一、優質蝦苗的標準
1.選用無特定病原體(SPF)種蝦繁育的蝦苗 用無特定病原體種蝦繁育的蝦苗發病率低,是生產中首選的蝦苗。不過引進的SPF種蝦經幾代繁育后抗病力將會下降,應作必要的更新。
2.規格適中 南美白對蝦無節幼體長成仔蝦需12天以上,仔蝦再經過10天培育后即可出售,此時的規格為0.4~0.6厘米,而經過二次淡化(暫養)后的蝦苗可長至0.8~1.5厘米。放養0.8厘米以上的蝦苗可獲得較高的成活率。
3.經過淡化處理 從育苗場購入的蝦苗須經過淡化處理,以提高蝦苗對淡水的適應性。淡化后的蝦苗若胃中充滿食物,游動敏捷,說明蝦苗經過淡化后已能適應在淡水中生活,購回后放養成活率較高。如果在出售前淡化速度過快,水體鹽度從10~20快速降至零,則會造成蝦苗淡化質量下降,放養后的蝦苗成活率降低,且易發病,因此購苗時應注意賣方的淡化方式,以免造成損失。
4.體表外觀無異常 健康的蝦苗體色透明,苗體粗壯,無寄生蟲,黑斑少,無黑鰓,頭胸甲無白斑,無斷須,無紅尾和紅體現象。體色異常,體表黑斑多的蝦苗發病率極高,購苗時應仔細甄別。
5.活力強 蝦苗活動力強,能頂水游動,無沉底現象,離水后有較強的彈跳力,放養后集群明顯。如果蝦苗離群游動,則表明體質較差,有可能會發病,應及時進行預防。
6.攝食量正常 蝦苗食欲旺盛,搶食現象明顯,投喂餌料幾分鐘后胃部即可見到食物團,此現象表明蝦苗的體質比較健康。
二、蝦苗暫養
1.二次淡化 仔蝦暫養是目前淡水養殖普遍實施的技術措施之一,暫養過程也是蝦苗二次淡化的最適時機,暫養池通常建在養殖池靠近水源的一側。二次淡化是指向暫養池中添加海水,或是添加海水晶或氯化鈉,使暫養池的水體鹽度達到2~5,低鹽度的水環境有利于購入的蝦苗由海水向淡水養殖過渡。應當注意的是氯化鈉的添加量不應超過5千克/立方米,因為過量的氯化鈉將造成水體離子嚴重失衡,蝦苗也將因此而大批死亡。
2.暫養期 暫養期不可太長,通常以10~15天為宜,因為南美白對蝦的生長較快,過長的暫養期將使水體空間顯得十分擁擠,而且水中有害物質的大量積累將使水環境出現惡化,蝦苗的體質也將隨之下降,因此暫養時間過長反而不利于后續養殖。
3.調節水色 暫養期間的基礎餌料培養十分重要,但如果在餌料培養過程中過量施肥,水中浮游動物的大量繁殖將使透明度降低,pH值上升,待水質老化后將引起蝦苗大批死亡。雖然水體中豐富的餌料有利于蝦苗攝食和生長,但超過一定限度時是有害的,尤其是透明度低于10厘米、pH高于8.7時,蝦苗的生長將受到影響,發病率也將大幅提高,因此調節好水色是南美白對蝦暫養期需要重視的技術環節之一。
4.合理用藥 為減少蝦苗病害的發生,合理使用藥物十分重要。首先是放苗前對蝦池進行嚴格的消毒,最常用的方法是100~150千克/畝生石灰化成乳劑后全池潑灑;兩天后即可注水,進水后每畝水面再用5~20千克漂白粉消毒水體。此后每15~30天加注一些新水,進水后用0.2~0.4克/立方米“水體消毒威”消毒池水,也可用0.1~0.4克/立方米溴氯海因潑灑消毒。如果養殖過程中出現水質惡化現象,應先用上述消毒劑消毒,2~3天后全池潑灑“益水素”,并在飼料中添加2‰的“病毒星”,兩星期為一療程。潑灑“益水素”等生物制劑15天內不應使用消毒劑,其中包括碘制劑和抗菌素等,以防止生物制劑失效。不過在每次換水后應考慮重新消毒并在3天后補充生物制劑。
