摘要：
關鍵詞：近紅外;飼料檢測
1 近紅外光譜技術的理論依據及測定優點
2 近紅外光譜技術的進展情況
2.1 近紅外光譜儀的類型及特點
濾光片型
光柵型
傅立葉變換
聲光可調濾光器
光纖技術
2.2 光譜的數學預處理技術及其作用
Smoothing、Offset Correction、Detrend、MSC、SNV、導數處理
2.3 定標技術的發展
MLR、PCR、PCA、ANN、LOCAL等定標技術
2.4 近紅外定標模型傳遞的技術問題
2.5 影響NIR預測結果準確性因素
定標樣品數量、分布及來源
定標樣品粒度、水分、顏色
測試溫度、取樣的均勻度
化學測定準確度
儀器的穩定性因素
3 近紅外檢測技術的評價指標
4 近紅外技術在飼料檢測中的應用
4.1 常規養分的測定
水分、粗蛋白、粗脂肪、礦物質、纖維成分
4.2 氨基酸的測定
飼料所含氨基酸及可消化氨基酸測定情況及存在問題
4.3 能量的測定
包括總能、消化能、代謝能的測定情況及存在問題
4.4 特殊營養物質測定
VE
植酸酶
脂肪酸
大豆異黃酮
4.5 飼料安全方面的應用
抗營養因子：棉酚、葡萄糖甙、植酸、大豆球蛋白及β-大豆伴球蛋白、黃曲霉毒素B1
牛羊源成分的定性和定量檢測
攙假產品的定性和定量檢測
5 近紅外技術問題和展望
