長出欄時間而造成的圈舍設備利用率低等的損失。   

      6.濕度  

      單純評價濕度對肥育的影響是有困難的,一般濕度與溫度共同產生影響。濕度的影響遠遠小于溫度,如果溫度適宜,則空氣濕度的高低對豬的增重和飼料利用率影響很小。實踐證明,當溫度適宜時,相對濕度從45%上升到鞏%都不會影響豬的采食量、增重和飼料利用率。   

      空氣相對濕度以40%一75%為宜。對豬影響較大的是低溫高濕和高溫高濕。低溫高濕,會加劇體熱的散失,加重低溫對豬只的不利影響;高溫高濕,會影響豬只的體表蒸發散熱,阻礙豬的體熱平衡調節,加劇高溫所造成的危害。同時,空氣濕度過大時,還會促進微生物的繁殖,容易引起飼料、墊草的霉變。但空氣相對濕度低于40%也不利,容易引起皮膚和外露粘膜干裂,降低其防衛能力,會增加呼吸道和皮膚疾患。   

      7.空氣新鮮度豬舍內的空氣經常受到糞尿、飼料。墊草的發酵或腐敗形成的氨氣、硫化氫等有害氣體的污染,豬只自身的呼吸又會排出大量的水汽和二氧化碳以及其他有害氣體。如果豬舍設計不合理或管理不善,通風換氣不良,飼養密度過大,衛生狀況不好。就會造成合內空氣潮濕、污濁,充滿大量氨氣、硫化氫和二氧化碳等有害氣體,從而降低豬的食欲、影響豬的增重和飼料利用率,并可引起豬的眼病、呼吸系統疾病和消化系統疾病。因此,除在豬舍建筑時要考慮豬舍通風換氣的需要,設置必要的換氣通道,安裝必要的通風換氣設備外,還要在管理上注意經常打掃豬欄,保持圈舍清潔,減少污濁氣體及水汽的產生,以保證舍內空氣的清新和適宜的溫度和濕度。   

      8.光照  

      有許多試驗研究過光照對肉豬增重、飼料利用和胭體品質及健康狀況的影響。總的說來,光照對這些指標的影響不大,從豬的生物學特性看,豬對光也是不敏感的。因此肉豬舍的光照只要不影響操作和豬的采食就可以了。強烈的光照會影響肉豬的休息和睡眠,從而影響其生長發育。
     
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