冬閑田栽培馬鈴薯，如果采用地膜覆蓋的栽培方式：可以使馬鈴薯提早上市，從而獲得較高的經濟效益。其栽培技術要點如下：
一、土壤選擇
應選擇在土質疏松、通透性好、排水方便的微酸性輕沙土壤上栽培。黏性土壤土質黏重，通氣不良爽水性差，不利于薯塊的發育，不宜種植馬鈴薯。利用收割后的晚稻田種植春馬鈴薯，一定要選擇土質疏松、排水良好的臺田和二岸田。馬鈴薯忌連作，前茬作物應避免選擇茄科、亞麻以及其他塊根、塊莖作物。
二、深耕炕地
馬鈴薯生長需要15～18厘米的耕作深度和疏松的土壤。深耕可使土壤的蓄水保肥能力，有利根系的發育生長和薯塊的膨大。深耕一般要達30厘米。土壤翻耕后，應充分炕地，降低土壤的含水量，增加土壤透氣性，使土壤的固、液、氣三相比趨于合理，有利于改善土壤的結構和提高土溫，滿足種薯發育需要的氧氣和溫度，促進早發芽。
三、整地作畦
整地的主要目的應有利于根系的快速生長和幼苗的出土，因此要精細整地，使土壤顆粒大小合適，避免大土塊。馬鈴薯幼根的穿透力較弱，精細整地有助于其生長發育，同時縮短出苗時間，使土傳病害或其他環境因素引起的種薯腐爛減少到最低程度。長江流域冬季雨水較多，為有利于排水、降低土壤濕度和提高土壤溫度，應采用高畦栽培。作畦寬1.6米、畦高0.25米、畦溝寬0.4米為宜，畦面略呈龜背形，畦溝排水流暢。
四、施足基肥
馬鈴薯是高產作物，但只有充分滿足養分需求時才能獲得高產。長江流域春馬鈴薯的早熟栽培，其生長期短（60～70天），尤要注意施足基肥。建議每1/15公頃施農家肥1500千克或發酵餅肥75千克，硫酸鉀復合肥50千克，鈣鎂磷鉀肥50千克。基肥方法是在畦面按馬鈴薯播種的密度開穴，穴深10～12厘米，然后將肥料施入穴內。
五、播種時期
長江流域春馬鈴薯適宜播種時期的確定應考慮到出苗時已斷晚霜，以免出苗時遭受晚霜凍害。根據多年的氣象資料，適宜播種期為12月中、下旬。
六、播種密度
為了獲得較高的產量，春馬鈴薯早熟栽培應適當增加播種密度，按行距33厘米、株距40匣米在畦面上開穴，穴深10～12厘米，每畦5行，每1/15公頃播種5500穴，用種量150～200千克。
七、播種蓋土
開穴施肥后，將切塊種薯擺放穴內偏離肥料處，切口朝下，芽眼朝上。播種完畢后，立即將畦面的土趕平，將種薯蓋住，并將畦面整平。
八、噴除草劑
為防止畦面孳生雜草，在播種后蓋膜前，應采用芽前除草劑（都爾、禾耐斯等）防止雜草發生，每1/15公頃用除草劑100毫升，兌水50千克，均勻噴霧于畦面土層上。這樣就可在整個生長季節抑制土層表面雜草種子的萌芽生長，有效地防除雜草。
九、覆蓋地膜
冬春季采用地膜栽培馬鈴薯，一方面有利于提高土溫，促進種薯提早發芽出苗；另一方面是為了防止土壤板結，保持疏松透氣的土壤狀況，有利于薯塊的發育。據試驗，采用地膜覆蓋栽培春馬鈴薯，要比敞土栽培提早15天出苗，并增產50%左右。因此噴除草劑后，應采用地膜覆蓋畦面。畦兩側、端頭都應用土蓋嚴，畦面上間隔壓土，防風吹壞地膜。
十、破膜引苗間苗
春馬鈴薯播種后約1個月，幼苗開始出土、當苗頂膜時，在苗處破膜引出幼苗。如種薯出苗數較多時，可考慮間拔掉一些弱苗，保留1～2株強苗，以免出苗數過多，分枝旺盛，所結小薯多，大薯率低，商品性下降。破膜引苗、間苗后，應用泥土將苗孔膜壓嚴，防止漏氣長草和雨水進入土壤，影響土溫提高和土壤的透氣性，不利于植株早生快發和塊莖的膨大發育。
十一、植株調控
如果土壤中氮肥過多，遇連續陰雨天氣，光照不足時，植株容易徒長，營養物質大量向莖葉中輸送，出現只長苗、不結薯或結薯延遲的現象。因此必須使用一些生長調節物質來調控馬鈴薯地上部與地下部的生長，即抑制植株地上部的生長，促進植株地下部塊莖的膨大。常用的生長調節物質有多效唑和烯效唑。使用方法是葉面噴霧，使用濃度為100～150%。也可噴施0.2～0.3%的磷酸二氫鉀抑制植株徒長，防止早衰，促進植株健壯。
十二、適時收獲
春馬鈴薯地膜覆蓋早熟栽培以鮮薯提早上市為栽培目的。當塊莖達到一定大小，就可陸續收獲上市。上市早，產量雖低，但市場價格好，產值較高；上市遲，市場價格雖低，但產量高，不會影響產值。因此各地可根據市場行情把握采收期。一般從3月下旬至4月下旬均可收獲上市。