1.選用無特定病原體(SPF)種蝦繁育的蝦苗 用無特定病原體種蝦繁育的蝦苗發病率低,是生產中首選的蝦苗。不過引進的SPF種蝦經幾代繁育后抗病力將會下降,應作必要的更新。
2.規格適中 南美白對蝦無節幼體長成仔蝦需12天以上,仔蝦再經過10天培育后即可出售,此時的規格為0.4~0.6厘米,而經過二次淡化(暫養)后的蝦苗可長至0.8~1.5厘米。放養0.8厘米以上的蝦苗可獲得較高的成活率。
3.經過淡化處理 從育苗場購入的蝦苗須經過淡化處理,以提高蝦苗對淡水的適應性。淡化后的蝦苗若胃中充滿食物,游動敏捷,說明蝦苗經過淡化后已能適應在淡水中生活,購回后放養成活率較高。如果在出售前淡化速度過快,水體鹽度從10~20快速降至零,則會造成蝦苗淡化質量下降,放養后的蝦苗成活率降低,且易發病,因此購苗時應注意賣方的淡化方式,以免造成損失。
4.體表外觀無異常 健康的蝦苗體色透明,苗體粗壯,無寄生蟲,黑斑少,無黑鰓,頭胸甲無白斑,無斷須,無紅尾和紅體現象。體色異常,體表黑斑多的蝦苗發病率極高,購苗時應仔細甄別。
5.活力強 蝦苗活動力強,能頂水游動,無沉底現象,離水后有較強的彈跳力,放養后集群明顯。如果蝦苗離群游動,則表明體質較差,有可能會發病,應及時進行預防。
6.攝食量正常 蝦苗食欲旺盛,搶食現象明顯,投喂餌料幾分鐘后胃部即可見到食物團,此現象表明蝦苗的體質比較健康。
二、蝦苗暫養
1.二次淡化 仔蝦暫養是目前淡水養殖普遍實施的技術措施之一,暫養過程也是蝦苗二次淡化的最適時機,暫養池通常建在養殖池靠近水源的一側。二次淡化是指向暫養池中添加海水,或是添加海水晶或氯化鈉,使暫養池的水體鹽度達到2~5,低鹽度的水環境有利于購入的蝦苗由海水向淡水養殖過渡。應當注意的是氯化鈉的添加量不應超過5千克/立方米,因為過量的氯化鈉將造成水體離子嚴重失衡,蝦苗也將因此而大批死亡。
2.暫養期 暫養期不可太長,通常以10~15天為宜,因為南美白對蝦的生長較快,過長的暫養期將使水體空間顯得十分擁擠,而且水中有害物質的大量積累將使水環境出現惡化,蝦苗的體質也將隨之下降,因此暫養時間過長反而不利于后續養殖。
3.調節水色 暫養期間的基礎餌料培養十分重要,但如果在餌料培養過程中過量施肥,水中浮游動物的大量繁殖將使透明度降低,pH值上升,待水質老化后將引起蝦苗大批死亡。雖然水體中豐富的餌料有利于蝦苗攝食和生長,但超過一定限度時是有害的,尤其是透明度低于10厘米、pH高于8.7時,蝦苗的生長將受到影響,發病率也將大幅提高,因此調節好水色是南美白對蝦暫養期需要重視的技術環節之一。
4.合理用藥 為減少蝦苗病害的發生,合理使用藥物十分重要。首先是放苗前對蝦池進行嚴格的消毒,最常用的方法是100~150千克/畝生石灰化成乳劑后全池潑灑;兩天后即可注水,進水后每畝水面再用5~20千克漂白粉消毒水體。此后每15~30天加注一些新水,進水后用0.2~0.4克/立方米“水體消毒威”消毒池水,也可用0.1~0.4克/立方米溴氯海因潑灑消毒。如果養殖過程中出現水質惡化現象,應先用上述消毒劑消毒,2~3天后全池潑灑“益水素”,并在飼料中添加2‰的“病毒星”,兩星期為一療程。潑灑“益水素”等生物制劑15天內不應使用消毒劑,其中包括碘制劑和抗菌素等,以防止生物制劑失效。不過在每次換水后應考慮重新消毒并在3天后補充生物制劑。