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    香菇發酵的升溫快

       日期:2015-12-11     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:113    
       開發利用自然資源發展香菇生產,是一條致富快的門路,使用農作物副產品栽培香菇是降低生產成本,提高經濟效益的有效途徑。 

      在制作香菇栽培料時,如果發酵速度太慢、溫度低,將會嚴重影響栽培料的質量和生產效率,從而大大降低菇農的經濟效益。那么,怎樣才能快速發酵香菇栽培料呢?下面就介紹一種用金寶貝發酵劑快速發酵的方法,絕對方便實用。應用此法栽培香菇的原料有稻草、谷稈、麥秸、雜草等,可根據實際情況進行選用。 
      
      1、棉籽殼或廢棉75%,麥秸20%,麩皮5%。 

      2、棉籽殼 87%,干牛糞5%,麩皮4%,過磷酸鈣4%,多菌靈0.1%。 

      3、花生殼40%至60%,麩皮4%至6%,過磷酸鈣2%,石膏1.5%,多菌靈0.2%,棉子殼適量。 

      4、麥秸(或玉米秸、雜草、谷草等)80%,干畜禽糞10%,麩皮5%,尿素1%,石膏1%,草木灰2-5%。 

      具體的制作方法為:將花生殼、棉籽殼、麥秸等主料切成2―3厘米小段(越短越好),再加入米糠、麩皮等輔料和石灰粉,然后加入5%左右的金寶貝發酵劑,混合均勻。加水潤濕,含水量約65%,即用手握培養料,中度用力時指縫見水但不滴下為宜。經7―10天,物料呈棕褐色、質地松軟而有彈性、有特殊香味時,說明料已充分發酵。采用該方法的發酵過程中,能防止料中營養成分和水分的散失,保持適當的濕度和酸堿度,發酵效果很好。 
     
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