櫻桃蘿卜肉質(zhì)根小巧，色澤鮮艷，質(zhì)地細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大消費(fèi)者的青睞。而且，櫻桃蘿卜生長(zhǎng)速度快，生長(zhǎng)周期短，采用設(shè)施栽培，每年可栽培10茬以上，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。但是，在生產(chǎn)過(guò)程中，因品種、環(huán)境條件及栽培技術(shù)等方面的原因會(huì)發(fā)生不同類型的劣質(zhì)根，影響產(chǎn)品的商品質(zhì)量，有的甚至失去商品價(jià)值，從而降低經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將櫻桃蘿卜劣質(zhì)根發(fā)生原因及防止措施簡(jiǎn)介如下，僅供參考。
一、裂根
裂根有縱裂、橫裂、龜裂3種類型。主要原因是土壤水分供應(yīng)不均。特別是播種后23天前后，肉質(zhì)根大小已達(dá)到商品重量要求，此時(shí)如大量供水，使木質(zhì)部細(xì)胞迅速膨大，根內(nèi)部壓力增加，而皮層、韌皮部不能相應(yīng)地生長(zhǎng)即發(fā)生裂根。防止措施：在整個(gè)生長(zhǎng)期土壤供水要均勻，防止根組織老化。特別是即將采收時(shí)，要防止大量供水，保持土壤濕潤(rùn)即可。
二、畸形根
畸形根主要有葫蘆形、柱形、扁圓形，局部凹陷形4種。葫蘆形、柱形主要是因弱光、高溫或前期缺肥水，而后期肥水條件改善引起的。弱光是形成畸形根的主要因素。扁圓形主要是抑制生長(zhǎng)類植物激素引起的，如多效唑使用濃度不當(dāng)或其在土壤中殘留引起的。局部凹陷形主要是一穴雙株、多株或石塊等堅(jiān)硬物體擠壓而成。
防止措施：避免使用遮陽(yáng)網(wǎng)和雙層膜覆蓋栽培，植物激素使用應(yīng)先小面積試驗(yàn)，以選擇適宜濃度。密度要合理，最好采用穴播，1穴1粒種。撒播、條播的一定要及時(shí)間苗，冬季溫度較低，可適當(dāng)密植，株行距5cm×15cm，夏季高溫季節(jié)，要適當(dāng)稀植，株行距10cm×20cm。整地作畦時(shí)，要耙細(xì)、耙平土壤，撿除石塊等堅(jiān)硬物體。
三、糠心
糠心與品種及栽培條件有關(guān)。早熟且生長(zhǎng)速度過(guò)快的品種易發(fā)生糠心。土壤缺水缺肥，加上高溫條件易發(fā)生糠心，未及時(shí)采收或采收后長(zhǎng)時(shí)間存放在15℃以上溫度條件下也易發(fā)生糠心。防止措施：選用不易糠心品種，保持水肥均衡供應(yīng)，及時(shí)通風(fēng)降溫，適時(shí)采收，盡快出售，或在0～5℃條件下貯存，用塑料袋包裝，防止失水。
四、色澤不均
色澤不均有紅、白色相間和顏色深淺不一致2種，色澤不均與品種及栽培技術(shù)有關(guān)。防止措施：選用純白色或深紫紅色且顏色一致的品種，適當(dāng)淺播，播種深度在1～1.5cm較好，密度要合理。
五、過(guò)大或過(guò)小根
過(guò)大、過(guò)小根與種子質(zhì)量、栽培條件、栽培技術(shù)有關(guān)。種子大小、年限不同、密度不均、光照、溫度、CO2氣體、水肥供應(yīng)不均衡，過(guò)早或過(guò)晚采收等都能引起過(guò)大或過(guò)小根。防止措施：種子按大小、年限分級(jí)分別播種，改善光照、溫度條件、整平畦面、均衡供應(yīng)肥水，根據(jù)商品質(zhì)量要求適期分期采收。
