一、育苗
1.育苗時間
根據水果黃瓜的生育特性及本地的實際情況，育苗時間在2月中下旬較為適宜。
2.苗床
鋸末、煤渣任選一種作為苗床的填充物，將選好的填充物過篩，加入適量的水，在100℃的溫度下進行殺毒，10分鐘之后撈出控水。使填充物的濕度達到60%～70%即可，然后把填充物均勻地鋪在苗床內，厚度20～25厘米。
3.播種
育苗室內苗床溫度在25～30℃時進行播種，把種子均勻撤在苗床上，覆蓋1～2厘米厚的沙壤土，加蓋薄膜，保持濕度。播種后室溫始終保持在30℃左右。
4.移栽
①營養土的配制 營養土的配方較多，視條件而定，原則是要保證營養土有一定的肥力，土質疏松，通氣性良好。選擇土壤肥沃、前茬沒有種過瓜的園土，過篩，再加入發酵過的農家肥，糞與土的比例是4∶6，如果肥力不足可加速效氮肥，每立方米營養土加0.5千克的尿素，不宜多用，以免燒根，尿素和營養土充分拌勻。為防治苗期病害，在營養土中可加入殺菌劑。營養土濕度達到60%左右時，堆成堆，用薄膜蓋上，保持2～3天。
②裝袋 選擇口徑為5～7厘米、高10厘米的塑料缽或紙袋，裝入配制好的營養土。
③移栽 播種后7天左右即可出苗，出苗后揭掉薄膜，當第一片真葉出現至展平時即可移栽入營養袋，移栽后棚內溫度始終保持在28℃以上，但不能超過35℃，夜間不能低于15℃。
二、定植
定植前，翻整土地，根據具體條件，267平方米的溫棚施圈肥2～3噸和過磷酸鈣40～50千克，然后翻地打畦。畦寬1.3米，每畦栽兩行，行距40～50厘米，株距20～25厘米。在3月20日前必須挖穴定植，此時瓜苗已達到6～7片真葉。
三、肥水管理
定苗時澆一次定苗水；待幼苗開始緩苗發根時，應再澆1次緩苗水。此后暫停澆水，多次中耕，減少水分蒸發，促使幼苗發根、長壯。待根瓜的瓜把變粗見長時，再恢復澆水。隨著天氣的逐漸變暖，澆水量可逐漸加大，以適應水果黃瓜生長發育的需要。同時結合澆水進行施肥，澆水與施肥要交替進行，農家肥與化肥交替使用。前期追肥以農家肥為好；盛瓜期以后可多施化肥，267平方米的溫棚每次可施尿素5～10千克。
四、枝蔓管理
當黃瓜苗約7片葉時，植株易倒伏，此時需插架或吊繩。吊繩方便些，先在棚兩端的立柱上系鐵絲，使鐵絲繃緊，再往鐵絲上吊繩，每株吊繩1根。接著綁蔓，根據情況每周進行1次。如有側蔓，可在側蔓上留1個瓜并在瓜上留1片葉摘心。在生育后期，摘除植株下部的老黃葉，以利通風透光，減少病害。
五、采收
根瓜的采收可適當早些，只要符合市場的需要即可采收。早收根瓜可促使其余的瓜加快生長發育。隨著營養體積的擴大，中部的瓜有了較多的營養供給，加快了生長速度，此時的采收間隔相對縮短，1～2天可以采收1次。采收應在早晨進行，以便保持鮮嫩狀銷售。
六、病害防治
水果黃瓜的病害主要是霜霉病和白粉病，定植后7天噴殺菌類農藥，連噴3次進行預防。
1.育苗時間
根據水果黃瓜的生育特性及本地的實際情況，育苗時間在2月中下旬較為適宜。
2.苗床
鋸末、煤渣任選一種作為苗床的填充物，將選好的填充物過篩，加入適量的水，在100℃的溫度下進行殺毒，10分鐘之后撈出控水。使填充物的濕度達到60%～70%即可，然后把填充物均勻地鋪在苗床內，厚度20～25厘米。
3.播種
育苗室內苗床溫度在25～30℃時進行播種，把種子均勻撤在苗床上，覆蓋1～2厘米厚的沙壤土，加蓋薄膜，保持濕度。播種后室溫始終保持在30℃左右。
4.移栽
①營養土的配制 營養土的配方較多，視條件而定，原則是要保證營養土有一定的肥力，土質疏松，通氣性良好。選擇土壤肥沃、前茬沒有種過瓜的園土，過篩，再加入發酵過的農家肥，糞與土的比例是4∶6，如果肥力不足可加速效氮肥，每立方米營養土加0.5千克的尿素，不宜多用，以免燒根，尿素和營養土充分拌勻。為防治苗期病害，在營養土中可加入殺菌劑。營養土濕度達到60%左右時，堆成堆，用薄膜蓋上，保持2～3天。
②裝袋 選擇口徑為5～7厘米、高10厘米的塑料缽或紙袋，裝入配制好的營養土。
③移栽 播種后7天左右即可出苗，出苗后揭掉薄膜，當第一片真葉出現至展平時即可移栽入營養袋，移栽后棚內溫度始終保持在28℃以上，但不能超過35℃，夜間不能低于15℃。
二、定植
定植前，翻整土地，根據具體條件，267平方米的溫棚施圈肥2～3噸和過磷酸鈣40～50千克，然后翻地打畦。畦寬1.3米，每畦栽兩行，行距40～50厘米，株距20～25厘米。在3月20日前必須挖穴定植，此時瓜苗已達到6～7片真葉。
三、肥水管理
定苗時澆一次定苗水；待幼苗開始緩苗發根時，應再澆1次緩苗水。此后暫停澆水，多次中耕，減少水分蒸發，促使幼苗發根、長壯。待根瓜的瓜把變粗見長時，再恢復澆水。隨著天氣的逐漸變暖，澆水量可逐漸加大，以適應水果黃瓜生長發育的需要。同時結合澆水進行施肥，澆水與施肥要交替進行，農家肥與化肥交替使用。前期追肥以農家肥為好；盛瓜期以后可多施化肥，267平方米的溫棚每次可施尿素5～10千克。
四、枝蔓管理
當黃瓜苗約7片葉時，植株易倒伏，此時需插架或吊繩。吊繩方便些，先在棚兩端的立柱上系鐵絲，使鐵絲繃緊，再往鐵絲上吊繩，每株吊繩1根。接著綁蔓，根據情況每周進行1次。如有側蔓，可在側蔓上留1個瓜并在瓜上留1片葉摘心。在生育后期，摘除植株下部的老黃葉，以利通風透光，減少病害。
五、采收
根瓜的采收可適當早些，只要符合市場的需要即可采收。早收根瓜可促使其余的瓜加快生長發育。隨著營養體積的擴大，中部的瓜有了較多的營養供給，加快了生長速度，此時的采收間隔相對縮短，1～2天可以采收1次。采收應在早晨進行，以便保持鮮嫩狀銷售。
六、病害防治
水果黃瓜的病害主要是霜霉病和白粉病，定植后7天噴殺菌類農藥，連噴3次進行預防。
