1.投飼原則 為了提高飼料的利用率,降低飼料系數(shù),投喂飼料時(shí)必須堅(jiān)持四定原則,即定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位。
2.投飼場所 投喂顆粒飼料的精養(yǎng)池塘,投喂食場的選擇很重要。食場應(yīng)選擇在池塘的下風(fēng)頭或偏下風(fēng)頭處,一般投水深在0.8~1.5米處為宜,食場處底質(zhì)較硬,淤泥少。水過深時(shí),光合作用弱,溶氧不足,對魚類攝食不利。而池塘下風(fēng)頭處,浮游植物量大,溶解氧高,光合作用強(qiáng),對魚類攝食非常有利。對于夜間需要投飼的魚類,投喂場所應(yīng)選擇在池塘的上風(fēng)頭處,因夜間上風(fēng)頭處溶解氧相對比較高。
3.投飼數(shù)量投飼數(shù)量的多少,主要受魚的種類、規(guī)格、大小、水溫、水質(zhì)、飼料質(zhì)量等諸因素的影響。不同魚類因?qū)ζ滹暳系南媚芰Σ煌瑪z食量亦異,故對投飼量的要求也不一樣,一般草食性魚類的攝食量高于雜食性負(fù)類和肉食性魚類。隨著魚類的生長,體重增加,攝食量增大,絕對投飼量增高。但隨著魚體重的增加,投飼率反而下降,魚類的攝食量與體重呈負(fù)相關(guān)。池塘水質(zhì)好環(huán)對魚類攝食量影響很大,水質(zhì)清新、溶氧充足,魚類攝食量大。
4.投飼計(jì)算 日投飼量一般根據(jù)魚的體重和投飼率計(jì)算。魚類配合飼料的日投飼量,可根據(jù)魚的飼養(yǎng)尾數(shù)、魚的平均尾重和投飼率計(jì)算:日投飼量=魚的平均尾重×尾數(shù)×投飼率。
對于快速生長的養(yǎng)殖魚來說,應(yīng)經(jīng)常根據(jù)池塘魚的增重與水溫、溶氧調(diào)整投飼率,并計(jì)算出下一段的投飼量,如按日調(diào)整的公式:當(dāng)日投飼量=(池魚原重+前日投飼量/預(yù)計(jì)飼料系數(shù))×日投飼率。
5.投飼次數(shù) 投飼次數(shù)主要取決于魚類消化器官的特征和攝食的特性。如虹鱒:虹鱒在魚苗階段,日投飼6~8次;開始8次,以后6次。對于魚種池,以保證每日4次以上為宜。長至10克左右,每日投飼兩次即可。對于無胃魚,其投飼次數(shù)應(yīng)多些,每次投飼時(shí)間應(yīng)長些。在一定范圍內(nèi),投飼次數(shù)增加,魚的攝飼量和轉(zhuǎn)化率也增加。對鯉魚苗,每日投飼8~10次,每次投飼時(shí)間20~30分鐘,最好用投飼機(jī)投飼。對鯉魚種每日投飼6次。據(jù)資料報(bào)道鯉魚每天投喂4次,能使鯉魚的生長和飼料效率達(dá)到最佳境地。
6.投飼時(shí)間 研究證明,魚在吃飽以后,攝食就會有一個(gè)間歇期。如果每天投飼一次,則以中午為宜;投飼兩次,第一次投飼可于上午9時(shí)左右,第二次可在下午4~5時(shí)。在這兩次之間可投喂1~2次。
7.討論
(1)魚類生長不是隨著投飼量的增加而增長,這是因?yàn)檫^量的飼料不能完全被采食和完全消化。與此同時(shí),飼料進(jìn)入消化道后,在消化吸收過程中,會引起魚類機(jī)體有較大的新陳代謝活動,用于魚體生長的蛋白質(zhì)脫氨基作用需要消耗能量,過量的投飼不但增加成本,而且抑制生長,并增加水體的污染;過量的投飼又會降低水中含氧量,殘餌會粘附于魚鰓,嚴(yán)重地干擾并降低供氧量,魚類會在供氧不足條件下而死亡。投飼量掌握“八成飽”的原則,這對提高養(yǎng)殖魚類食欲、減少投飼損失是行之有效的。
(2)蛋白質(zhì)的消化率受飼料在消化道內(nèi)消化時(shí)間長短的影響,蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的程度決定于消化酶的數(shù)量、濃度、作用的時(shí)間和溫度,而底物和酶接觸的時(shí)間是一個(gè)重要因素,當(dāng)這一時(shí)間不同時(shí),消化吸收率就會發(fā)生變動。一般情況下,當(dāng)消化時(shí)間縮短,其消化率就會降低。飼料在魚的消化道中的移動速度受攝食的影響,當(dāng)攝食時(shí),消化道內(nèi)含物急劇移動,投飼次數(shù)增多,消化飼料的時(shí)間縮短,消化率便下降。溫度上升時(shí),腸內(nèi)含物移動加快,消化時(shí)間短,但由于酶的活哇增高而得以補(bǔ)償。因此根據(jù)水溫的不同,必須科學(xué)合理地確定投飼次數(shù)。另外,對不同飼料成分,投飼次數(shù)對鯉魚生長和飼料利用率有影響。喂淀粉飼料時(shí),每天投飼兩次就能使鯉魚達(dá)到最佳增重和飼料利用率。對含糊精的飼料,每日投飼4次,鯉魚增重可得到改善;每日投飼6次時(shí),鯉魚便能提高對葡萄糖等短鏈碳水化合物的利用率。
