浙鳳糯7號(SP5×SRM)是浙江省農業科學院作物與核技術利用研究所和勿忘農集團有限公司共同合作選育而成的中熟、優質、高產鮮食和加工兼用型白糯玉米新組合,2006年1月通過浙江省農作物品種審定委員會審定。該組合適宜浙江省全省不同地區的春、秋季節與熟制的凈作和間套種植。其無公害栽培技術要點如下:
1 選地整地
選擇生態條件良好,遠離污染源,地勢較平坦,土層深厚的沙壤、壤土土質,肥力較高,PH值6.5~7.0,疏松保水,滲透性好的旱地(田)或緩坡地,土壤中鉛、鎘、砷、鉻、汞5種重金屬及硝酸鹽、亞硝酸鹽不超標,產地土壤指標和灌溉水質量符合國家無公害農業行業標準《玉米產地環境技術條件》(NY/T849-2004)。
種植鮮食糯玉米,播前須精細整地,施足基肥,有條件多施腐熟的優質農家肥結合氮、磷、鉀化肥做底肥。春播地塊還應注意趁晴朗天氣及早耙地保墑,使之創造深、細、松、勻、濕、肥的土壤環境。
2 種子處理
播種前認真選種、曬種。選用飽滿的顏色純白的種子,去掉蟲蛀過的、破碎的、發霉的種子,并選擇晴朗天氣曬種1~2天以殺滅種子表皮的病菌,提高種子發芽率、純度和整齊度。播種時有條件可用種衣劑或50%鋅硫磷乳油(用種子量的0.1%~0.2%)進行拌種(綠色農產品允許使用),以防治地下害蟲,提高成苗率。
3 播種移栽
根據各地最佳節令調節播種期,一般直播播種期以地溫穩定通過 12℃時即可,最遲播期要保證采收期氣溫在18℃以上。以浙江省杭州地區為例,春播在3月中旬至4月初播種。為了延長上市或加工時間,可采取分期播種、設施栽培等方法使上市時間提前或延后。2月可采取溫床育苗,三葉一心期利用地膜和小拱棚保溫移栽,或直接利用大棚栽培。從3月中旬氣溫回升后開始,可一直播種到8月中旬,這樣可形成5月下旬至10月下旬的鮮摘連續供應期。
為獲得較好的經濟價值,可采取地膜覆蓋、育苗移栽、大棚栽培等多種設施栽培技術,實行分期播種。播種時以土壤相對含水量60%~75%為宜,墑情差的地塊采用開溝人工點播。種子宜淺播,每穴2~3粒種子,以確保苗齊、全、壯。采用移栽方式,苗齡掌握在三葉期,最多不超過25天,且帶土移栽。浙鳳糯7號畝適栽密度為3300~3700株。一般凈作哇寬(連溝)1.2m,每畦植兩行,大行距90cm,小行中30cm,株距30~35cm左右。春播宜稀,夏播宜密。
4 隔離種植
為保持浙風糯7號鮮果穗的糯性,播種時應注意和普通玉米、甜玉米和其他品種的糯玉米進行隔離種植。玉米糯性性狀由隱性基因控制,花粉具有直感現象,一旦接受了其他玉米的花粉,當代果穗會失去或改變它的甜味和糯性。隔離種植一般采用空間隔離和時間隔離兩種:空間隔離一般控制相距300m以上,有天然屏障可適當放寬要求;時間隔離以兩品種揚花期間隔確保在15天以上。
5 田間管理
中耕除草:苗期應進行淺中耕,既可除去雜草,又使土壤通透性良好,保溫、保墑,以利培育壯苗。拔節時結合追肥進行深中耕并培土,一般耕深6~8cm,促使新根大量發生并縱深發展,防止植株倒伏,同時培土還有利于雨季防澇。
科學施肥和灌溉:糯玉米長勢不如普通玉米,所以要堅持增施有機肥,均衡施用氮、磷、鉀肥。無公害農產品在生產過程中要求遵循以施有機肥為主的原則,它既有利于豐產,又能提高糯玉米的特有糯性的鮮香食味品質。施肥要點:一是基肥要足,畝施復合肥20~25kg,磷肥25kg,鉀肥10kg,有條件的地方可畝施腐熟有機肥3000kg,但土壤肥沃的地塊施肥要適當減少。二是追肥要及時,在拔節期和大喇叭口期應及時追肥,畝施尿素分別為10kg、15kg。灌溉用水以天然無污染本源為主的原則,不使用工業和生活廢水。
人工輔助授粉:浙風糯7號的花粉量充足,雌雄協調,果穗極易滿尖,只有在異常氣候條件下(如高溫、大風、連綿陰雨天氣等)才會影響到玉米結實,這時采用人工輔助授粉可促進果穗結實滿尖。具體做法,選擇晴朗天氣,于上午9~10時采用竹竿輕輕刮過雄花,使其花粉大量飄灑,可顯著增加產量。
6 病蟲害防治