一、土壤選擇
應選擇在土質疏松、通透性好、排水方便的微酸性輕沙土壤上栽培。黏性土壤土質黏重，通氣不良爽水性差，不利于薯塊的發育，不宜種植馬鈴薯。利用收割后的晚稻田種植春馬鈴薯，一定要選擇土質疏松、排水良好的臺田和二岸田。馬鈴薯忌連作，前茬作物應避免選擇茄科、亞麻以及其他塊根、塊莖作物。
二、深耕炕地
馬鈴薯生長需要15～18厘米的耕作深度和疏松的土壤。深耕可使土壤的蓄水保肥能力，有利根系的發育生長和薯塊的膨大。深耕一般要達30厘米。土壤翻耕后，應充分炕地，降低土壤的含水量，增加土壤透氣性，使土壤的固、液、氣三相比趨于合理，有利于改善土壤的結構和提高土溫，滿足種薯發育需要的氧氣和溫度，促進早發芽。
三、整地作畦
整地的主要目的應有利于根系的快速生長和幼苗的出土，因此要精細整地，使土壤顆粒大小合適，避免大土塊。馬鈴薯幼根的穿透力較弱，精細整地有助于其生長發育，同時縮短出苗時間，使土傳病害或其他環境因素引起的種薯腐爛減少到最低程度。長江流域冬季雨水較多，為有利于排水、降低土壤濕度和提高土壤溫度，應采用高畦栽培。作畦寬1.6米、畦高0.25米、畦溝寬0.4米為宜，畦面略呈龜背形，畦溝排水流暢。
四、施足基肥
馬鈴薯是高產作物，但只有充分滿足養分需求時才能獲得高產。長江流域春馬鈴薯的早熟栽培，其生長期短（60～70天），尤要注意施足基肥。建議每1/15公頃施農家肥1500千克或發酵餅肥75千克，硫酸鉀復合肥50千克，鈣鎂磷鉀肥50千克。基肥方法是在畦面按馬鈴薯播種的密度開穴，穴深10～12厘米，然后將肥料施入穴內。
五、播種時期
長江流域春馬鈴薯適宜播種時期的確定應考慮到出苗時已斷晚霜，以免出苗時遭受晚霜凍害。根據多年的氣象資料，適宜播種期為12月中、下旬。
六、播種密度
為了獲得較高的產量，春馬鈴薯早熟栽培應適當增加播種密度，按行距33厘米、株距40匣米在畦面上開穴，穴深10～12厘米，每畦5行，每1/15公頃播種5500穴，用種量150～200千克。
七、播種蓋土
開穴施肥后，將切塊種薯擺放穴內偏離肥料處，切口朝下，芽眼朝上。播種完畢后，立即將畦面的土趕平，將種薯蓋住，并將畦面整平。
八、噴除草劑
為防止畦面孳生雜草，在播種后蓋膜前，應采用芽前除草劑（都爾、禾耐斯等）防止雜草發生，每1/15公頃用除草劑100毫升，兌水50千克，均勻噴霧于畦面土層上。這樣就可在整個生長季節抑制土層表面雜草種子的萌芽生長，有效地防除雜草。
九、覆蓋地膜
冬春季采用地膜栽培馬鈴薯，一方面有利于提高土溫，促進種薯提早發芽出苗；另一方面是為了防止土壤板結，保持疏松透氣的土壤狀況，有利于薯塊的發育。據試驗，采用地膜覆蓋栽培春馬鈴薯，要比敞土栽培提早15天出苗，并增產50%左右。因此噴除草劑后，應采用地膜覆蓋畦面。畦兩側、端頭都應用土蓋嚴，畦面上間隔壓土，防風吹壞地膜。
十、破膜引苗間苗
春馬鈴薯播種后約1個月，幼苗開始出土、當苗頂膜時，在苗處破膜引出幼苗。如種薯出苗數較多時，可考慮間拔掉一些弱苗，保留1～2株強苗，以免出苗數過多，分枝旺盛，所結小薯多，大薯率低，商品性下降。破膜引苗、間苗后，應用泥土將苗孔膜壓嚴，防止漏氣長草和雨水進入土壤，影響土溫提高和土壤的透氣性，不利于植株早生快發和塊莖的膨大發育。
十一、植株調控
如果土壤中氮肥過多，遇連續陰雨天氣，光照不足時，植株容易徒長，營養物質大量向莖葉中輸送，出現只長苗、不結薯或結薯延遲的現象。因此必須使用一些生長調節物質來調控馬鈴薯地上部與地下部的生長，即抑制植株地上部的生長，促進植株地下部塊莖的膨大。常用的生長調節物質有多效唑和烯效唑。使用方法是葉面噴霧，使用濃度為100～150%。也可噴施0.2～0.3%的磷酸二氫鉀抑制植株徒長，防止早衰，促進植株健壯。
十二、適時收獲
春馬鈴薯地膜覆蓋早熟栽培以鮮薯提早上市為栽培目的。當塊莖達到一定大小，就可陸續收獲上市。上市早，產量雖低，但市場價格好，產值較高；上市遲，市場價格雖低，但產量高，不會影響產值。因此各地可根據市場行情把握采收期。一般從3月下旬至4月下旬均可收獲上市。
