早熟5號(hào)白菜是浙江省農(nóng)科院園藝所育成的大白菜雜交一代種。該品種株型小，株高31厘米，開(kāi)展度40厘米×45厘米，外葉綠色，厚而無(wú)毛，葉面較皺。葉球白色，稍疊抱，單球重1～1.5公斤。耐高溫，能耐35～37℃高溫，平均氣溫在20～25℃時(shí)能正常結(jié)球。耐濕，抗炭疽病和病毒病，耐霜霉病，適應(yīng)性強(qiáng)。
早熟5號(hào)生長(zhǎng)期短，可以用于生產(chǎn)葉球、菜秧，還可以在冬春季節(jié)生產(chǎn)菜薹。
用于生產(chǎn)葉球，生長(zhǎng)期約55天，畝產(chǎn)量可達(dá)3000～4000公斤。茬口安排上比較靈活，可以作為反季節(jié)蔬菜在夏季葉菜缺乏期上市，栽培技術(shù)方法與普通大白菜類(lèi)似。一般在8月份播種，每畝用種量150克，每畝定植3500～4000株。高溫季節(jié)播后覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫，一般2～3天出苗，出苗后及時(shí)去除覆蓋物。每畝基施商品有機(jī)肥1000公斤、蔬菜專用復(fù)合肥25公斤。經(jīng)常追施0.1%～0.3%尿素溶液。注意防治病蟲(chóng)害，軟腐病和霜霉病用殺毒礬等高效低毒農(nóng)藥防治，黃曲條跳甲用立貝克800～1000倍液防治，菜青蟲(chóng)和小菜蛾用海正三令、除盡等農(nóng)藥防治。葉球8成緊實(shí)時(shí)采收。
用于生產(chǎn)菜秧，播種期彈性大。露地栽培在4月上旬至10月上旬播種，設(shè)施栽培一年四季均可播種。夏秋季多采用條行直播或撒播，每畝播種量1.5公斤，播后25～30天分批采收上市，畝產(chǎn)量750～900公斤。
在大白菜正常栽培季節(jié)，可以先按生產(chǎn)菜秧方法栽培，挑取部分植株上市后留下一部分植株繼續(xù)生長(zhǎng)，生產(chǎn)葉球。
早熟5號(hào)生長(zhǎng)期短，可以用于生產(chǎn)葉球、菜秧，還可以在冬春季節(jié)生產(chǎn)菜薹。
用于生產(chǎn)葉球，生長(zhǎng)期約55天，畝產(chǎn)量可達(dá)3000～4000公斤。茬口安排上比較靈活，可以作為反季節(jié)蔬菜在夏季葉菜缺乏期上市，栽培技術(shù)方法與普通大白菜類(lèi)似。一般在8月份播種，每畝用種量150克，每畝定植3500～4000株。高溫季節(jié)播后覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫，一般2～3天出苗，出苗后及時(shí)去除覆蓋物。每畝基施商品有機(jī)肥1000公斤、蔬菜專用復(fù)合肥25公斤。經(jīng)常追施0.1%～0.3%尿素溶液。注意防治病蟲(chóng)害，軟腐病和霜霉病用殺毒礬等高效低毒農(nóng)藥防治，黃曲條跳甲用立貝克800～1000倍液防治，菜青蟲(chóng)和小菜蛾用海正三令、除盡等農(nóng)藥防治。葉球8成緊實(shí)時(shí)采收。
用于生產(chǎn)菜秧，播種期彈性大。露地栽培在4月上旬至10月上旬播種，設(shè)施栽培一年四季均可播種。夏秋季多采用條行直播或撒播，每畝播種量1.5公斤，播后25～30天分批采收上市，畝產(chǎn)量750～900公斤。
在大白菜正常栽培季節(jié)，可以先按生產(chǎn)菜秧方法栽培，挑取部分植株上市后留下一部分植株繼續(xù)生長(zhǎng)，生產(chǎn)葉球。
