一、無性繁殖
1.栽培時期。一般冬栽于11月進行,春栽于3月--4月進行,以冬栽為好。
2.種麻選擇。以白麻和米麻為好,每個重量5克--10克最佳。挑選無病斑、無創傷、無凍害、無腐爛、體形呈紡錘形、芽眼明顯的作種麻。有的也用箭麻作種麻,但要去掉頂芽。
3.種麻用量。要以種麻的大小和一窩菌材數量的多少而定。一般每窩用9根--10根菌材的,一根菌材放種麻5個--6個,重量50克--60克,每窩下種量以500克左右為宜。
4.栽培方法。目前在大面積生產中主要有下列5種方法。
?、倬陌樵苑?。挖40厘米的深坑,將已培育好的菌棒放在坑底,間距5厘米。每根菌棒并行擺上種麻,菌棒的兩端也放種麻,種麻要緊靠菌棒。米麻撒播在菌棒兩側。栽完一層,填土3厘米--5厘米,以看不見底層菌材為宜。再用上述方法栽第2層,最后蓋土厚10厘米--15厘米,略微高出地面。
?、诰募有戮粼耘喾āR话阌?0根菌棒,底層放5根培育好的菌棒,再間隔放入未培菌的5根新材。種麻放在培育好的菌材兩側,按菌材伴栽法進行栽種。
?、劬苍耘喾?。栽培時挖開培育好的菌床,取出上層5根菌材。下層菌材不動,按菌材伴栽法栽入種麻,填土3厘米--5厘米。再用上層5根菌材栽種第2層,然后蓋土10厘米--15厘米。這種方法接菌率高,成活快,產量高。也可把培育好的菌床在栽時扒開,取出5根菌材,加入5根新材,重新栽一窩,再用取出的5根菌材,加5根新材,另栽一窩。
?、茏髌柙耘喾?。在山區林間或林緣坡地作畦,兩畦間留30厘米的作業道。挖松畦底土壤,以利滲水。菌材平放,間隔5厘米--6厘米,邊擺邊加腐殖質土,按菌床栽培法栽種,可栽一至兩層。
?、菹湓苑ā2捎孟湓苑ú皇軋龅睾屯临|的限制,可以充分利用閑散空地、庭院和室內等條件。這種方法既易于控制溫度和濕度,又省工省料,方法簡便。培養箱的大小要求不嚴格,一般長60厘米、寬45厘米、高30厘米即可。通常栽培土多用闊葉樹鋸末、細砂和腐殖土混合配成,比例為1:1:1。但鋸末不得太多,否則易發酵增溫而使天麻和蜜環菌受害。方法:一般每箱用4根--6根菌材,栽種麻250克。北方冬季時可將箱移入室內,春暖后再移放室外;南方夏季則應移搬到室內,并要適當灑水,保持適宜的溫度、濕度。
1.栽培時期。一般冬栽于11月進行,春栽于3月--4月進行,以冬栽為好。
2.種麻選擇。以白麻和米麻為好,每個重量5克--10克最佳。挑選無病斑、無創傷、無凍害、無腐爛、體形呈紡錘形、芽眼明顯的作種麻。有的也用箭麻作種麻,但要去掉頂芽。
3.種麻用量。要以種麻的大小和一窩菌材數量的多少而定。一般每窩用9根--10根菌材的,一根菌材放種麻5個--6個,重量50克--60克,每窩下種量以500克左右為宜。
4.栽培方法。目前在大面積生產中主要有下列5種方法。
?、倬陌樵苑?。挖40厘米的深坑,將已培育好的菌棒放在坑底,間距5厘米。每根菌棒并行擺上種麻,菌棒的兩端也放種麻,種麻要緊靠菌棒。米麻撒播在菌棒兩側。栽完一層,填土3厘米--5厘米,以看不見底層菌材為宜。再用上述方法栽第2層,最后蓋土厚10厘米--15厘米,略微高出地面。
?、诰募有戮粼耘喾āR话阌?0根菌棒,底層放5根培育好的菌棒,再間隔放入未培菌的5根新材。種麻放在培育好的菌材兩側,按菌材伴栽法進行栽種。
?、劬苍耘喾?。栽培時挖開培育好的菌床,取出上層5根菌材。下層菌材不動,按菌材伴栽法栽入種麻,填土3厘米--5厘米。再用上層5根菌材栽種第2層,然后蓋土10厘米--15厘米。這種方法接菌率高,成活快,產量高。也可把培育好的菌床在栽時扒開,取出5根菌材,加入5根新材,重新栽一窩,再用取出的5根菌材,加5根新材,另栽一窩。
?、茏髌柙耘喾?。在山區林間或林緣坡地作畦,兩畦間留30厘米的作業道。挖松畦底土壤,以利滲水。菌材平放,間隔5厘米--6厘米,邊擺邊加腐殖質土,按菌床栽培法栽種,可栽一至兩層。
?、菹湓苑ā2捎孟湓苑ú皇軋龅睾屯临|的限制,可以充分利用閑散空地、庭院和室內等條件。這種方法既易于控制溫度和濕度,又省工省料,方法簡便。培養箱的大小要求不嚴格,一般長60厘米、寬45厘米、高30厘米即可。通常栽培土多用闊葉樹鋸末、細砂和腐殖土混合配成,比例為1:1:1。但鋸末不得太多,否則易發酵增溫而使天麻和蜜環菌受害。方法:一般每箱用4根--6根菌材,栽種麻250克。北方冬季時可將箱移入室內,春暖后再移放室外;南方夏季則應移搬到室內,并要適當灑水,保持適宜的溫度、濕度。