建造菌畦。適于在豐產林中進行規模化生產。挖深0.2米、寬1.4米、長20米以內的菌畦,菌畦間距0.8米以上,每隔幾畦留1條4~6米寬的作業道。
畦床上方2.5~3米處搭遮陽棚,避免透光及淋進雨水。遮陽棚邊緣超過畦床周邊2米為宜,使9~16時的陽光不能直射菌畦。
在遮陽棚四周上方架設噴水管道及單向噴霧頭,在遮陽棚內每隔4~5米架設一排雙噴頭管道,以便向遮陽棚內的空間噴水、增濕。四周管道應在每邊設一閥門,以備有風時關閉下風處的噴頭。遮陽棚四周最好用防蟲網封閉,以防害蟲進入。
用肥沃的菜園或蔬菜大棚耕作層的肥土。每1000公斤土中加入發酵的牛糞、雞糞(或食用菌專用肥)各200公斤、尿素10公斤,充分拌勻后,噴灑有機殺蟲劑,然后覆膜,5~7天后翻開土堆。加入30公斤石灰粉,再拌勻覆膜,7天后即可使用。按每100平方米畦床用2立方米覆土的用量。
培養料的發酵處理、裝袋、發菌按常規方法進行。適當延長發菌時間,一般延長20天左右,然后按常規脫袋、入畦、覆土。
注意事項:遮陽棚下的空氣相對濕度不宜過高,中間部位最高95%,周邊在75%左右。噴水保濕須多次、少量,盡量不使子實體上積聚水珠。覆土厚度以2~3厘米為宜。
畦床上方2.5~3米處搭遮陽棚,避免透光及淋進雨水。遮陽棚邊緣超過畦床周邊2米為宜,使9~16時的陽光不能直射菌畦。
在遮陽棚四周上方架設噴水管道及單向噴霧頭,在遮陽棚內每隔4~5米架設一排雙噴頭管道,以便向遮陽棚內的空間噴水、增濕。四周管道應在每邊設一閥門,以備有風時關閉下風處的噴頭。遮陽棚四周最好用防蟲網封閉,以防害蟲進入。
用肥沃的菜園或蔬菜大棚耕作層的肥土。每1000公斤土中加入發酵的牛糞、雞糞(或食用菌專用肥)各200公斤、尿素10公斤,充分拌勻后,噴灑有機殺蟲劑,然后覆膜,5~7天后翻開土堆。加入30公斤石灰粉,再拌勻覆膜,7天后即可使用。按每100平方米畦床用2立方米覆土的用量。
培養料的發酵處理、裝袋、發菌按常規方法進行。適當延長發菌時間,一般延長20天左右,然后按常規脫袋、入畦、覆土。
注意事項:遮陽棚下的空氣相對濕度不宜過高,中間部位最高95%,周邊在75%左右。噴水保濕須多次、少量,盡量不使子實體上積聚水珠。覆土厚度以2~3厘米為宜。