馬鈴薯-大蔥-馬鈴薯即早春拱棚馬鈴薯-夏季早蔥-秋季馬鈴薯在同一塊地上三季作三茬栽培技術模式，適宜在馬鈴薯“二季作區”區域推廣應用。近幾年的推廣經驗表明：該模式具有投資少、產值高、省工、省時、易于操作的特點，深受農朋友的歡迎。據統計：本地區2005年，累計推廣種植面積300平方千米，平均產春季馬鈴薯4.425萬千克/平方千米，夏季早蔥4.8千克/平方千米秋季馬鈴薯2.445萬千克/平方千米，產值分別為7.08萬元/平方千米、5.157萬元/平方千米、3.423萬元/平方千米。合計產值15.66萬元/平方千米。去除成本3.945萬元/平方千米，純經濟效益11.715萬元/平方千米。其栽培技術如下：
一、茬口安排
春季馬鈴薯采用拱棚高效栽培技術，1月1日前后切塊催芽，立春下地；4月底馬鈴薯收獲后，搶時騰茬整地移栽蔥苗，假植夏蔥；7月份上市，也可根據市場需求，隨時上市。8月10日前后種植一茬秋馬鈴薯。
二、品種選擇
馬鈴薯宜選早熟、前期產量高、豐產、薯塊產品型好的品種，如：費烏瑞它（favorita）品種（魯引1號、荷蘭7號、荷蘭15號、津引8號）以及東農303等品種的脫毒種薯，種薯來源于無疫病區。大蔥品種可選用章丘打梧桐蔥。
三、春季馬鈴薯栽培
1、整地施肥選擇土壤肥沃，透氣性良好的沙壤土或壤土，土壤含鹽不超過0.15%，PH值為6左右。結合冬前耕翻應施腐熟好的優質雜肥4.5～6萬千克/平方千米，草木灰1500千克/平方千米。要求土雜肥中一定不含爛薯塊或馬鈴薯殘枝枯葉。開春頂凌耙耢保墑，整平耙細，做到上松下實，無明暗坷垃。結合開溝下種應施硫酸鉀復合肥1500千克/平方千米或氮、磷、鉀三元素復合肥750千克/平方千米，磷酸二銨450千克/平方千米。重茬地應施銅肥和硼肥，可增施硼砂或藍礬各15～30千克/平方千米，有利于薯塊的膨大，延緩葉片衰老，增強抗旱性，提高產量。
2、種薯催芽處理催芽播種比不催芽播種一般增產25%左右。是一項簡單而十分有效的增產措施。（1）切塊：切塊時應考慮利用頂芽優勢，頂芽產量比基芽產量高，接薯早。為保證每塊種薯都有頂芽，切塊時要縱向切。如果薯塊過大，可先從基部切塊，至一定大小再由頂部縱切。每500克種薯可切20塊左右。每快重量大約25克左右。做到邊切塊邊入土。為防止過度深曬切塊，必要時可以用草木灰拌切塊，若遇病薯，需用酒精對切刀消毒。（2）催芽：催芽的方法可選用保溫條件較好的室內、地窖、冬暖大棚內，或陽畦火炕、居室陽臺。一層種塊一層濕沙，共堆放4～5層，催芽時應保持15～20℃的溫度。待芽長到0.5～1厘米時，將切塊攤開涼芽，芽見光后停止生長而變綠、變粗壯，避免播種時傷芽。
3、播種大拱棚種植，應在1月1日前后切塊催芽，立春下地，小拱棚應在1月15日～20日切塊催芽，雨水下地。適墑播種，若墑情不足，播前應澆水造墑或者播種時順播種溝澆水。宜開淺溝播種，溝深5厘米左右，下種后覆土6～8厘米。行（壟）距60～65厘米，株距15～25厘米，并在兩種塊間點施尿素225千克/公頃作種肥。植株矮小的早熟品種密度為7.5～9萬棵/公頃，植株較大的中熟品種密度為6～7.5萬棵/公頃。覆土后平整壟面，用50%乙草胺900～1050毫升/公頃，兌水600～750千克，均勻噴灑壟面，進行化學除草。然后覆蓋幅寬為90厘米的地膜，地膜兩邊用土壓實，防止大風揭膜。最后，根據情況建棚，若采用大拱棚種植，則10壟一棚，用竹竿扎成跨度為8米、長度為50～80米，高度1.5～1.8米的拱棚，覆蓋厚度為0.1毫米的無滴聚乙烯長壽棚膜。并用草苫做保溫覆蓋物。若采用小拱棚種植，則每4壟一棚，用竹竿扎成跨度為3～3.2米的拱棚，并覆蓋棚膜，加蓋草苫為保溫物。
