一、整土建園 整土一般采用大穴法。定植以秋植為好，也可在早春栽植。栽后要定干，定干高度為80-100公分。栽植密度可以行株距5×5米，每畝26株，或4×5米，每畝30-40株。如是矮干品種，密度還可適當加大。
二、土壤管理 板栗產區有“春刨莖干、夏刨花、秋刨栗子個子大”，“樹下刨幾鍬、栗子長得好”的說法，這說明在春夏秋三季進行中耕，除草松土，有利于栗樹生長、開花、座果和果實發育。春夏中耕宜淺，秋耕深翻擴穴。
三、施肥 板栗幼樹施肥與金秋梨大體相同。板栗雖然適應性強，較耐瘠，但要達到高產穩產，仍需每年施肥。施肥可以參考以下方法：
每年施基肥1次和追肥各1～2次：基肥可以晚秋結合土壤深翻施入有機肥料，每株50斤左右。追肥在春季發芽前，施用速效氮肥，每株0.5～1公斤左右,以供應萌芽、開花和枝梢生長的養分需要。如肥料來源缺少，可于行間種植綠肥，長大后翻入土中，以增加土壤肥力。在板栗果實迅速膨大期可采用穴施肥水法：在樹下挖長寬各40厘米，深30厘米的坑。根據樹體大小，每株3～4個坑，將各種作物秸稈截成長25厘米后放入坑內，每坑1.5公斤左右，再加入少量的有機肥和化肥，灌水15公斤左右，填土埋平，蓋上略大于坑的地膜。在板栗果實迅速膨大期揭開穴上地膜灌入肥水后再蓋上地膜。
空棚的原因及防治：板栗出現空棚的原因主要是缺硼，可在基肥中加施0.3～1公斤硼肥，或在花期用0.1%硼砂噴施。
四、整形修剪 常采用自然開心形：無中心干，主枝3-4個，每個主枝上各配2-4個側枝，構成不平的半圓形樹冠。修剪上，生長期健壯、發育良好的枝梢一般保留，過多過密時可適當疏除、回縮衰弱的結果母枝，促進下位枝轉化為結果母枝。生長勢弱的結果母枝，應剪去附近的細弱枝，促使母枝轉強。幼樹的徒長枝要及早除，成年樹或衰弱樹的徒長枝，應通過早摘心，冬季短截調整方位和分枝角度，使其轉化為枝組結果和重新形成骨架枝干代替衰弱枝組。
五、病蟲害防治
1、栗實象甲 成蟲取食嫩葉或幼芽，幼蟲在栗實內取食種子子葉，并形成大蟲道，道內充滿蟲糞。對栗產量和品質影響很大。
防治方法：①選擇栗苞大，苞刺稠密而堅硬的抗蟲品種；②清除栗園附近的櫟類植物，秋冬翻耕土壤；③栗果成熟后及時采收，徹底拾凈地上落果，不使幼蟲從脫果入土越冬；④每立方米用二硫化碳30毫升密閉熏蒸處理20小時；每立方米2.5～3克甲烷熏蒸處理24-48小時，殺蟲效果好。⑤在成蟲活動時期連續進行樹冠噴藥防治。可用敵敵畏、鋅硫磷等殺蟲劑，每隔10天一次連續2-3次。
2、栗大蚜 主要在新梢、葉片背面刺吸汁液，使樹勢衰弱，影響新梢生長和果實成熟。防治方法：冬春刮樹皮或刷除越冬卵；在栗樹萌芽展葉期進行藥劑防治，用藥參照梨蚜。
3、栗癭蜂 主要危害栗樹新梢。春季被害芽逐漸膨大而形成蟲癭，有時癭瘤上生有畸形小葉，使樹勢衰弱，嚴重影響栗樹發葉、開花，有時引起枝條或全樹枯死。
防治方法：在5～6月成蟲羽化前，結合修剪剪除有癭瘤枝條，并集中燒毀；在栗癭蜂出瘤活動盛期（6～7月上旬），可用敵百蟲、敵敵畏乳劑1000～2000倍液噴灑樹冠消滅成蟲。
