按照無花果是否經過授粉才能結實將無花果分為以下四種類型：普通類型、斯密爾那類型、中間類型和原生類型四大類。其區別如下：
普通類型無花果：是亞熱帶落葉果樹，幾乎不需要冬季低溫就能打破休眠。其雄花著生在花序托上部，花序主要為中性花和少數長花柱雌花，不需授粉就能結實，形成一種可食用的聚合肉質果實。同時，長花柱雌花經人工授粉還可獲得種子。目前世界范圍內無花果栽培品種絕大多數為此類型。
斯密爾那類型無花果：原產于小亞細亞斯密爾那地區。花序托內只著生雌花，只有它們的長柱花。通過無花果小黃蜂傳播原生型無花果花粉受精，使種子，才能形成可食用果實。有夏果和秋果，生產上主要收獲秋果。當地許多制干品種屬于此類。
中間類型無花果：該類型無花果樹的結果習性，介于斯密爾那類型和普通類型中間。第一批花序不需經過授粉即能長成可食用果實（春果）。第二、三批花序需經授粉，才能發育成可食用果實（夏果、秋果）。
原生型無花果：原產阿拉伯及小亞細亞的野生種，被認為是栽培種類品種的的原始種，其花序托上著生雄花、雌花和蟲癭花，雄花著生于花序托內的上部；蟲癭花密生于花序托的下半部；雌花也著生于下半部；但數量極少。在溫暖地區，該品種一年可產生三次果，即春果、夏果和秋果。美國栽培的三種食用無花果，很可能為原生類型的無花果進化而來。其中春、夏、秋果的一季果實（花托）里可能會發現隱藏的小黃蜂幼蟲或成蟲。花托內的短花柱花產生花粉，適于無花果小黃蜂產卵，具協助雌株或其他類群無花果授粉作用。
普通類型無花果：是亞熱帶落葉果樹，幾乎不需要冬季低溫就能打破休眠。其雄花著生在花序托上部，花序主要為中性花和少數長花柱雌花，不需授粉就能結實，形成一種可食用的聚合肉質果實。同時，長花柱雌花經人工授粉還可獲得種子。目前世界范圍內無花果栽培品種絕大多數為此類型。
斯密爾那類型無花果：原產于小亞細亞斯密爾那地區。花序托內只著生雌花，只有它們的長柱花。通過無花果小黃蜂傳播原生型無花果花粉受精，使種子，才能形成可食用果實。有夏果和秋果，生產上主要收獲秋果。當地許多制干品種屬于此類。
中間類型無花果：該類型無花果樹的結果習性，介于斯密爾那類型和普通類型中間。第一批花序不需經過授粉即能長成可食用果實（春果）。第二、三批花序需經授粉，才能發育成可食用果實（夏果、秋果）。
原生型無花果：原產阿拉伯及小亞細亞的野生種，被認為是栽培種類品種的的原始種，其花序托上著生雄花、雌花和蟲癭花，雄花著生于花序托內的上部；蟲癭花密生于花序托的下半部；雌花也著生于下半部；但數量極少。在溫暖地區，該品種一年可產生三次果，即春果、夏果和秋果。美國栽培的三種食用無花果，很可能為原生類型的無花果進化而來。其中春、夏、秋果的一季果實（花托）里可能會發現隱藏的小黃蜂幼蟲或成蟲。花托內的短花柱花產生花粉，適于無花果小黃蜂產卵，具協助雌株或其他類群無花果授粉作用。