4、田間管理
（1）及時放苗。幼苗出土后，應及時破膜出苗，避免高溫烤苗，促進幼苗生長。方法是：在幼苗上部撕開一小孔，放出幼苗，然后用細土將膜孔四周蓋嚴，增強保溫效果。
（2）出苗前不通風盡量提高棚溫，出苗后棚內溫度應保持20～25℃為宜，最高不超過28℃。一般情況下，白天溫度應保持16～24℃，夜間溫度應保持12～17℃。若溫度過低應加蓋覆蓋物，并晚揭早蓋；若溫度過高，則應及時通風降溫，確保適宜棚溫。進入4月下旬可視氣溫條件，進行全揭膜通風。
（3）合理澆水。馬鈴薯是需水較多的作物，因苗期氣溫偏低，以保墑提高低溫為主，一般不澆水，若土壤干旱影響出苗，播種后應及時溝灌。發棵期水分管理要促控結合，保持土壤“見干不見濕”，確保發棵健壯而不徒長。結薯期要澆水充足，應始終保持土壤濕潤，促進薯塊膨大。進入結薯期，則要控制澆水，適當降低土壤濕度，有利于提高塊莖商品品質。
（4）加強病蟲害防治。晚疫病是馬鈴薯毀滅性病害，是主要防治對象。采用以防為主、防治結合的方法。可用雷多米爾1.5千克/公頃，兌水675千克/公頃，分別在團棵、開花、收獲前各噴灑一遍，能有效防治晚疫病的發生。如果因天氣影響或防病不利，發現中心病株，則應立即拔除，并對其周圍50～100米范圍內噴藥保護。使用25%瑞毒霉可濕性粉劑500倍或25%雷多米爾500倍液，每7天噴1次，共噴3～4次。同時，若發現蟲害，應及時用毒餌進行誘殺。
四、夏蔥假植栽培
1、早蔥移栽4月底拱棚馬鈴薯收獲后，搶時騰茬整地，移栽蔥苗應是經過秋播育苗春季生長較快的幼苗，邊起苗邊移栽。移栽前應溝施三元復合肥450千克/公頃，尿素300千克/公頃。種植規格是開溝行栽或平畦穴栽，行距40～50厘米，株距3～4厘米。密度為60萬棵/公頃左右或穴距20厘米×（15～20）厘米。每穴3～4株。定植密度為75～90萬株/公頃。
2、田間管理定植后應隨時澆水。定植15天后結合澆水第1次追肥，施硫鉀復合肥225千克/公頃＋尿素225千克/公頃，距根10厘米外追肥。30天后第二遍追肥，追施尿素375～750千克/公頃，并封溝澆水。因整個生育期處于高溫季節，應及時防治病蟲害；7月上市，也可根據市場需求，隨時上市。
五、秋季馬鈴薯栽培
1、催芽由于秋季馬鈴薯播種出苗期間正值高溫多雨期，容易發生爛種死苗現象，或因種薯休眠不能適時發芽出苗而使生長期不足產量降低，所以確保適期出苗和無病全苗是秋季馬鈴薯高產穩產的關鍵。首先應對種薯進行精選，撿出病爛薯，有條件的用甲霜磷或疫霉凈兌水1000倍進行噴霧處理。然后切塊適時催芽。催芽時，薯塊不能堆捂，應平攤在陰涼處的濕潤沙土上。沙土厚度3～4厘米，塊莖堆放2～3層，上面鋪3厘米厚度的鮮草，每天噴1次水保濕，防止蓋層落土。7～10天后翻揀1次，將出芽的薯塊放在散射光下壯芽，至芽色變綠老化后播種。
2、播種夏蔥收獲后，立即整地施肥，可施優質有機肥3～4.5萬千克/公頃，三元復合肥1125千克/公頃或磷酸二銨450千克/公頃＋尿素300千克/公頃＋鉀肥375千克/公頃。8月上旬播種，播種時要淺開溝，高覆土，防止降雨積水和日曬形成表土層高溫，溝深要與種塊高度一致，兩側培土成脊型，脊頂距種塊15厘米左右，行距為60厘米，株距為15厘米。種植密度為9萬株/公頃左右。