4、栗干枯病 此病主要危害主干及主枝，少數在枝梢上引起枝枯，病菌從各種傷口侵入主干或各種枝條后，先樹皮產生變色的病斑，以后擴大并腫大，樹皮縱裂，嚴重時環縊枝干，上部枯死，后期爛皮長出桔黃色瘤狀物，逐漸連接成片，其上可見澤桔紅色點。
防治方法：增施有機肥料，改良土壤，改善通風透光條件，增強樹體抗病能力。還主干發病較多的栗園，可于晚秋進行樹基培土。選用適宜當地栽培的優良抗病品種。及時剪除病死的枝條。治療病斑，可用碳酸鈉10倍液，或25%多菌可濕性劑100倍液，或波爾多液1：1.5：10倍液，于4月上旬和6月上旬各涂藥一次，涂藥時，先用刀刮凈病斑，深達木質部，后用毛刷將藥液均勻涂于患處。
六、采收 板栗采收的適期，應以總苞由綠色轉黃或黃褐色，并有30～40%的總苞頂端微呈十字開裂時采收為宜。采收以晴天進行為好。采收方法有兩種：拾落果和打總苞，最好將兩種方法結合使用，較早熟的采用拾自然落果采收，余下不多的果實就一次打落采收。采下的栗球在室內平鋪堆放，待栗球自然開裂即可取出堅果。
七、簡易貯藏
1、砂藏法：在陰涼的室內地面上，鋪一層高梁桿或稻草，然后鋪約2寸厚細砂，其上堆放栗果，或以一份栗果二份砂混合堆放，或栗和砂交互層放，每層1～2寸厚，最后覆砂2寸，上面用稻草覆蓋，總高度約1米，每隔20～30天翻動檢查一次。砂以手捏成團放下即散為宜。
2、薄膜帳、袋貯藏法：經發汗與散熱的栗果，用500倍的50%甲基托布津溶液浸果10分鐘，涼干后裝帳（袋）貯藏，先每袋不超過50個。袋兩側各打上直徑2毫米的小洞，以利通風透氣。在氣溫高時要勤翻檢。
二、土壤管理 板栗產區有“春刨莖干、夏刨花、秋刨栗子個子大”，“樹下刨幾鍬、栗子長得好”的說法，這說明在春夏秋三季進行中耕，除草松土，有利于栗樹生長、開花、座果和果實發育。春夏中耕宜淺，秋耕深翻擴穴。
三、施肥 板栗幼樹施肥與金秋梨大體相同。板栗雖然適應性強，較耐瘠，但要達到高產穩產，仍需每年施肥。施肥可以參考以下方法：
每年施基肥1次和追肥各1～2次：基肥可以晚秋結合土壤深翻施入有機肥料，每株50斤左右。追肥在春季發芽前，施用速效氮肥，每株0.5～1公斤左右,以供應萌芽、開花和枝梢生長的養分需要。如肥料來源缺少，可于行間種植綠肥，長大后翻入土中，以增加土壤肥力。在板栗果實迅速膨大期可采用穴施肥水法：在樹下挖長寬各40厘米，深30厘米的坑。根據樹體大小，每株3～4個坑，將各種作物秸稈截成長25厘米后放入坑內，每坑1.5公斤左右，再加入少量的有機肥和化肥，灌水15公斤左右，填土埋平，蓋上略大于坑的地膜。在板栗果實迅速膨大期揭開穴上地膜灌入肥水后再蓋上地膜。
空棚的原因及防治：板栗出現空棚的原因主要是缺硼，可在基肥中加施0.3～1公斤硼肥，或在花期用0.1%硼砂噴施。
