廣西科學院生物研究所微生物試驗廠近期發明了利用桑枝桿種植食用菌技術,并在廣西宜州市洛西鎮蠶業專家大院里進行產業化示范。據專業人士介紹,蠶農每年種桑養蠶后遺留下的桑桿,通過加工粉碎后可作為栽培食用菌(平菇、金針菇、香菇、玉黃菇、木耳等)的主要原料,而每畝桑桿用來栽培食用菌,可增收2000多元。按全國最大的桑蠶生產基地縣(市)―宜州市目前擁有的20萬畝桑園計,若砍下的桑桿全部用來栽培食用菌,將可增收4億多元,這對當地8萬戶蠶農來說是一筆不小的潛在財富。目前,用桑枝桿種出的蘑菇珍品―玉黃菇,市場售價10元多1千克,供不應求。