在食用菌出菇后期，為了增強出菇后勁，菇農往往會添加營養液進行追肥。但是，只有采用正確的方法添加才能達到預期目的，反之則適得其反，給生產者帶來損失。
要講究添加方法 營養液的添加通常有３種方法：噴施、浸泡和灌穴。噴施營養液的時間以子實體大量出現時為宜。噴施時應注意噴頭不要正對著子實體，同時還要注意“四不噴”：
１．幼小菇蕾不噴，以免其“腫死”。２．剛采過菇或有菇殘體處不噴，以免引起細菌性病害。３．空氣濕度過大時不噴。４．菇棚（房）內病蟲害嚴重時不噴。
浸泡法主要用于袋栽的食用菌。在采收完1～2茬菇后，若栽培袋呈嚴重缺水狀態，可將其放在配好的營養液中浸泡，直到其恢復或接近原重量時為止。采用浸泡法添加營養液，只需在菌袋浸入營養液中后壓上重物即可，但浸泡的時間不應過長，若菌袋失水過多可以分幾次浸泡。
灌穴法主要在菌床上使用，當菌床出菇較多、水分及養分消耗過大時可采用此法。具體方法是：將菌床按10厘米的穴距打眼，向菌床上漫灌配制好的營養液，添加完營養液后覆土。
要講究添加方法 營養液的添加通常有３種方法：噴施、浸泡和灌穴。噴施營養液的時間以子實體大量出現時為宜。噴施時應注意噴頭不要正對著子實體，同時還要注意“四不噴”：
１．幼小菇蕾不噴，以免其“腫死”。２．剛采過菇或有菇殘體處不噴，以免引起細菌性病害。３．空氣濕度過大時不噴。４．菇棚（房）內病蟲害嚴重時不噴。
浸泡法主要用于袋栽的食用菌。在采收完1～2茬菇后，若栽培袋呈嚴重缺水狀態，可將其放在配好的營養液中浸泡，直到其恢復或接近原重量時為止。采用浸泡法添加營養液，只需在菌袋浸入營養液中后壓上重物即可，但浸泡的時間不應過長，若菌袋失水過多可以分幾次浸泡。
灌穴法主要在菌床上使用，當菌床出菇較多、水分及養分消耗過大時可采用此法。具體方法是：將菌床按10厘米的穴距打眼，向菌床上漫灌配制好的營養液，添加完營養液后覆土。