3、田間管理出苗期應重點防澇，若遇天氣干燥，則應澆水促進發根出苗，播種后7天左右，摟去壟脊5厘米左右，使種塊上部距土表8～10厘米，出苗后，及時追肥，施尿素225千克/公頃。結合中耕除草扶壟培土是秋季馬鈴薯豐產的主要栽培措施。中耕既可消滅田間雜草，又可疏松土壤、增加土壤的透氣性，有利于根系生長。中耕培土一般進行2～3次。齊苗后進行第1次除草和淺培土，最后1次培土應秧葉封壟前培成方肩大壟，為馬鈴薯創造一個良好的結薯條什，并可防止薯塊變綠，同時加強病蟲害防治。
一、茬口安排
春季馬鈴薯采用拱棚高效栽培技術，1月1日前后切塊催芽，立春下地；4月底馬鈴薯收獲后，搶時騰茬整地移栽蔥苗，假植夏蔥；7月份上市，也可根據市場需求，隨時上市。8月10日前后種植一茬秋馬鈴薯。
二、品種選擇
馬鈴薯宜選早熟、前期產量高、豐產、薯塊產品型好的品種，如：費烏瑞它（favorita）品種（魯引1號、荷蘭7號、荷蘭15號、津引8號）以及東農303等品種的脫毒種薯，種薯來源于無疫病區。大蔥品種可選用章丘打梧桐蔥。
三、春季馬鈴薯栽培
1、整地施肥選擇土壤肥沃，透氣性良好的沙壤土或壤土，土壤含鹽不超過0.15%，PH值為6左右。結合冬前耕翻應施腐熟好的優質雜肥4.5～6萬千克/平方千米，草木灰1500千克/平方千米。要求土雜肥中一定不含爛薯塊或馬鈴薯殘枝枯葉。開春頂凌耙耢保墑，整平耙細，做到上松下實，無明暗坷垃。結合開溝下種應施硫酸鉀復合肥1500千克/平方千米或氮、磷、鉀三元素復合肥750千克/平方千米，磷酸二銨450千克/平方千米。重茬地應施銅肥和硼肥，可增施硼砂或藍礬各15～30千克/平方千米，有利于薯塊的膨大，延緩葉片衰老，增強抗旱性，提高產量。
2、種薯催芽處理催芽播種比不催芽播種一般增產25%左右。是一項簡單而十分有效的增產措施。（1）切塊：切塊時應考慮利用頂芽優勢，頂芽產量比基芽產量高，接薯早。為保證每塊種薯都有頂芽，切塊時要縱向切。如果薯塊過大，可先從基部切塊，至一定大小再由頂部縱切。每500克種薯可切20塊左右。每快重量大約25克左右。做到邊切塊邊入土。為防止過度深曬切塊，必要時可以用草木灰拌切塊，若遇病薯，需用酒精對切刀消毒。（2）催芽：催芽的方法可選用保溫條件較好的室內、地窖、冬暖大棚內，或陽畦火炕、居室陽臺。一層種塊一層濕沙，共堆放4～5層，催芽時應保持15～20℃的溫度。待芽長到0.5～1厘米時，將切塊攤開涼芽，芽見光后停止生長而變綠、變粗壯，避免播種時傷芽。
3、播種大拱棚種植，應在1月1日前后切塊催芽，立春下地，小拱棚應在1月15日～20日切塊催芽，雨水下地。適墑播種，若墑情不足，播前應澆水造墑或者播種時順播種溝澆水。宜開淺溝播種，溝深5厘米左右，下種后覆土6～8厘米。行（壟）距60～65厘米，株距15～25厘米，并在兩種塊間點施尿素225千克/公頃作種肥。植株矮小的早熟品種密度為7.5～9萬棵/公頃，植株較大的中熟品種密度為6～7.5萬棵/公頃。覆土后平整壟面，用50%乙草胺900～1050毫升/公頃，兌水600～750千克，均勻噴灑壟面，進行化學除草。然后覆蓋幅寬為90厘米的地膜，地膜兩邊用土壓實，防止大風揭膜。最后，根據情況建棚，若采用大拱棚種植，則10壟一棚，用竹竿扎成跨度為8米、長度為50～80米，高度1.5～1.8米的拱棚，覆蓋厚度為0.1毫米的無滴聚乙烯長壽棚膜。并用草苫做保溫覆蓋物。若采用小拱棚種植，則每4壟一棚，用竹竿扎成跨度為3～3.2米的拱棚，并覆蓋棚膜，加蓋草苫為保溫物。
4、田間管理
（1）及時放苗。幼苗出土后，應及時破膜出苗，避免高溫烤苗，促進幼苗生長。方法是：在幼苗上部撕開一小孔，放出幼苗，然后用細土將膜孔四周蓋嚴，增強保溫效果。