四、整形修剪 常采用自然開心形：無中心干，主枝3-4個，每個主枝上各配2-4個側枝，構成不平的半圓形樹冠。修剪上，生長期健壯、發育良好的枝梢一般保留，過多過密時可適當疏除、回縮衰弱的結果母枝，促進下位枝轉化為結果母枝。生長勢弱的結果母枝，應剪去附近的細弱枝，促使母枝轉強。幼樹的徒長枝要及早除，成年樹或衰弱樹的徒長枝，應通過早摘心，冬季短截調整方位和分枝角度，使其轉化為枝組結果和重新形成骨架枝干代替衰弱枝組。
五、病蟲害防治
1、栗實象甲 成蟲取食嫩葉或幼芽，幼蟲在栗實內取食種子子葉，并形成大蟲道，道內充滿蟲糞。對栗產量和品質影響很大。
防治方法：①選擇栗苞大，苞刺稠密而堅硬的抗蟲品種；②清除栗園附近的櫟類植物，秋冬翻耕土壤；③栗果成熟后及時采收，徹底拾凈地上落果，不使幼蟲從脫果入土越冬；④每立方米用二硫化碳30毫升密閉熏蒸處理20小時；每立方米2.5～3克甲烷熏蒸處理24-48小時，殺蟲效果好。⑤在成蟲活動時期連續進行樹冠噴藥防治。可用敵敵畏、鋅硫磷等殺蟲劑，每隔10天一次連續2-3次。
2、栗大蚜 主要在新梢、葉片背面刺吸汁液，使樹勢衰弱，影響新梢生長和果實成熟。防治方法：冬春刮樹皮或刷除越冬卵；在栗樹萌芽展葉期進行藥劑防治，用藥參照梨蚜。
3、栗癭蜂 主要危害栗樹新梢。春季被害芽逐漸膨大而形成蟲癭，有時癭瘤上生有畸形小葉，使樹勢衰弱，嚴重影響栗樹發葉、開花，有時引起枝條或全樹枯死。
防治方法：在5～6月成蟲羽化前，結合修剪剪除有癭瘤枝條，并集中燒毀；在栗癭蜂出瘤活動盛期（6～7月上旬），可用敵百蟲、敵敵畏乳劑1000～2000倍液噴灑樹冠消滅成蟲。
4、栗干枯病 此病主要危害主干及主枝，少數在枝梢上引起枝枯，病菌從各種傷口侵入主干或各種枝條后，先樹皮產生變色的病斑，以后擴大并腫大，樹皮縱裂，嚴重時環縊枝干，上部枯死，后期爛皮長出桔黃色瘤狀物，逐漸連接成片，其上可見澤桔紅色點。
防治方法：增施有機肥料，改良土壤，改善通風透光條件，增強樹體抗病能力。還主干發病較多的栗園，可于晚秋進行樹基培土。選用適宜當地栽培的優良抗病品種。及時剪除病死的枝條。治療病斑，可用碳酸鈉10倍液，或25%多菌可濕性劑100倍液，或波爾多液1：1.5：10倍液，于4月上旬和6月上旬各涂藥一次，涂藥時，先用刀刮凈病斑，深達木質部，后用毛刷將藥液均勻涂于患處。
六、采收 板栗采收的適期，應以總苞由綠色轉黃或黃褐色，并有30～40%的總苞頂端微呈十字開裂時采收為宜。采收以晴天進行為好。采收方法有兩種：拾落果和打總苞，最好將兩種方法結合使用，較早熟的采用拾自然落果采收，余下不多的果實就一次打落采收。采下的栗球在室內平鋪堆放，待栗球自然開裂即可取出堅果。
七、簡易貯藏
1、砂藏法：在陰涼的室內地面上，鋪一層高梁桿或稻草，然后鋪約2寸厚細砂，其上堆放栗果，或以一份栗果二份砂混合堆放，或栗和砂交互層放，每層1～2寸厚，最后覆砂2寸，上面用稻草覆蓋，總高度約1米，每隔20～30天翻動檢查一次。砂以手捏成團放下即散為宜。
2、薄膜帳、袋貯藏法：經發汗與散熱的栗果，用500倍的50%甲基托布津溶液浸果10分鐘，涼干后裝帳（袋）貯藏，先每袋不超過50個。袋兩側各打上直徑2毫米的小洞，以利通風透氣。在氣溫高時要勤翻檢。
