一、病害防治
1、病毒病:病毒性病害,以蚜蟲帶毒傳播。
苗期心葉葉脈失綠,然后產生濃淡不均的綠色斑駁或花葉;成株期葉片嚴重皺縮,質硬而脆,常生許多褐色小斑點,葉背主脈上生褐色稍凹陷壞死條狀斑,植株明顯矮化。
防治方法:⑴選用抗病品種或雜種一代。⑵清潔田園,防止雜草或其他十字花科蔬菜的毒源傳染。⑶適期播種。⑷避免與十字花科作物連作。⑸加強肥水管理。⑹抓好防治工作:苗期做好蚜蟲防治,50%辟蚜霧可濕性粉劑2000~3000倍液或l0%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴施防蚜;發病初期噴灑抗毒豐300 倍液或病毒1號油乳劑500倍液或20%病毒A500倍液或5%菌毒清水劑500倍液,隔7~1O天噴1次,連噴2~3次
2、霜霉病,真菌性病害,從苗期到結球期均易發病。
霜霉病苗期發病:子葉或嫩莖變黃枯死,真葉發病多始于下部葉背,初生水浸狀淡黃色周緣不明顯的斑,較長時間后病部長出白霜。在大白菜蓮座期至包心期最易感病,初生水漬狀淡黃色邊緣不明顯的斑,持續較長時間后,病部在濕度大或有露水時長出白霉或形成多角形病斑。發生嚴重時,病斑連片,病葉枯死。
防治方法:⑴選用無病株采種,選用抗病品種。⑵播種時做好種子處理:用種子重量0.3%的25%甲霜靈可濕性粉劑或0.3%福美雙藥劑拌種。⑶實行輪作,合理灌溉,合理施肥,增施磷、鉀肥。⑷藥劑防治:選用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑或64%殺毒礬可濕性粉劑或75%白菌清或70%百德富可濕性粉劑或 58%雷多米爾可濕性粉劑500倍液于發病初期噴霧,隔7~1O天噴1次,連噴2~3次或綠亨6號(50%氯溴異氰尿酸)40克1500-2000倍液噴霧,發病初期1次,7-10天再噴1次。
3、軟腐病,軟腐病是一種細菌性病害。
從蓮座期到包心期發生,病菌從菜幫基部、葉柄、葉緣、葉球頂端傷口浸入,病株外葉平貼地面,葉球外露,葉柄或根莖處組織潰爛,流出灰褐色粘稠狀物,潰爛處產生硫化氫惡臭味,是本病重要特征。常見有3種癥狀:外葉呈萎蔫狀。蓮座期可見菜株于晴天中午萎蔫,但傍晚恢復,持續幾天后,病株外葉平貼地面,心葉或葉球外露,葉柄莖或根莖處髓組織潰爛,流出灰褐色粘稠狀物,輕碰病株即倒折潰爛;病菌由菜幫基部傷口侵入,形成水浸狀浸潤區,逐漸擴大后變為淡灰褐色,病組織呈粘滑軟腐狀;病菌由葉柄或外部葉片邊緣,或葉球頂端傷口侵入,引起腐爛。在干燥條件下,腐爛的病葉經日曬逐漸失水變干,呈薄紙狀,緊貼葉球,腐爛處產生硫化氫惡臭味。
防治方法:⑴選用抗病品種。⑵清潔田園,減少土地病菌殘留量,發現病株,及時拔除,并用生石灰粉進行消毒。⑶加強肥水管理,實行輪作。⑷盡量避免由于自然、人工、蟲害而造成的植株傷口。發現小菜蛾、菜青蟲等蟲害,應及時防治,減少植株傷口。⑸藥劑防治:在發病初期用農用鏈霉素3000倍液或新植霉素 4000倍液噴霧,隔10天1次,連續防治2―3次。也可選用72%農用鏈霉素3000~4000倍液,或新植霉素4000倍液灌根,發現重病株及時拔除,同時在根部土壤灑一層生石灰,以免澆水時相互傳染。還可在大白菜苗期至蓮座期用高錳酸鉀800~600倍液噴灑3~4次,可有效防治軟腐病,兼治大白菜霜霉病。
4、根腫病
白菜幼苗和成株期均可受害。病株葉色變淡,凋萎下垂,在晴天中午前后尤其明顯。病株根部腫大呈瘤狀,發病后期,病部易被軟腐細菌侵染,造成組織腐爛,散發臭氣致整株死亡。
防治方法:可用40%五氯硝基苯粉劑500倍懸浮液灌根,每株0.4~O.5公斤。
5、細菌性角斑病
主要發生在苗期、蓮座期及包心初期。發病初期葉背出現水漬狀稍凹陷的斑點,擴大后呈不規則形膜質角斑,濕度大時葉背病斑上出現菌膿,葉面病斑呈灰褐色油浸狀,干燥時,病部易干,質脆,開裂,常與黑腐病復合侵染,加重腐爛,穿孔。
防治方法:可于發病初期噴灑72%農用鏈霉素可溶性粉劑3000~4000倍液,或新植霉素4000倍,隔7~1O天噴1次,連噴2~3次。
