1.氮肥
馬鈴薯氮肥施用過多，會造成莖葉徒長，結薯少而小，吃味差；如果氮肥缺乏，植株生長瘦弱、矮小、葉色發黃，基部葉片過早枯萎，產量下降。馬鈴薯缺氮采取畝用尿素5～8千克兌水澆施，即時補充氮素營養。
2.磷肥
馬鈴薯對磷肥的需要量雖少，但磷肥對植株生育和增產的作用都很顯著。增施磷肥可增加植株對氮肥的利用，促進莖塊中干物質和淀粉的積累，增加莖塊耐貯性，增施磷肥可促進根系生長，提高植株抗寒抗旱能力；磷肥不足，植株生長緩慢，矮小直立，葉片變小，葉色暗綠，光合強度低，產量下降，塊莖內產生銹斑，可用0.3%～0.5%磷酸二氫鉀溶液葉面噴施，每隔8～15天一次，連續2～3次。
3.鉀肥
增施鉀肥有利于增強植株光合作用，促進碳水化合物、蛋白質、脂肪和纖維素的合成，從而使植株健壯生長，對增強植株的抗倒、抗寒、抗病等能力效果顯著；鉀肥不足時，植株生長受抑制，節間變短，莖稈矮化，植株呈密集叢生狀態，葉片縮小，葉色暗綠，后期呈現古銅色，葉緣枯死卷曲，匍匐莖縮短，根系瘦弱，塊莖變小，薯肉呈灰色，可葉面噴施磷酸二氫鉀，也可葉面噴施0.02%～0.1%硫酸鉀，減輕或消除缺鉀癥狀。
馬鈴薯氮肥施用過多，會造成莖葉徒長，結薯少而小，吃味差；如果氮肥缺乏，植株生長瘦弱、矮小、葉色發黃，基部葉片過早枯萎，產量下降。馬鈴薯缺氮采取畝用尿素5～8千克兌水澆施，即時補充氮素營養。
2.磷肥
馬鈴薯對磷肥的需要量雖少，但磷肥對植株生育和增產的作用都很顯著。增施磷肥可增加植株對氮肥的利用，促進莖塊中干物質和淀粉的積累，增加莖塊耐貯性，增施磷肥可促進根系生長，提高植株抗寒抗旱能力；磷肥不足，植株生長緩慢，矮小直立，葉片變小，葉色暗綠，光合強度低，產量下降，塊莖內產生銹斑，可用0.3%～0.5%磷酸二氫鉀溶液葉面噴施，每隔8～15天一次，連續2～3次。
3.鉀肥
增施鉀肥有利于增強植株光合作用，促進碳水化合物、蛋白質、脂肪和纖維素的合成，從而使植株健壯生長，對增強植株的抗倒、抗寒、抗病等能力效果顯著；鉀肥不足時，植株生長受抑制，節間變短，莖稈矮化，植株呈密集叢生狀態，葉片縮小，葉色暗綠，后期呈現古銅色，葉緣枯死卷曲，匍匐莖縮短，根系瘦弱，塊莖變小，薯肉呈灰色，可葉面噴施磷酸二氫鉀，也可葉面噴施0.02%～0.1%硫酸鉀，減輕或消除缺鉀癥狀。
