定量化施肥技術主要包括兩個環節,一是調節氮、磷、鉀等養分供應比例,成為平衡施肥;二是不同肥料的配合,調節生育期之間養分供應比例,稱為施肥套餐。大田作物氮、磷、鉀需肥量分別是氮(n)每畝10-15公斤,磷(p2o5)約為氮肥的一半;施鉀(k2o)量介于施氮量和施磷量之間,在北方接近施氮量,在南方接近施磷量。大田作物生育期較短,一般將磷、鉀肥,特別是磷肥,作底肥一次性施用,氮肥的30%-70%(多數為50%)作底肥,其余氮肥主要在作物快速生長期作追肥施用。底肥可以用氮磷鉀復合肥,也可以將氮、磷、鉀肥配合施用。