二、蟲害防治
蟲害主要有黃條跳甲、菜螟、菜青蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲等。
1、黃條跳甲:多發生在幼苗期破心前后,子葉被吃,整株死亡,幼蟲只害菜根,使葉片枯死。用5%銳勁特1500倍液或用90%敵百蟲1000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍葉面噴灑或灌根防治。
2、菜螟:具有鉆蛀性,給防治帶來困難。以幼蟲鉆蛀性為害,幼苗期心葉及葉片受害,幼苗生長點被破壞而停止生長或死亡,但低齡幼蟲在葉片及心葉為害,發生期較整齊,可掌握在幼蟲初孵化期和蛀心前噴藥,氰戊菊酯3000倍液或Bt乳劑50克兌水40公斤或48%樂斯本乳油2500倍液(畝用藥量30克)噴霧防治,連續噴藥2~3次,注意將藥噴到菜心內。
3、菜青蟲(菜粉蝶):1-2齡幼蟲啃食葉肉,3齡以上可將葉片咬成空洞和缺刻,嚴重時僅存葉柄和葉脈。幼蟲排出大量糞便,污染葉和菜心,其傷口易導致軟腐病。用細菌性殺蟲劑Bt乳油或青蟲菌液劑500-800倍噴霧,或用50%辛硫磷乳油1000倍液噴霧防治或綠亨穩凈2000-2500液均勻噴霧防治。
4、斜紋夜蛾:暴發性害蟲,以幼蟲食葉、蕾、花和果實,鉆入葉球后藥劑防治困難。初孵幼蟲群集在葉背取食,3齡后分散為害并能鉆入大白菜和甘藍葉球內,造成整株腐爛,嚴重時將植株吃成光稈。因此,需在幼蟲孵化盛期及時用藥,宜在3齡前消滅,藥劑防治時首先選用生物農藥,如Bt乳劑、青蟲粉劑。其次化學農藥如10%吡蟲啉2500倍;80%敵敵畏1000倍;90%敵百蟲1000倍液等交替使用,以免害蟲產生抗藥性。
5、蚜蟲:往往成群密集在菜葉和嫩莖上,吸食植物體內的汁液,造成嚴重失水和營養不良,除了危害植株外,還傳播多種病毒,必須治早,可用20%殺滅菌酯6000倍液或10%吡蟲啉,每畝10克兌水40~50公斤噴霧,或綠亨穩凈2000-2500液均勻噴霧防治。
1、病毒病:病毒性病害,以蚜蟲帶毒傳播。
苗期心葉葉脈失綠,然后產生濃淡不均的綠色斑駁或花葉;成株期葉片嚴重皺縮,質硬而脆,常生許多褐色小斑點,葉背主脈上生褐色稍凹陷壞死條狀斑,植株明顯矮化。
防治方法:⑴選用抗病品種或雜種一代。⑵清潔田園,防止雜草或其他十字花科蔬菜的毒源傳染。⑶適期播種。⑷避免與十字花科作物連作。⑸加強肥水管理。⑹抓好防治工作:苗期做好蚜蟲防治,50%辟蚜霧可濕性粉劑2000~3000倍液或l0%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴施防蚜;發病初期噴灑抗毒豐300 倍液或病毒1號油乳劑500倍液或20%病毒A500倍液或5%菌毒清水劑500倍液,隔7~1O天噴1次,連噴2~3次
2、霜霉病,真菌性病害,從苗期到結球期均易發病。
霜霉病苗期發病:子葉或嫩莖變黃枯死,真葉發病多始于下部葉背,初生水浸狀淡黃色周緣不明顯的斑,較長時間后病部長出白霜。在大白菜蓮座期至包心期最易感病,初生水漬狀淡黃色邊緣不明顯的斑,持續較長時間后,病部在濕度大或有露水時長出白霉或形成多角形病斑。發生嚴重時,病斑連片,病葉枯死。
防治方法:⑴選用無病株采種,選用抗病品種。⑵播種時做好種子處理:用種子重量0.3%的25%甲霜靈可濕性粉劑或0.3%福美雙藥劑拌種。⑶實行輪作,合理灌溉,合理施肥,增施磷、鉀肥。⑷藥劑防治:選用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑或64%殺毒礬可濕性粉劑或75%白菌清或70%百德富可濕性粉劑或 58%雷多米爾可濕性粉劑500倍液于發病初期噴霧,隔7~1O天噴1次,連噴2~3次或綠亨6號(50%氯溴異氰尿酸)40克1500-2000倍液噴霧,發病初期1次,7-10天再噴1次。
3、軟腐病,軟腐病是一種細菌性病害。
