一、品種選擇
溫室生產選用休眠期短、早熟、產量高、品質好、抗病及市場需求的品種。如杜克拉,西班牙品種;平均單果重13克,最大單果重59克,果味香甜,品質上乘。植株抗逆性較強,抗病,豐產。溫室及大棚栽培平均畝產2000公斤以上。另外,豐香、全明星、明寶、春香等品種都可用作溫室生產。
二、育苗
1.建立苗圃 秋季9月下旬選擇土壤肥沃、疏松排灌水方便的地塊做草莓苗圃地,每畝施優質有機肥5000公斤、尿素5公斤、過磷酸鈣25公斤,深耕25厘米,做成1.5~2米的平畦。
2.母株定植 母株選用1年生健株,具有不少于4枚葉的匍匐莖苗,繁殖系數高的品種畝栽1500株,繁殖系數低的品種2000株。
3.苗圃管理 于11月下旬澆1次上凍水,并覆蓋地膜防寒。4月初及時將花序摘除,促進匍匐莖的生長。5月20日噴濃度30~50毫克/公斤赤霉素,間隔15天再噴1次。
三、定植
1.施肥整地 8月中下旬定植。栽前1周整地,每畝施優質農家肥4000~5000公斤,磷酸二銨30公斤,深翻 25厘米后整平耙細,采用小高壟栽培,壟高15厘米,壟面寬50厘米,壟間距90~100厘米,每壟栽雙行,株距12~15厘米,畝栽8000~10000株。
2.定植方法 選用5片葉以上的壯苗,盡量在陰雨天或晴天下午4點以后帶土移栽,做到“上不埋心,下不露根”,栽后連續澆小水,直到成活為止。
四、定植后的管理
1.肥水管理 定植苗長到4片真葉時,畝追尿素7.5公斤或磷酸二銨20公斤,追肥后及時澆水和中耕。10月下旬至11月上旬扣棚前結合澆水畝施硫酸鉀10公斤。從頂花絮吐蕾開始,每20天追肥1次,每畝追尿素和過磷酸鈣各15公斤,或復合肥15公斤。第1次采收高峰后,每30天追肥1次。扣棚(10月下旬至11月上旬)后至開春一般不追肥澆水,干旱時澆水最好采用膜下滴灌,以降低室內空氣濕度。開花期控制澆水,果實坐住到成熟要及時澆水,保持土壤濕潤。早晨采收前要控制澆水。
2.植物生長調節劑處理 草莓溫室栽培需用植物生長調節劑處理打破休眠,扣棚后噴施2~5毫克/公斤的赤霉素。噴時重點噴到植株心葉部位,用量不宜過大,否則導致植株徒長。
3.植株調整 定植15天后植株地上部開始生長,心葉發出并展開,此時應將最下部發生的腋芽及剛發生的匍匐莖及枯葉、黃葉摘除,但至少保留5~6片健葉。生長旺盛時會發生較多的側芽,浪費養分,影響草莓開花結果,應及時摘除。植株基部的葉片由于光合能力減弱也應摘除,每株保持4~6片功能葉。
4.溫度管理萌芽期白天16~28℃,夜間8℃以上;花期白天22~25℃,夜間12~15℃;果實膨大期白天20~26℃,夜間8℃;采收期白天13~25℃,夜間5~6℃。
五、病蟲害防治
1.根腐病 有萎蔫和急性萎蔫兩種表現,應注意輪作避免重茬,及時清除病株,周圍土壤可用95%敵克松可濕性粉劑600~800倍液灌根消毒。
2.芽枯病 發病葉和花蕾枯黃,頂芽枯死,嚴重時全株枯死。用50%敵菌丹可濕性粉劑600倍液噴霧防治。
3.灰霉病 主要侵染果實,應控制栽培密度,避免過多施肥,降低室內空氣濕度,噴藥防治可用70%克霉凈400~500倍液。
六、采收
草莓漿果有2/3著色即開始采收。采收高峰期每1~2天采收1次,采收時要帶果柄,不要傷萼片,在距萼片1厘米處折斷,分級堆放,切忌堆放和搬運時擠壓。每次采收都要將成熟果采凈。采收時應注意輕摘輕放,隨時剔出畸形、病蟲果,分級包裝后及時上市。
