| 我們把塑料大棚技術與發酵床養雞技術相結合，使雞舍的造價大為下降，同時也有利于調控雞舍內的小氣候，有利于土著微生物的生長，有利于雞的生長。發酵床養雞，雞生活在沒有臭味，松軟、舒適的菌床上，夏天打開大棚的裙膜，達到最大的通風量以利降溫。 |
|
我們把塑料大棚技術與發酵床養雞技術相結合，使雞舍的造價大為下降，同時也有利于調控雞舍內的小氣候，有利于土著微生物的生長，有利于雞的生長。大棚發酵床養雞的優點： 1 節省雞舍投入的成本，節約建材資源。一棟240平方米的大棚（包括鋼管、薄膜、遮陽網）需資金6000元左右，而磚瓦結構的240平方米雞舍則需要4-5萬元，是大棚雞舍的6-8倍，這樣就大大節約了雞舍的投入成本。節省了磚瓦、水泥、沙石、木材等建筑材料。 2 節省耕地資源。我國是一個人均占有土地相對較少的國家，合理使用土地是我國的基本國策，大棚可以隨時搭建，一旦結構調整，拆除大棚后即可恢復土地原樣。 3 更有利于調整舍內小氣候。大棚上復薄膜、遮陽網，配以搖膜裝置，天熱可將四周裙膜搖起，達到充分通風的目的。溫度下降，可利用搖膜器控制裙膜的高低，來調控舍內溫、濕度。冬天可將朝南遮陽網提高，以增加陽光的照射面積，達到增溫消毒的目的。使用壽命6-8年。 通風是重要而有效的防疫措施，工廠化雞舍使用機械通風，缺點是設備投入大，電耗費用大。而大棚發酵床養雞，不使用風機進行機械通風，靠自然通風。大棚頂留有通氣孔，可垂直通風；利用搖膜器，掀開前后的裙膜可橫向通風；把雞棚兩端的門敞開，可實施縱向通風。自然通風不需要通風設備，也不耗電，是資源節約型的。 這種結構，不論是對畜禽健康來說，還是減少應激，為畜禽提供舒適的環境來說，都可以認為是世界先進水平的。我們的發酵床養殖大棚結構現已申報了國家實用新型專利。 4 零排放、無污染。由于土著菌菌床上，生活著大量的有益微生物，它們以雞的糞便作為食物，雞的糞尿能達到及時、充分的分解，雞舍內墊料5-10年不需要清理。韓國自然農業協會最長的，已實現28年不清理雞糞，而且時間越長，效果越好。養雞真正實現零排放，無污染。這樣既對環境不造成污染，又節省了大量的糞便治理及設備費用。1`只產蛋雞年產生糞便50公斤左右，1個標準棚養800-1000蛋雞，1年間的雞糞就是40噸。而我們用土著菌養雞養了1年，雞舍里卻看不到雞糞。而現行養殖中，雞糞的無害化、資源化、減量化處理尚是一大難題。 5 易于應用推廣。與發酵床養豬相比，發酵床養雞所需的墊料少得多，易得，更容易推廣，更具有推廣前景。 6 易于實現雞的無公害、有機生產。由于雞的生活環境優越，不生病、不用藥，蛋雞的使用壽命大為延長。提高了雞肉、雞蛋的品質，使無公害、綠色、有機雞肉、雞蛋的生產真正得以實現。 防疫滅病的治本方法，是提高動物自身的免疫抗病能力，對付禽流感及其他疫病，要從單純的依頼藥物殺滅，轉變到提高動物自身免疫系統的抵抗力上來。發酵床養雞，雞生活在沒有臭味，松軟、舒適的菌床上，夏天打開大棚的裙膜，達到最大的通風量以利降溫。冬天將遮陽網提高，使雞舍內每個角落都能照射到陽光，起到增溫、消毒的作用。通過裙膜的高度來調整棚內溫、濕度。生活在這樣的生態環境中的雞，健康不易生病，不用抗生素、激素，同時飼喂一定量的青飼料，為生產綠色、有機雞肉、雞蛋提供了最佳方法。 7 節省勞力，降低成本，改善工作環境。發酵床養雞不需要重、強勞動力，更適合現在農村勞動力的實際狀況。由于采用自動飲水、一天只喂一次飼料、又不清掃糞，因此飼養十分省工。喂1000只雞，只需個把小時就可能完成。如果放好兩、三天的飼料，有事外出也沒問題。在養雞的同時，還能有更多的時間從事其它的工作，勞動生產率可大為提高。 8 節省大量的淡水資源。隨著人類文明的不斷發展，水資源將越來越緊缺。土著菌養雞僅需飲用的水即可，而采用機械水洗沖排污清糞的需水量是土著菌養雞需水量的5-8倍，這對我國這樣一個淡水資源十分缺乏的國家來說，顯得尤為重要。 9 空氣質量大大提高，沒有臭味，真正達到了清潔生產。由于雞的糞尿得到充分分解，雞舍內基本上聞不到臭味，空氣質量大大優于國家畜禽養殖場環境標準，達到了真正意義上的清潔生產。做到了人與自然、人與動物間的和諧。 日本山岸會與韓國自然農業協會允許采用的是房屋結構的雞舍，我們則采用塑料大棚的結構。塑料大棚的雞舍不僅保留了日本與韓國房屋雞舍的優點，又結合了中國的實際，造價更為便宜。塑料大棚雞舍建造部的要求是：發酵床養雞的雞舍坐北朝南，地勢高燥，通風良好，可以新建，也可以用老雞舍、老房屋改造，最好采用頂高2.8米以上的寬6米或8米的鋼管大棚，塑料大棚結構是磚瓦結構房屋成本的1/6。這種結構有利于對溫、光的調節；上覆一層塑料農膜、再在其上覆上兩層遮光率達90%以上的遮陽網，這種結構對控溫、控濕、通風、延長棚膜壽命有著獨特的作用；在屋頂安裝一定數量的通風口，這對于加強棚內通風十分有利；四周用紅磚或水泥磚砌成高20—30厘米的墻，并安裝金屬防護網，以防獸和防盜。這種新型的雞舍結構，已經申請了國家實用新型專利和發明專利。 日本鹿兒島大學的柳田宏一教授，是畜產環境方面的專家，曾去日本全國各地、美國、歐洲等世界上許多國家進行實地考察，在畜產環境研究上有很深的造詣。柳田先生認為，不舒適的環境，是引起家畜應激的最主要因素，應激導致家畜消化機能下降、影響生長發育及肉質，對這個問題不能視而不見。開發不產生應激的技術，是現代畜牧生產的最大課題。對自然農業所采用的雞舍結構，柳田先生認為，這種結構不論就家畜健康方面來說，還是就不引起應激，提供舒適的環境來說，都可以稱得上是世界上最先進的技術。 韓國自然農業協會會長趙漢圭先生認為：“自然農業養雞，不需要太多的資本和什么特別的技術，它最需要的是在大自然懷胞中的愛心。只要去體會一次，無需這樣或那樣的培訓和繁多的書本知識，不用掌握很多的技術，無論是什么人，都能獲得穩定的收益，與其為了尋找什么捷徑而煩腦，不如選擇面向未來的自然養雞這條陽關大道。”趙漢圭先生的這番話，講得十分中肯，值得認真體會。 |
