1.種植設計和吊瓜棚架搭建
(1)種植設計將田塊作成寬1.5米的畦,吊瓜畝栽種60~70株,行距6米,株距1.5米,每隔3畦種植1畦吊瓜。開穴種植,穴徑70~80厘米,穴深60厘米,每穴四周撒上0.1千克石灰,用作消毒和防治病蟲害。每穴施有機肥50~100千克,過磷酸鈣或復合肥2千克,菜餅1千克,覆土與地面相平,使其充分發酵,以待定植瓜苗。定植宜在4月底前完成。白茶畝栽2500株,在兩畦吊瓜相間的那3畦,每畦開種植溝2行種植,株距20厘米。另在種植吊瓜的畦上也可適當栽些白茶。白茶可以在11月至翌年3月移栽。
(2)吊瓜棚架搭建吊瓜棚架的大小根據園地的有效空間確定。棚架材料應選用牢固的水泥制品(水泥柱架),也可用竹、木、鐵絲及其他材料。棚柱間距一般為3米左右,棚架高一般為1.8米左右,棚架過高過低都不便于田間管理和采瓜。棚架要牢固、面平、通風透光。對當年下種的吊瓜苗,也可先搭簡易棚架供攀緣。
2.吊瓜栽培技術
(1)播種育苗吊瓜可分育苗移栽和直播兩種方法。前者可適時早播,播種期一般在2月中旬至3月中旬,采用薄膜覆蓋育苗,出苗后除去薄膜,降溫煉苗,待苗長到2~10厘米時移栽至育苗圃繼續培育壯苗。育苗圃要深翻土壤,按40~50厘米寬度作畦,苗距一般為10~15厘米,栽后澆水保濕。育苗期間加強管理,以利培育壯苗。
直播法,一般在3月底至4月初進行,播種前整地作畦,施入基肥,直播法一般采用穴播,每穴播種3~4粒,覆土3厘米,泥土干燥應澆水,經常保持土壤濕潤。
無論育苗移栽還是直播留苗,雌雄株比例一般為15∶1,以確保吊瓜正常授粉結果。
(2)整枝引蔓春季吊瓜出苗后,每株選留最健壯的2~3個主枝,并逐步引蔓上棚。當主莖長到2~3米時及時打頂,以促進側枝生長。封棚后,根據長勢適當打頂、疏枝、理蔓。尤其是7~8月高溫季節,莖葉生長快,分枝多,必須將多余的腋芽、側枝疏掉,發現有徒長枝應及時去除。
(3)肥水管理吊瓜施肥的一般原則是:重施基肥,施好結瓜肥,巧施防衰肥,做到氮磷鉀肥配合使用。栽培2年以上的吊瓜,基肥宜在寒冬前或次年塊根發芽前施入,每畝用腐熟欄肥800~1000千克,磷肥40千克,鉀肥20千克或草木灰1000千克,餅肥40千克。吊瓜喜濕潤,如遇晴旱天氣要經常澆水。還要及時中耕除草,增加土壤的通氣性,以減少病蟲害的發生。
(4)提高座瓜率提高座瓜率是奪取豐產的關鍵。吊瓜是雄雌異株藤本植物,可采取雌雄混種的方法提高座瓜率,也可利用園邊種植雄株,一般每畝栽3~5株,并控制雄株藤蔓生長。還可采用人工輔助授粉,來提高坐瓜率和產籽量。
(5)防治蟲害吊瓜的蟲害有蚜蟲、青蟲等。當幼藤長到40~60厘米時做好第一次防蟲工作,7月下旬至8月初重點防治青蟲。施藥后安全間隔期7天以上方可采茶。
(6)適時采收.當吊瓜果皮表面開始有白粉,并轉為淡黃色時,便可分批采收。采收從果柄剪下,先攤在地上曬2~3天,使后熟變軟,然后剖瓜,將瓜籽裝進塑料袋或濾水的容器內,通過踩踏、摩擦去外皮,洗凈曬干即成。
(7)采果后管理吊瓜采收后期,要做好防蟲保蔓工作,促進塊根生長,為下一年的高產豐收打下堅實的基礎。進入寒冬前,吊瓜蔓完全干枯后,要培土壅根,根周圍要鋪草防凍。