2.投飼場所 投喂顆粒飼料的精養(yǎng)池塘,投喂食場的選擇很重要。食場應(yīng)選擇在池塘的下風(fēng)頭或偏下風(fēng)頭處,一般投水深在0.8~1.5米處為宜,食場處底質(zhì)較硬,淤泥少。水過深時(shí),光合作用弱,溶氧不足,對魚類攝食不利。而池塘下風(fēng)頭處,浮游植物量大,溶解氧高,光合作用強(qiáng),對魚類攝食非常有利。對于夜間需要投飼的魚類,投喂場所應(yīng)選擇在池塘的上風(fēng)頭處,因夜間上風(fēng)頭處溶解氧相對比較高。
3.投飼數(shù)量投飼數(shù)量的多少,主要受魚的種類、規(guī)格、大小、水溫、水質(zhì)、飼料質(zhì)量等諸因素的影響。不同魚類因?qū)ζ滹暳系南媚芰Σ煌瑪z食量亦異,故對投飼量的要求也不一樣,一般草食性魚類的攝食量高于雜食性負(fù)類和肉食性魚類。隨著魚類的生長,體重增加,攝食量增大,絕對投飼量增高。但隨著魚體重的增加,投飼率反而下降,魚類的攝食量與體重呈負(fù)相關(guān)。池塘水質(zhì)好環(huán)對魚類攝食量影響很大,水質(zhì)清新、溶氧充足,魚類攝食量大。
4.投飼計(jì)算 日投飼量一般根據(jù)魚的體重和投飼率計(jì)算。魚類配合飼料的日投飼量,可根據(jù)魚的飼養(yǎng)尾數(shù)、魚的平均尾重和投飼率計(jì)算:日投飼量=魚的平均尾重×尾數(shù)×投飼率。
對于快速生長的養(yǎng)殖魚來說,應(yīng)經(jīng)常根據(jù)池塘魚的增重與水溫、溶氧調(diào)整投飼率,并計(jì)算出下一段的投飼量,如按日調(diào)整的公式:當(dāng)日投飼量=(池魚原重+前日投飼量/預(yù)計(jì)飼料系數(shù))×日投飼率。
5.投飼次數(shù) 投飼次數(shù)主要取決于魚類消化器官的特征和攝食的特性。如虹鱒:虹鱒在魚苗階段,日投飼6~8次;開始8次,以后6次。對于魚種池,以保證每日4次以上為宜。長至10克左右,每日投飼兩次即可。對于無胃魚,其投飼次數(shù)應(yīng)多些,每次投飼時(shí)間應(yīng)長些。在一定范圍內(nèi),投飼次數(shù)增加,魚的攝飼量和轉(zhuǎn)化率也增加。對鯉魚苗,每日投飼8~10次,每次投飼時(shí)間20~30分鐘,最好用投飼機(jī)投飼。對鯉魚種每日投飼6次。據(jù)資料報(bào)道鯉魚每天投喂4次,能使鯉魚的生長和飼料效率達(dá)到最佳境地。
6.投飼時(shí)間 研究證明,魚在吃飽以后,攝食就會有一個(gè)間歇期。如果每天投飼一次,則以中午為宜;投飼兩次,第一次投飼可于上午9時(shí)左右,第二次可在下午4~5時(shí)。在這兩次之間可投喂1~2次。
7.討論
(1)魚類生長不是隨著投飼量的增加而增長,這是因?yàn)檫^量的飼料不能完全被采食和完全消化。與此同時(shí),飼料進(jìn)入消化道后,在消化吸收過程中,會引起魚類機(jī)體有較大的新陳代謝活動,用于魚體生長的蛋白質(zhì)脫氨基作用需要消耗能量,過量的投飼不但增加成本,而且抑制生長,并增加水體的污染;過量的投飼又會降低水中含氧量,殘餌會粘附于魚鰓,嚴(yán)重地干擾并降低供氧量,魚類會在供氧不足條件下而死亡。投飼量掌握“八成飽”的原則,這對提高養(yǎng)殖魚類食欲、減少投飼損失是行之有效的。
(2)蛋白質(zhì)的消化率受飼料在消化道內(nèi)消化時(shí)間長短的影響,蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的程度決定于消化酶的數(shù)量、濃度、作用的時(shí)間和溫度,而底物和酶接觸的時(shí)間是一個(gè)重要因素,當(dāng)這一時(shí)間不同時(shí),消化吸收率就會發(fā)生變動。一般情況下,當(dāng)消化時(shí)間縮短,其消化率就會降低。飼料在魚的消化道中的移動速度受攝食的影響,當(dāng)攝食時(shí),消化道內(nèi)含物急劇移動,投飼次數(shù)增多,消化飼料的時(shí)間縮短,消化率便下降。溫度上升時(shí),腸內(nèi)含物移動加快,消化時(shí)間短,但由于酶的活哇增高而得以補(bǔ)償。因此根據(jù)水溫的不同,必須科學(xué)合理地確定投飼次數(shù)。另外,對不同飼料成分,投飼次數(shù)對鯉魚生長和飼料利用率有影響。喂淀粉飼料時(shí),每天投飼兩次就能使鯉魚達(dá)到最佳增重和飼料利用率。對含糊精的飼料,每日投飼4次,鯉魚增重可得到改善;每日投飼6次時(shí),鯉魚便能提高對葡萄糖等短鏈碳水化合物的利用率。