苗期管理。播種后大約9-10天香菜即可出苗,在出苗之前如果遇到降雨,天晴后地里容易形成一層“鍋餅”,會嚴重影響香菜的出苗率,這時應在出苗之前澆一次水,保證土壤的透氣性,以利于出苗。當香菜長到4-5cm高時即進行間苗,以保證香菜有足夠的生長空間,按3-4cm的株距進行間苗,除劣存優,間苗時要保證所留苗大小均勻,使其生長一致。
水肥管理。如果天氣晴好,5-7天應澆一次水,并隨水沖施15-25斤硫酸鉀。最后就是及時收獲。現在市場上收購的香菜都在23-25cm高,如果高度超過25cm,出售價格將大打折扣,因此當香菜大部分長到23cm高時應及時出售。
水肥管理。如果天氣晴好,5-7天應澆一次水,并隨水沖施15-25斤硫酸鉀。最后就是及時收獲。現在市場上收購的香菜都在23-25cm高,如果高度超過25cm,出售價格將大打折扣,因此當香菜大部分長到23cm高時應及時出售。