孵化 野雞（也叫雉雞）所產的種蛋應隨產隨孵。蛋少可利用家雞代孵；蛋多，可人工孵化。野雞的孵化期為 24天。在其孵化期的1~20天，溫度應控制在37.5℃，相對濕度 保 持 在 65%~70%；21~24天出雛期溫度為37℃。
育雛 主要是控制好育雛溫度。雛雞1~3日齡，適溫為34℃~35℃，4~5日齡33℃~34℃，6~8日齡32℃~33℃，9~20日齡31℃~32℃，21~60日齡26℃~28℃。
雛雞1~10日齡宜采用24小時連續光照，以后每周遞減3~4小時。30日齡后利用自然光照即可。雛雞出殼后先飲0.01%的高錳酸鉀溶液，而后開食。野雞喜零食，要少量多次喂料。飼料用玉米、豆餅、魚粉、麩皮、熟雜肉、骨粉、青綠飼料及各種微量元素添加劑配制。飼料的粗蛋白質含量要在18%以上。
成雞飼養 可籠養或網舍散養。籠養所用雞籠和家雞籠結構相同。網舍散養應在網舍內設棲架、水槽、料槽、產蛋箱。飼料配方：玉米41%，麩皮10%，豆餅19%，魚粉15%，青綠飼料10%，骨粉3%，鹽和微量元素添加劑2%。成雞在61~120日齡時生長最快，作為商品雞，在120日齡前后出售為好。
育雛 主要是控制好育雛溫度。雛雞1~3日齡，適溫為34℃~35℃，4~5日齡33℃~34℃，6~8日齡32℃~33℃，9~20日齡31℃~32℃，21~60日齡26℃~28℃。
雛雞1~10日齡宜采用24小時連續光照，以后每周遞減3~4小時。30日齡后利用自然光照即可。雛雞出殼后先飲0.01%的高錳酸鉀溶液，而后開食。野雞喜零食，要少量多次喂料。飼料用玉米、豆餅、魚粉、麩皮、熟雜肉、骨粉、青綠飼料及各種微量元素添加劑配制。飼料的粗蛋白質含量要在18%以上。
成雞飼養 可籠養或網舍散養。籠養所用雞籠和家雞籠結構相同。網舍散養應在網舍內設棲架、水槽、料槽、產蛋箱。飼料配方：玉米41%，麩皮10%，豆餅19%，魚粉15%，青綠飼料10%，骨粉3%，鹽和微量元素添加劑2%。成雞在61~120日齡時生長最快，作為商品雞，在120日齡前后出售為好。