從蓮座期到包心期發生,病菌從菜幫基部、葉柄、葉緣、葉球頂端傷口浸入,病株外葉平貼地面,葉球外露,葉柄或根莖處組織潰爛,流出灰褐色粘稠狀物,潰爛處產生硫化氫惡臭味,是本病重要特征。常見有3種癥狀:外葉呈萎蔫狀。蓮座期可見菜株于晴天中午萎蔫,但傍晚恢復,持續幾天后,病株外葉平貼地面,心葉或葉球外露,葉柄莖或根莖處髓組織潰爛,流出灰褐色粘稠狀物,輕碰病株即倒折潰爛;病菌由菜幫基部傷口侵入,形成水浸狀浸潤區,逐漸擴大后變為淡灰褐色,病組織呈粘滑軟腐狀;病菌由葉柄或外部葉片邊緣,或葉球頂端傷口侵入,引起腐爛。在干燥條件下,腐爛的病葉經日曬逐漸失水變干,呈薄紙狀,緊貼葉球,腐爛處產生硫化氫惡臭味。
防治方法:⑴選用抗病品種。⑵清潔田園,減少土地病菌殘留量,發現病株,及時拔除,并用生石灰粉進行消毒。⑶加強肥水管理,實行輪作。⑷盡量避免由于自然、人工、蟲害而造成的植株傷口。發現小菜蛾、菜青蟲等蟲害,應及時防治,減少植株傷口。⑸藥劑防治:在發病初期用農用鏈霉素3000倍液或新植霉素 4000倍液噴霧,隔10天1次,連續防治2―3次。也可選用72%農用鏈霉素3000~4000倍液,或新植霉素4000倍液灌根,發現重病株及時拔除,同時在根部土壤灑一層生石灰,以免澆水時相互傳染。還可在大白菜苗期至蓮座期用高錳酸鉀800~600倍液噴灑3~4次,可有效防治軟腐病,兼治大白菜霜霉病。
4、根腫病
白菜幼苗和成株期均可受害。病株葉色變淡,凋萎下垂,在晴天中午前后尤其明顯。病株根部腫大呈瘤狀,發病后期,病部易被軟腐細菌侵染,造成組織腐爛,散發臭氣致整株死亡。
防治方法:可用40%五氯硝基苯粉劑500倍懸浮液灌根,每株0.4~O.5公斤。
5、細菌性角斑病
主要發生在苗期、蓮座期及包心初期。發病初期葉背出現水漬狀稍凹陷的斑點,擴大后呈不規則形膜質角斑,濕度大時葉背病斑上出現菌膿,葉面病斑呈灰褐色油浸狀,干燥時,病部易干,質脆,開裂,常與黑腐病復合侵染,加重腐爛,穿孔。
防治方法:可于發病初期噴灑72%農用鏈霉素可溶性粉劑3000~4000倍液,或新植霉素4000倍,隔7~1O天噴1次,連噴2~3次。
二、蟲害防治
蟲害主要有黃條跳甲、菜螟、菜青蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲等。
1、黃條跳甲:多發生在幼苗期破心前后,子葉被吃,整株死亡,幼蟲只害菜根,使葉片枯死。用5%銳勁特1500倍液或用90%敵百蟲1000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍葉面噴灑或灌根防治。
2、菜螟:具有鉆蛀性,給防治帶來困難。以幼蟲鉆蛀性為害,幼苗期心葉及葉片受害,幼苗生長點被破壞而停止生長或死亡,但低齡幼蟲在葉片及心葉為害,發生期較整齊,可掌握在幼蟲初孵化期和蛀心前噴藥,氰戊菊酯3000倍液或Bt乳劑50克兌水40公斤或48%樂斯本乳油2500倍液(畝用藥量30克)噴霧防治,連續噴藥2~3次,注意將藥噴到菜心內。
3、菜青蟲(菜粉蝶):1-2齡幼蟲啃食葉肉,3齡以上可將葉片咬成空洞和缺刻,嚴重時僅存葉柄和葉脈。幼蟲排出大量糞便,污染葉和菜心,其傷口易導致軟腐病。用細菌性殺蟲劑Bt乳油或青蟲菌液劑500-800倍噴霧,或用50%辛硫磷乳油1000倍液噴霧防治或綠亨穩凈2000-2500液均勻噴霧防治。
4、斜紋夜蛾:暴發性害蟲,以幼蟲食葉、蕾、花和果實,鉆入葉球后藥劑防治困難。初孵幼蟲群集在葉背取食,3齡后分散為害并能鉆入大白菜和甘藍葉球內,造成整株腐爛,嚴重時將植株吃成光稈。因此,需在幼蟲孵化盛期及時用藥,宜在3齡前消滅,藥劑防治時首先選用生物農藥,如Bt乳劑、青蟲粉劑。其次化學農藥如10%吡蟲啉2500倍;80%敵敵畏1000倍;90%敵百蟲1000倍液等交替使用,以免害蟲產生抗藥性。
5、蚜蟲:往往成群密集在菜葉和嫩莖上,吸食植物體內的汁液,造成嚴重失水和營養不良,除了危害植株外,還傳播多種病毒,必須治早,可用20%殺滅菌酯6000倍液或10%吡蟲啉,每畝10克兌水40~50公斤噴霧,或綠亨穩凈2000-2500液均勻噴霧防治。