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    生姜的催芽方法

       日期:2015-11-11     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:180    
     
    生姜的催芽是生姜生產的重要環節,生姜催芽的好壞直接影響其長勢的強弱。現介紹一種安全簡便的催芽方法。
        1.掰種:在早春3月15日前后,選擇晴天,把姜種從地窖里挖出,放在潔凈的地方進行掰種。掰種時將種姜掰成大小基本相等的種塊。可一塊一芽,也可一塊兩芽。掰種的數量,一般每畝300千克~350千克。
        2.曬種:為了殺死附著在種塊上的病菌和促進發芽,種姜在催芽前必須進行曬種。曬種時應選擇晴天,將掰好的種姜放在潔凈的蘆席或地面上曬種。曬時要攤得薄,最好攤一層,并且要勤翻動,使種姜受熱均勻,連曬6天~7天即可。
        3.催芽:在廚房的上方,用四根繩子將兩根木桿平行系在房檁上,并使兩木桿在同一水平面上。木桿的長度為2.5米左右,木桿距地面2.2米左右。在兩木桿上并排鋪上木板。這樣就做成了一個懸空的長方形溫床。
        把曬好的種姜裝入塑料編織袋里,每袋30千克左右,扎好口放在懸空的溫床上催芽。放種袋時應平行地擺一層,袋與袋之間留一些空間,使種袋四周受熱均勻。
        在廚房內放一煤爐用來燒飯和升溫。在催芽時,要把廚房的窗子封嚴,開門后應及時關門,以利保溫。催芽過程中翻動種袋2次~3次,以使種姜受熱均勻。當催芽35天~40天姜芽長到花生仁大小時,即可取出播種。
     
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