六、過(guò)辣根
過(guò)辣根的發(fā)生與高溫、干旱、病蟲(chóng)害及機(jī)械損傷有關(guān)。防止措施：創(chuàng)造適宜的溫、濕度條件，土壤供水要均勻，及時(shí)防治病蟲(chóng)害，避免肉質(zhì)根機(jī)械損傷。
一、裂根
裂根有縱裂、橫裂、龜裂3種類型。主要原因是土壤水分供應(yīng)不均。特別是播種后23天前后，肉質(zhì)根大小已達(dá)到商品重量要求，此時(shí)如大量供水，使木質(zhì)部細(xì)胞迅速膨大，根內(nèi)部壓力增加，而皮層、韌皮部不能相應(yīng)地生長(zhǎng)即發(fā)生裂根。防止措施：在整個(gè)生長(zhǎng)期土壤供水要均勻，防止根組織老化。特別是即將采收時(shí)，要防止大量供水，保持土壤濕潤(rùn)即可。
二、畸形根
畸形根主要有葫蘆形、柱形、扁圓形，局部凹陷形4種。葫蘆形、柱形主要是因弱光、高溫或前期缺肥水，而后期肥水條件改善引起的。弱光是形成畸形根的主要因素。扁圓形主要是抑制生長(zhǎng)類植物激素引起的，如多效唑使用濃度不當(dāng)或其在土壤中殘留引起的。局部凹陷形主要是一穴雙株、多株或石塊等堅(jiān)硬物體擠壓而成。
防止措施：避免使用遮陽(yáng)網(wǎng)和雙層膜覆蓋栽培，植物激素使用應(yīng)先小面積試驗(yàn)，以選擇適宜濃度。密度要合理，最好采用穴播，1穴1粒種。撒播、條播的一定要及時(shí)間苗，冬季溫度較低，可適當(dāng)密植，株行距5cm×15cm，夏季高溫季節(jié)，要適當(dāng)稀植，株行距10cm×20cm。整地作畦時(shí)，要耙細(xì)、耙平土壤，撿除石塊等堅(jiān)硬物體。
三、糠心
糠心與品種及栽培條件有關(guān)。早熟且生長(zhǎng)速度過(guò)快的品種易發(fā)生糠心。土壤缺水缺肥，加上高溫條件易發(fā)生糠心，未及時(shí)采收或采收后長(zhǎng)時(shí)間存放在15℃以上溫度條件下也易發(fā)生糠心。防止措施：選用不易糠心品種，保持水肥均衡供應(yīng)，及時(shí)通風(fēng)降溫，適時(shí)采收，盡快出售，或在0～5℃條件下貯存，用塑料袋包裝，防止失水。
四、色澤不均
色澤不均有紅、白色相間和顏色深淺不一致2種，色澤不均與品種及栽培技術(shù)有關(guān)。防止措施：選用純白色或深紫紅色且顏色一致的品種，適當(dāng)淺播，播種深度在1～1.5cm較好，密度要合理。
五、過(guò)大或過(guò)小根
過(guò)大、過(guò)小根與種子質(zhì)量、栽培條件、栽培技術(shù)有關(guān)。種子大小、年限不同、密度不均、光照、溫度、CO2氣體、水肥供應(yīng)不均衡，過(guò)早或過(guò)晚采收等都能引起過(guò)大或過(guò)小根。防止措施：種子按大小、年限分級(jí)分別播種，改善光照、溫度條件、整平畦面、均衡供應(yīng)肥水，根據(jù)商品質(zhì)量要求適期分期采收。
六、過(guò)辣根
過(guò)辣根的發(fā)生與高溫、干旱、病蟲(chóng)害及機(jī)械損傷有關(guān)。防止措施：創(chuàng)造適宜的溫、濕度條件，土壤供水要均勻，及時(shí)防治病蟲(chóng)害，避免肉質(zhì)根機(jī)械損傷。