溫室生產選用休眠期短、早熟、產量高、品質好、抗病及市場需求的品種。如杜克拉,西班牙品種;平均單果重13克,最大單果重59克,果味香甜,品質上乘。植株抗逆性較強,抗病,豐產。溫室及大棚栽培平均畝產2000公斤以上。另外,豐香、全明星、明寶、春香等品種都可用作溫室生產。
二、育苗
1.建立苗圃 秋季9月下旬選擇土壤肥沃、疏松排灌水方便的地塊做草莓苗圃地,每畝施優質有機肥5000公斤、尿素5公斤、過磷酸鈣25公斤,深耕25厘米,做成1.5~2米的平畦。
2.母株定植 母株選用1年生健株,具有不少于4枚葉的匍匐莖苗,繁殖系數高的品種畝栽1500株,繁殖系數低的品種2000株。
3.苗圃管理 于11月下旬澆1次上凍水,并覆蓋地膜防寒。4月初及時將花序摘除,促進匍匐莖的生長。5月20日噴濃度30~50毫克/公斤赤霉素,間隔15天再噴1次。
三、定植
1.施肥整地 8月中下旬定植。栽前1周整地,每畝施優質農家肥4000~5000公斤,磷酸二銨30公斤,深翻 25厘米后整平耙細,采用小高壟栽培,壟高15厘米,壟面寬50厘米,壟間距90~100厘米,每壟栽雙行,株距12~15厘米,畝栽8000~10000株。
2.定植方法 選用5片葉以上的壯苗,盡量在陰雨天或晴天下午4點以后帶土移栽,做到“上不埋心,下不露根”,栽后連續澆小水,直到成活為止。
四、定植后的管理
1.肥水管理 定植苗長到4片真葉時,畝追尿素7.5公斤或磷酸二銨20公斤,追肥后及時澆水和中耕。10月下旬至11月上旬扣棚前結合澆水畝施硫酸鉀10公斤。從頂花絮吐蕾開始,每20天追肥1次,每畝追尿素和過磷酸鈣各15公斤,或復合肥15公斤。第1次采收高峰后,每30天追肥1次。扣棚(10月下旬至11月上旬)后至開春一般不追肥澆水,干旱時澆水最好采用膜下滴灌,以降低室內空氣濕度。開花期控制澆水,果實坐住到成熟要及時澆水,保持土壤濕潤。早晨采收前要控制澆水。
2.植物生長調節劑處理 草莓溫室栽培需用植物生長調節劑處理打破休眠,扣棚后噴施2~5毫克/公斤的赤霉素。噴時重點噴到植株心葉部位,用量不宜過大,否則導致植株徒長。
3.植株調整 定植15天后植株地上部開始生長,心葉發出并展開,此時應將最下部發生的腋芽及剛發生的匍匐莖及枯葉、黃葉摘除,但至少保留5~6片健葉。生長旺盛時會發生較多的側芽,浪費養分,影響草莓開花結果,應及時摘除。植株基部的葉片由于光合能力減弱也應摘除,每株保持4~6片功能葉。
4.溫度管理萌芽期白天16~28℃,夜間8℃以上;花期白天22~25℃,夜間12~15℃;果實膨大期白天20~26℃,夜間8℃;采收期白天13~25℃,夜間5~6℃。
五、病蟲害防治
1.根腐病 有萎蔫和急性萎蔫兩種表現,應注意輪作避免重茬,及時清除病株,周圍土壤可用95%敵克松可濕性粉劑600~800倍液灌根消毒。
2.芽枯病 發病葉和花蕾枯黃,頂芽枯死,嚴重時全株枯死。用50%敵菌丹可濕性粉劑600倍液噴霧防治。
3.灰霉病 主要侵染果實,應控制栽培密度,避免過多施肥,降低室內空氣濕度,噴藥防治可用70%克霉凈400~500倍液。
六、采收
草莓漿果有2/3著色即開始采收。采收高峰期每1~2天采收1次,采收時要帶果柄,不要傷萼片,在距萼片1厘米處折斷,分級堆放,切忌堆放和搬運時擠壓。每次采收都要將成熟果采凈。采收時應注意輕摘輕放,隨時剔出畸形、病蟲果,分級包裝后及時上市。