隨著科學技術的發展與進步，動物疫病防控監測工作意義重大，對動物進行定期采樣監測是搞好疫病防控工作，了解動物防疫效果的關鍵，掌握好動物疫病監測采樣技術的運用相當重要，現將本人在實際工作中摸索的一套雞靜脈采血技術要點介紹給大家，以供學習參考。
一人用一只手保定住雞頭，另一只手保定住雞的兩腳和不采血的一只翅膀，在雞身下墊一硬物，把雞頭朝上，使雞心臟高于要采血的雞翅膀，（這樣便于血向下流）另一人用左手掌壓住要采血的雞翅膀，并用拇指和食指壓緊要采血的靜脈血管并稍微向兩外側用力，使血管緊貼于皮下不再晃動，右手拿采血注射器在左手拇指和食指壓緊處（針頭朝血管上端）輕輕刺入，針頭與血管約成10度，待回血后用右手拇指和食指輕輕保持針頭不要晃動，右手小指輕輕鉤拉注射器，使血液慢慢流入注射器。