（2）出苗前不通風盡量提高棚溫，出苗后棚內溫度應保持20～25℃為宜，最高不超過28℃。一般情況下，白天溫度應保持16～24℃，夜間溫度應保持12～17℃。若溫度過低應加蓋覆蓋物，并晚揭早蓋；若溫度過高，則應及時通風降溫，確保適宜棚溫。進入4月下旬可視氣溫條件，進行全揭膜通風。
（3）合理澆水。馬鈴薯是需水較多的作物，因苗期氣溫偏低，以保墑提高低溫為主，一般不澆水，若土壤干旱影響出苗，播種后應及時溝灌。發棵期水分管理要促控結合，保持土壤“見干不見濕”，確保發棵健壯而不徒長。結薯期要澆水充足，應始終保持土壤濕潤，促進薯塊膨大。進入結薯期，則要控制澆水，適當降低土壤濕度，有利于提高塊莖商品品質。
（4）加強病蟲害防治。晚疫病是馬鈴薯毀滅性病害，是主要防治對象。采用以防為主、防治結合的方法。可用雷多米爾1.5千克/公頃，兌水675千克/公頃，分別在團棵、開花、收獲前各噴灑一遍，能有效防治晚疫病的發生。如果因天氣影響或防病不利，發現中心病株，則應立即拔除，并對其周圍50～100米范圍內噴藥保護。使用25%瑞毒霉可濕性粉劑500倍或25%雷多米爾500倍液，每7天噴1次，共噴3～4次。同時，若發現蟲害，應及時用毒餌進行誘殺。
四、夏蔥假植栽培
1、早蔥移栽4月底拱棚馬鈴薯收獲后，搶時騰茬整地，移栽蔥苗應是經過秋播育苗春季生長較快的幼苗，邊起苗邊移栽。移栽前應溝施三元復合肥450千克/公頃，尿素300千克/公頃。種植規格是開溝行栽或平畦穴栽，行距40～50厘米，株距3～4厘米。密度為60萬棵/公頃左右或穴距20厘米×（15～20）厘米。每穴3～4株。定植密度為75～90萬株/公頃。
2、田間管理定植后應隨時澆水。定植15天后結合澆水第1次追肥，施硫鉀復合肥225千克/公頃＋尿素225千克/公頃，距根10厘米外追肥。30天后第二遍追肥，追施尿素375～750千克/公頃，并封溝澆水。因整個生育期處于高溫季節，應及時防治病蟲害；7月上市，也可根據市場需求，隨時上市。
五、秋季馬鈴薯栽培
1、催芽由于秋季馬鈴薯播種出苗期間正值高溫多雨期，容易發生爛種死苗現象，或因種薯休眠不能適時發芽出苗而使生長期不足產量降低，所以確保適期出苗和無病全苗是秋季馬鈴薯高產穩產的關鍵。首先應對種薯進行精選，撿出病爛薯，有條件的用甲霜磷或疫霉凈兌水1000倍進行噴霧處理。然后切塊適時催芽。催芽時，薯塊不能堆捂，應平攤在陰涼處的濕潤沙土上。沙土厚度3～4厘米，塊莖堆放2～3層，上面鋪3厘米厚度的鮮草，每天噴1次水保濕，防止蓋層落土。7～10天后翻揀1次，將出芽的薯塊放在散射光下壯芽，至芽色變綠老化后播種。
2、播種夏蔥收獲后，立即整地施肥，可施優質有機肥3～4.5萬千克/公頃，三元復合肥1125千克/公頃或磷酸二銨450千克/公頃＋尿素300千克/公頃＋鉀肥375千克/公頃。8月上旬播種，播種時要淺開溝，高覆土，防止降雨積水和日曬形成表土層高溫，溝深要與種塊高度一致，兩側培土成脊型，脊頂距種塊15厘米左右，行距為60厘米，株距為15厘米。種植密度為9萬株/公頃左右。
3、田間管理出苗期應重點防澇，若遇天氣干燥，則應澆水促進發根出苗，播種后7天左右，摟去壟脊5厘米左右，使種塊上部距土表8～10厘米，出苗后，及時追肥，施尿素225千克/公頃。結合中耕除草扶壟培土是秋季馬鈴薯豐產的主要栽培措施。中耕既可消滅田間雜草，又可疏松土壤、增加土壤的透氣性，有利于根系生長。中耕培土一般進行2～3次。齊苗后進行第1次除草和淺培土，最后1次培土應秧葉封壟前培成方肩大壟，為馬鈴薯創造一個良好的結薯條什，并可防止薯塊變綠，同時加強病蟲害防治。
