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    設施蔬菜施肥方法要改進

       日期:2015-11-13     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:146    
     據(jù)悉,這幾年來我國的設施蔬菜栽培面積每年以50%左右的速度增加,已成為世界設施園藝面積最大的國家。設施蔬菜已成我國農(nóng)業(yè)中最有活力的新產(chǎn)業(yè)之一,是我國菜籃子工程建設的重要組成部分。大家知道,施肥對于蔬菜產(chǎn)量的提高有著舉足輕重的作用,設施蔬菜栽培不同于露地栽培,對肥水管理等有特殊的要求。目前設施蔬菜施肥存在不少問題,為了使廣大農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中有的放矢,日前筆者就這一問題專門咨詢了有關蔬菜專家。
      
      設施蔬菜多為反季節(jié)栽培,菜農(nóng)投入勞動力多,追求高產(chǎn)高收益的心情迫切,所以往往憑經(jīng)驗大量投入肥料以期高產(chǎn)。生產(chǎn)實踐中常因肥水管理不合理等原因,出現(xiàn)土壤環(huán)境惡化、蔬菜病蟲害嚴重、產(chǎn)量降低、品質(zhì)惡劣等一系列不良現(xiàn)象,嚴重威脅設施蔬菜生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。目前保護地蔬菜施肥上有許多問題亟待解決:
      
      一、肥料用量過大。一些菜農(nóng)盲目相信,多施肥即可多產(chǎn)出。片面的觀點導致施肥量加大,施肥量大大超過蔬菜的實際吸收量。這不僅造成肥料的浪費,還會引起土壤的酸化、次生鹽漬化、蔬菜硝酸鹽含量高、地下水硝酸鹽污染等問題,致使作物生長發(fā)育不良。
      
      二、肥料施用不平衡。固定單一的肥料品種的長期大量應用,造成土壤酸化嚴重。調(diào)查顯示,種植13年的大棚有的土壤的ph值已降至4.31。主要存在以下幾種不平衡:
      
      1、大量元素之間的不平衡,氮磷用量偏高,鉀肥用量不足。氮肥過剩,分解后產(chǎn)生銨離子過多時,影響作物對鉀、鈣、鎂的吸收,造成養(yǎng)分吸收不平衡,作物生長受到危害。同時,氮肥用量過大,很容易造成蔬菜體內(nèi)硝酸鹽積累,使得蔬菜品質(zhì)下降,產(chǎn)投比降低。鉀肥用量少,植物抗逆性差,病蟲害嚴重。
      
      2、無機肥和有機肥的投入比例不平衡。有機肥投放量偏低,有的菜農(nóng)只在離村莊近或運輸方便的菜田施少量有機肥,遠的田塊不施,這樣不利于培養(yǎng)高產(chǎn)菜田,也不利于培養(yǎng)出高品質(zhì)的蔬菜產(chǎn)品和持續(xù)發(fā)展。
      
      3、中微量元素的應用未引起重視。中微量元素肥料是蔬菜生長必不可少的。調(diào)查發(fā)現(xiàn),設施蔬菜栽培中,個別已出現(xiàn)中微量元素缺乏的癥狀,不少農(nóng)民對中微量元素應用未引起足夠重視。
      
      三、肥料施用方法不當。生產(chǎn)中碳酸氫銨施用方法不當尤為突出。碳酸氫銨俗稱氣肥,施入土壤后,會很快分解轉(zhuǎn)化為氨和二氧化碳。氨對蔬菜葉片具有毒性,其在空氣中的濃度達到一定程度后,首先致使靠近地面的蔬菜葉片出現(xiàn)氨中毒而變黃脫落;濃度更高者,造成整個棚子植株葉片脫落,蔬菜絕收。
      
      四、施用生的有機肥料的現(xiàn)象也經(jīng)常出現(xiàn)。此類有機肥料沒有經(jīng)過腐熟階段,施入土壤后,腐熟過程中能產(chǎn)生一些有害的中間產(chǎn)物,如有機酸類等,這些物質(zhì)積累到一定程度能致使種子出苗不齊,出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。
      
      根據(jù)以上存在的問題,專家提出以下建議供菜農(nóng)參考:
      
      一、合理控制肥料的投入量。肥料能夠提供蔬菜生長發(fā)育所必須的營養(yǎng)物質(zhì),但蔬菜的吸收量有限,不要過量投入。由于設施栽培室內(nèi)相對密封,施入化肥不易淋失,肥效較高,宜多次少量酌情施肥。最好根據(jù)蔬菜產(chǎn)量、土壤肥力、不同肥料元素利用率等確定適宜施肥量,以進行平衡施肥。
      
      二、氮、磷、鉀肥配合施用。充分發(fā)揮交互作用,減少生理病害。特別是減少氮肥、磷肥的施用,提高鉀肥的投入,提高蔬菜品質(zhì)。蔬菜作物需氮磷鉀的比例一般是1:0.5:1.25,菜農(nóng)應針對蔬菜種類調(diào)整三種大量元素肥料的投入比例。實際生產(chǎn)中,對高肥力菜地或在施用高量氮肥時,常施以較高量的鉀肥,以便作物養(yǎng)分平衡,同時可以在一定程度上抑制作物對氮的過量吸收。
      
      三、有機肥料和無機肥料配合施用。無機肥料具有養(yǎng)分釋放速效的特點但是需要多次追施,以保證肥料的養(yǎng)分釋放高峰與蔬菜的養(yǎng)分吸收高峰相吻合,如果施用時間不當和施入不及時,就會出現(xiàn)營養(yǎng)生長過剩或短期營養(yǎng)不足,造成減產(chǎn)。而有機肥料保肥性比較好,可以緩慢釋放養(yǎng)分,保證作物長期的養(yǎng)分需求。將有機無機肥料配合施用,可以協(xié)調(diào)養(yǎng)分的釋放速度,提供作物長期有效的營養(yǎng)。另外有機肥可改善土壤結(jié)構,增加土壤保水保肥能力,增加土壤中的空氣含量,為有益的微生物菌群提供良好的生存環(huán)境,抑制致病菌的存活。
      
      四、防止土壤酸化、鹽化,運用配方施肥的理論進行施肥。對已酸化和鹽化的土壤進行合理的改良。可以采取雨季開棚、倒茬、加改良劑、換土等措施。
      
      五、有針對性地施用鈣、鎂肥和微量元素,保持養(yǎng)分平衡。
      
      六、采用科學的施肥方法。有機肥料經(jīng)過充分的腐熟過程,可以殺死其中的致病菌和蟲卵。施用腐熟的有機肥可以減少蔬菜病蟲害的發(fā)生,不會發(fā)生燒苗現(xiàn)象。碳酸氫銨宜深施,防止揮發(fā)造成浪費,防止造成蔬菜氨氣中毒。
     
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