鮮食玉米必須貫徹以“預防為主,綜合防治”的植保方針,采用農業防治、生物防治、物理防治和化學防治相結合的方法,通過滅茬、翻耕等方式消除越冬寄主害蟲,優先選用高效、低毒、低殘留農藥,推廣使用生物農藥。按規定,生產AA級綠色產品禁止使用有機合成的化學殺蟲劑、殺菌劑和植物生長調節劑,因此在化學防治上應特別注意選藥。
浙鳳糯7號的主要病害有大、小斑病,主要蟲害是地老虎和玉米螟。
大、小葉斑病:玉米大斑病的典型癥狀是由小的病斑迅速擴展成長棱形大斑,嚴重的長達10~30cm以上。病斑最初水浸狀,很快變為青灰色,最后變為褐色枯死斑。空氣潮濕時,病斑可長出黑色霉狀物。小葉斑病病斑小,一般長不超過1cm,寬只限在兩條葉脈之間,近橢圓形,病斑邊緣色澤較深,為赤褐色,數量較多。這兩種病是玉米后期的主要病害。防治方法:在發病初期可采用菌毒清、甲基托布津或代森鋅粉劑進行多次噴霧防治。
地老虎:秋季多雨是地老虎大發生的預兆。地老虎在一、二齡幼蟲時晝夜活動,啃食心葉或嫩葉;三齡后晝躲夜出,咬斷幼苗基部嫩莖,造成缺苗;四齡后幼蟲抗藥性大大增強。因此,藥劑防治應在幼蟲三齡前消滅;農業防治:清除地邊和田間雜草,可消滅部分蟲卵和害蟲;物理防治:在成蟲始發期采用黑光燈誘殺;化學防治:播種前畝用地蟲克星顆粒劑3kg拌入基肥,撤施后翻入土中;或用25%殺蟲雙拌鮮草,在傍晚均勻分布于玉米田誘殺幼蟲。
玉米螟:玉米螟又稱玉米鉆心蟲,是世界性玉米害蟲。其為害典型癥狀是心葉被蛀穿,展開的玉米葉出現整齊的一排排孔;雄穗抽出后,玉米螟幼蟲就鉆入雄花為害,往往造成雄花基部折斷。農業防治:消滅越冬蟲源,將玉米稈、芯等清除,不要留于田中;生物防治:在玉米螟產卵期利用赤眼蜂滅卵,一般放2次,間隔5~7天,每畝總放蜂量2~3萬頭;化學防治:分別在大、小喇叭口期用5%銳勁特懸浮劑1000倍液噴霧防治,抽雄后可用25%殺蟲雙水劑噴霧防治。
7 適時采收
春季吐絲后20~22天左右、夏秋季吐絲后22~25天左右,是鮮食嫩玉米品質最佳時期,即可采收。或觀察花絲已干、顏色變為棕褐色,或以手指在糯玉米果穗牛下部能掐出少許嫩漿,說明可以采摘。采收的果穗應丑時上市或冷藏保鮮。
1 選地整地
選擇生態條件良好,遠離污染源,地勢較平坦,土層深厚的沙壤、壤土土質,肥力較高,PH值6.5~7.0,疏松保水,滲透性好的旱地(田)或緩坡地,土壤中鉛、鎘、砷、鉻、汞5種重金屬及硝酸鹽、亞硝酸鹽不超標,產地土壤指標和灌溉水質量符合國家無公害農業行業標準《玉米產地環境技術條件》(NY/T849-2004)。
種植鮮食糯玉米,播前須精細整地,施足基肥,有條件多施腐熟的優質農家肥結合氮、磷、鉀化肥做底肥。春播地塊還應注意趁晴朗天氣及早耙地保墑,使之創造深、細、松、勻、濕、肥的土壤環境。
2 種子處理
播種前認真選種、曬種。選用飽滿的顏色純白的種子,去掉蟲蛀過的、破碎的、發霉的種子,并選擇晴朗天氣曬種1~2天以殺滅種子表皮的病菌,提高種子發芽率、純度和整齊度。播種時有條件可用種衣劑或50%鋅硫磷乳油(用種子量的0.1%~0.2%)進行拌種(綠色農產品允許使用),以防治地下害蟲,提高成苗率。
3 播種移栽
根據各地最佳節令調節播種期,一般直播播種期以地溫穩定通過 12℃時即可,最遲播期要保證采收期氣溫在18℃以上。以浙江省杭州地區為例,春播在3月中旬至4月初播種。為了延長上市或加工時間,可采取分期播種、設施栽培等方法使上市時間提前或延后。2月可采取溫床育苗,三葉一心期利用地膜和小拱棚保溫移栽,或直接利用大棚栽培。從3月中旬氣溫回升后開始,可一直播種到8月中旬,這樣可形成5月下旬至10月下旬的鮮摘連續供應期。
為獲得較好的經濟價值,可采取地膜覆蓋、育苗移栽、大棚栽培等多種設施栽培技術,實行分期播種。播種時以土壤相對含水量60%~75%為宜,墑情差的地塊采用開溝人工點播。種子宜淺播,每穴2~3粒種子,以確保苗齊、全、壯。采用移栽方式,苗齡掌握在三葉期,最多不超過25天,且帶土移栽。浙鳳糯7號畝適栽密度為3300~3700株。一般凈作哇寬(連溝)1.2m,每畦植兩行,大行距90cm,小行中30cm,株距30~35cm左右。春播宜稀,夏播宜密。
