洋蔥屬于綠體春化植物,若播種過早,冬前生長期長,地上部分生長過旺,容易通過春化而抽薹,從而影響產量和品質;播種過晚,地上部分生長量不足,無法滿足鱗莖膨大時對養分的需求,導致產量過低,商品性差,而且冬前幼苗弱小,耐寒力差易遭凍害。因此洋蔥適期播種是生產上很重要的一個環節。為了探索洋蔥在本地區的適宜播種期,于2003~2004年進行了洋蔥播種期試驗,現將試驗結果報道如下。
1 材料與方法
1.1 試驗材料
供試洋蔥品種為港蔥841,系連云港市蔬菜研究所引選的中熟黃皮洋蔥類型。
1.2 試驗設計
試驗在本所試驗田進行。共設5個處理,從8月10日起第1期播種,以后每隔10天播種一期(即為8月10日、8月20日、8月30日、9月9日、9月19日);定植期分別為9月25日、10月5日、10月 15日、10月25日、11月4日,苗齡均為46天。試驗設3次重復,隨機排列,小區面積為12平方米,每小區360株。
1.3 測定方法
定期、定點調查植株的株高、葉數、假莖粗度(調查20株)、抽薹株數、小區產量。
2 結果與分析
2.1 植株生長情況
在同一苗齡下,植株定植時,無論植株高度、假莖粗度、葉徑、球徑,都表現為播種早的大于播種晚的。例如8月10日播種的幼苗假莖粗度達到0.5cm以上時,而9月19日播種的幼苗假莖粗度還只有0.3cm左右。
從越冬前生長情況來看,播種晚的,苗子較小,而且定植也較晚,如9月19日播種的,越冬前生長量較小,假莖粗度在0.5cm左右,葉片數3片左右;而播種較早的,如8月10日播種的,由于越冬前生長時間長,定植時幼苗較大,在越冬前葉片數已達6片左右,假莖粗超過1.0cm;8月20日播種的,植株在冬前生長也較旺,葉片數達到5片左右,假莖粗度接近1.0cm。
越冬后,氣溫逐漸回升,日照時數增加,各播期植株生長都較快,但播種早的植株由于冬前生長量較大,營養較豐富,植株生長更旺,假莖粗已達到或接近1.8cm,而播種晚的(9月19日)植株生長情況不如早播的那么壯,假莖粗度在1.0cm左右。
試驗中還發現,播種早的(尤其是8月10日播種)植株有分蘗(分球)現象發生。說明了播種早的植株無論是在定植時、越冬前、越冬后還是鱗莖膨大期,都比播種晚的植株營養生長量大,從而在鱗莖膨大時有充分的營養供給,保障鱗莖充分膨大,而播種過晚的植株,由于生長量較小,供給鱗莖膨大的養分不足,鱗莖不能充分膨大。
2.2 先期抽薹情況
從田間抽薹情況來看,抽薹率與播期早晚成正相關,播種早的,抽薹率高。經統計分析,各播期植株抽薹率達到顯著或極顯著水平,如8月10日播種的抽薹率為75.1%,8月20日播種的抽薹率為34.8%,而播種相對較晚的抽薹率較低。8月30日、9月9日、9月19日播種的抽薹率分別為16.3%,1.8%,0。由此可見,播種早的,苗子較大,冬前生長量大,容易通過春化階段而抽薹。
2.3 產量情況
從采收情況來看,以8月30日播種的產量最高,小區產量達到94.0kg,9月9日播種的次之,達到91.0kg,兩者差異不顯著,這兩個播期的產量比其他3個播期高,達到了顯著或極顯著水平,其原因是播種過早的,如8月10日、8月20日小區產量分別為70.0kg和74.6kg,由于先期抽薹較多,消耗了部分營養,影響了產量;但播種過晚(9月19日),由于前期生長量不足,不能滿足鱗莖膨大時對養分的需求,因而產量較低,小區產量僅70.2kg(見表1)。
2.4 鱗莖的商品性
田間取樣觀察結果,適當早播不僅產量高,鱗莖較大,而且產品出成率(符合出口標準蔥球所占百分比)也高,如8月30日、9月9日播種的,平均單球重分別達到了261.0g和250.0g,產品出成率分別為69.5%和75.9%;而播種較早的8月10日、8月20日兩個播期,由于前期生長過旺,抽薹較多,地上部分養分消耗較多,鱗莖不能充分膨大,導致蔥球較小,平均單球重較低,平均單球重分別為 194.4g和207.2g,產品出成率僅為20.8%和45.7%。播種較晚的,由于生長量不足,單球重亦較低,平均單球重為195.0g,產品出成率為32.6%。
3 小結
試驗結果表明,8月30日播種產量最高,但其抽薹率達到16.3%,超過洋蔥生產抽薹率應低于10%的標準,對商品性有一定影響,而9月9日播種的雖然產量略低于8月30日播種的(低3.19%),但其抽薹率較低,只有1.8%,平均單球重也達到了250g以上,商品性較好。因此,我們認為,港蔥841在本地區適宜播期在9月上旬,在此時期播種產量較高,抽薹率低,鱗莖較大,商品性好。
表1 各處理的抽薹率、產量及商品性
播種期 抽薹率 小區產量 平均單球重 產品出成率
% kg/12平方米 g %
8月10日 75.0 70.0 194.4 20.8