4 隔離種植
為保持浙風糯7號鮮果穗的糯性,播種時應注意和普通玉米、甜玉米和其他品種的糯玉米進行隔離種植。玉米糯性性狀由隱性基因控制,花粉具有直感現象,一旦接受了其他玉米的花粉,當代果穗會失去或改變它的甜味和糯性。隔離種植一般采用空間隔離和時間隔離兩種:空間隔離一般控制相距300m以上,有天然屏障可適當放寬要求;時間隔離以兩品種揚花期間隔確保在15天以上。
5 田間管理
中耕除草:苗期應進行淺中耕,既可除去雜草,又使土壤通透性良好,保溫、保墑,以利培育壯苗。拔節時結合追肥進行深中耕并培土,一般耕深6~8cm,促使新根大量發生并縱深發展,防止植株倒伏,同時培土還有利于雨季防澇。
科學施肥和灌溉:糯玉米長勢不如普通玉米,所以要堅持增施有機肥,均衡施用氮、磷、鉀肥。無公害農產品在生產過程中要求遵循以施有機肥為主的原則,它既有利于豐產,又能提高糯玉米的特有糯性的鮮香食味品質。施肥要點:一是基肥要足,畝施復合肥20~25kg,磷肥25kg,鉀肥10kg,有條件的地方可畝施腐熟有機肥3000kg,但土壤肥沃的地塊施肥要適當減少。二是追肥要及時,在拔節期和大喇叭口期應及時追肥,畝施尿素分別為10kg、15kg。灌溉用水以天然無污染本源為主的原則,不使用工業和生活廢水。
人工輔助授粉:浙風糯7號的花粉量充足,雌雄協調,果穗極易滿尖,只有在異常氣候條件下(如高溫、大風、連綿陰雨天氣等)才會影響到玉米結實,這時采用人工輔助授粉可促進果穗結實滿尖。具體做法,選擇晴朗天氣,于上午9~10時采用竹竿輕輕刮過雄花,使其花粉大量飄灑,可顯著增加產量。
6 病蟲害防治
鮮食玉米必須貫徹以“預防為主,綜合防治”的植保方針,采用農業防治、生物防治、物理防治和化學防治相結合的方法,通過滅茬、翻耕等方式消除越冬寄主害蟲,優先選用高效、低毒、低殘留農藥,推廣使用生物農藥。按規定,生產AA級綠色產品禁止使用有機合成的化學殺蟲劑、殺菌劑和植物生長調節劑,因此在化學防治上應特別注意選藥。
浙鳳糯7號的主要病害有大、小斑病,主要蟲害是地老虎和玉米螟。
大、小葉斑病:玉米大斑病的典型癥狀是由小的病斑迅速擴展成長棱形大斑,嚴重的長達10~30cm以上。病斑最初水浸狀,很快變為青灰色,最后變為褐色枯死斑。空氣潮濕時,病斑可長出黑色霉狀物。小葉斑病病斑小,一般長不超過1cm,寬只限在兩條葉脈之間,近橢圓形,病斑邊緣色澤較深,為赤褐色,數量較多。這兩種病是玉米后期的主要病害。防治方法:在發病初期可采用菌毒清、甲基托布津或代森鋅粉劑進行多次噴霧防治。
地老虎:秋季多雨是地老虎大發生的預兆。地老虎在一、二齡幼蟲時晝夜活動,啃食心葉或嫩葉;三齡后晝躲夜出,咬斷幼苗基部嫩莖,造成缺苗;四齡后幼蟲抗藥性大大增強。因此,藥劑防治應在幼蟲三齡前消滅;農業防治:清除地邊和田間雜草,可消滅部分蟲卵和害蟲;物理防治:在成蟲始發期采用黑光燈誘殺;化學防治:播種前畝用地蟲克星顆粒劑3kg拌入基肥,撤施后翻入土中;或用25%殺蟲雙拌鮮草,在傍晚均勻分布于玉米田誘殺幼蟲。
玉米螟:玉米螟又稱玉米鉆心蟲,是世界性玉米害蟲。其為害典型癥狀是心葉被蛀穿,展開的玉米葉出現整齊的一排排孔;雄穗抽出后,玉米螟幼蟲就鉆入雄花為害,往往造成雄花基部折斷。農業防治:消滅越冬蟲源,將玉米稈、芯等清除,不要留于田中;生物防治:在玉米螟產卵期利用赤眼蜂滅卵,一般放2次,間隔5~7天,每畝總放蜂量2~3萬頭;化學防治:分別在大、小喇叭口期用5%銳勁特懸浮劑1000倍液噴霧防治,抽雄后可用25%殺蟲雙水劑噴霧防治。
7 適時采收
春季吐絲后20~22天左右、夏秋季吐絲后22~25天左右,是鮮食嫩玉米品質最佳時期,即可采收。或觀察花絲已干、顏色變為棕褐色,或以手指在糯玉米果穗牛下部能掐出少許嫩漿,說明可以采摘。采收的果穗應丑時上市或冷藏保鮮。