8月20日 34.8 74.6 207.2 45.7
8月30日 16.3 94.0 260.1 69.5
9月9日 1.8 91.0 250.0 75.9
9月19日 0 70.2 195.0 32.6
1 材料與方法
1.1 試驗材料
供試洋蔥品種為港蔥841,系連云港市蔬菜研究所引選的中熟黃皮洋蔥類型。
1.2 試驗設計
試驗在本所試驗田進行。共設5個處理,從8月10日起第1期播種,以后每隔10天播種一期(即為8月10日、8月20日、8月30日、9月9日、9月19日);定植期分別為9月25日、10月5日、10月 15日、10月25日、11月4日,苗齡均為46天。試驗設3次重復,隨機排列,小區面積為12平方米,每小區360株。
1.3 測定方法
定期、定點調查植株的株高、葉數、假莖粗度(調查20株)、抽薹株數、小區產量。
2 結果與分析
2.1 植株生長情況
在同一苗齡下,植株定植時,無論植株高度、假莖粗度、葉徑、球徑,都表現為播種早的大于播種晚的。例如8月10日播種的幼苗假莖粗度達到0.5cm以上時,而9月19日播種的幼苗假莖粗度還只有0.3cm左右。
從越冬前生長情況來看,播種晚的,苗子較小,而且定植也較晚,如9月19日播種的,越冬前生長量較小,假莖粗度在0.5cm左右,葉片數3片左右;而播種較早的,如8月10日播種的,由于越冬前生長時間長,定植時幼苗較大,在越冬前葉片數已達6片左右,假莖粗超過1.0cm;8月20日播種的,植株在冬前生長也較旺,葉片數達到5片左右,假莖粗度接近1.0cm。
越冬后,氣溫逐漸回升,日照時數增加,各播期植株生長都較快,但播種早的植株由于冬前生長量較大,營養較豐富,植株生長更旺,假莖粗已達到或接近1.8cm,而播種晚的(9月19日)植株生長情況不如早播的那么壯,假莖粗度在1.0cm左右。
試驗中還發現,播種早的(尤其是8月10日播種)植株有分蘗(分球)現象發生。說明了播種早的植株無論是在定植時、越冬前、越冬后還是鱗莖膨大期,都比播種晚的植株營養生長量大,從而在鱗莖膨大時有充分的營養供給,保障鱗莖充分膨大,而播種過晚的植株,由于生長量較小,供給鱗莖膨大的養分不足,鱗莖不能充分膨大。
2.2 先期抽薹情況
從田間抽薹情況來看,抽薹率與播期早晚成正相關,播種早的,抽薹率高。經統計分析,各播期植株抽薹率達到顯著或極顯著水平,如8月10日播種的抽薹率為75.1%,8月20日播種的抽薹率為34.8%,而播種相對較晚的抽薹率較低。8月30日、9月9日、9月19日播種的抽薹率分別為16.3%,1.8%,0。由此可見,播種早的,苗子較大,冬前生長量大,容易通過春化階段而抽薹。
2.3 產量情況
從采收情況來看,以8月30日播種的產量最高,小區產量達到94.0kg,9月9日播種的次之,達到91.0kg,兩者差異不顯著,這兩個播期的產量比其他3個播期高,達到了顯著或極顯著水平,其原因是播種過早的,如8月10日、8月20日小區產量分別為70.0kg和74.6kg,由于先期抽薹較多,消耗了部分營養,影響了產量;但播種過晚(9月19日),由于前期生長量不足,不能滿足鱗莖膨大時對養分的需求,因而產量較低,小區產量僅70.2kg(見表1)。
2.4 鱗莖的商品性
田間取樣觀察結果,適當早播不僅產量高,鱗莖較大,而且產品出成率(符合出口標準蔥球所占百分比)也高,如8月30日、9月9日播種的,平均單球重分別達到了261.0g和250.0g,產品出成率分別為69.5%和75.9%;而播種較早的8月10日、8月20日兩個播期,由于前期生長過旺,抽薹較多,地上部分養分消耗較多,鱗莖不能充分膨大,導致蔥球較小,平均單球重較低,平均單球重分別為 194.4g和207.2g,產品出成率僅為20.8%和45.7%。播種較晚的,由于生長量不足,單球重亦較低,平均單球重為195.0g,產品出成率為32.6%。
3 小結
試驗結果表明,8月30日播種產量最高,但其抽薹率達到16.3%,超過洋蔥生產抽薹率應低于10%的標準,對商品性有一定影響,而9月9日播種的雖然產量略低于8月30日播種的(低3.19%),但其抽薹率較低,只有1.8%,平均單球重也達到了250g以上,商品性較好。因此,我們認為,港蔥841在本地區適宜播期在9月上旬,在此時期播種產量較高,抽薹率低,鱗莖較大,商品性好。
表1 各處理的抽薹率、產量及商品性
播種期 抽薹率 小區產量 平均單球重 產品出成率
% kg/12平方米 g %
8月10日 75.0 70.0 194.4 20.8
8月20日 34.8 74.6 207.2 45.7
8月30日 16.3 94.0 260.1 69.5
9月9日 1.8 91.0 250.0 75.9
9月19日 0 70.2 195.0 32.6