三疣梭子蟹是舟山圍塘養殖的主要品種,也是圍塘養殖的主要經濟收入之一。舟山是三疣梭子蟹的主產地,由于氣候的原因,舟山養殖梭子蟹具有得天獨厚的有利條件,既有豐富的梭子蟹資源,又能進行室外梭子蟹自然越冬,能在元旦、春節兩大節日上市活蟹銷售,獲得較好的經濟效益。
近年來,人工培育的蟹苗獲得養殖成功,養殖梭子蟹面積更是迅速發展。去年,梭子蟹養殖面積達到5萬畝,養殖產量0.7萬噸。
今年6月以來,我市養殖的人工培育梭子蟹苗發生了大批死亡,病害面積2000畝以上。死亡蟹大多在5~9期,體重在2~30克之間。病蟹無明顯癥狀,大多空胃,死蟹以蛻殼后1~3天為多。經采樣用實時熒光定量PCR病毒檢測,病死蟹中含有大量白斑病毒。對病死蟹塘內混養的脊尾白蝦進行白斑病毒檢測,發現脊尾白蝦也攜帶大量的白斑病毒。而且往往是脊尾白蝦先發生大批死亡,緊接著梭子蟹也發生大批死亡。我們診斷梭子蟹的死亡原因是白斑病毒感染致死。
梭子蟹白斑病毒病的防治,首先應采取"未病先防,防重于治"的原則,實行梭子蟹健康養殖,其主要技術措施如下:
一、嚴格進行清塘消毒
對發病梭子蟹養殖塘進行調查,發現多數養殖塘在上一年養殖結束后,沒有排干塘水進行曬塘松土、運走黑泥,養殖前沒有進行嚴格的清塘消毒,致使以后養殖過程中,池塘底質變壞,常常"土皮"浮起。
每年起捕結束后,應排凈積水,封閘曬池,維修壩閘,清除雜藻。對發黑的底泥要運走10~20厘米。最好用生石灰100~150千克/畝進行池塘底質改良。
二、對池水要進行消毒
梭子蟹苗放養前,要對池水用濃度為30克/立方米以上的漂白粉進行消毒,3天后施肥培養基礎餌料,等待放養梭子蟹苗。
以后進入池塘的養殖用水最好先經沉淀,然后用漂白粉10克/立方米進行消毒,并用80目的尼龍篩絹過濾,這對預防白斑病毒病大有好處。
三、合理養殖密度
一般混養梭子蟹的池塘,每畝養殖二期仔蟹0.1~0.15千克。對單養梭子蟹塘每畝放二期仔蟹苗0.2千克,不要超過0.25千克。放苗過密,容易暴發蟹病。
四、餌料要新鮮,不要投喂變質餌料
舟山地區養殖梭子蟹以投喂低值魚蝦為主,要求投喂的魚蝦盡量新鮮,洗凈后用一元化二氧化氯消毒15分鐘左右然后再投喂。經常在餌料中添加1‰的大蒜素可預防梭子蟹腸炎病,養殖后期鮮活餌料缺乏時,不要投喂變質的魚蝦,要改投優質的梭子蟹配合餌料,一經改投配合餌料后就不要再投喂鮮活餌料,以免梭子蟹對配合餌料產生厭食。
五、定期使用體質增強劑
增強梭子蟹體質是抵御病害的有力措施之一,在餌料中經常添加2‰的Vc、1‰免疫多糖、1.5‰的保肝健以增強梭子蟹的體質。
六、養殖期間的水環境管理
1.保持水位及換水 原則上養殖前期不需換水,每日少量添加水3~5厘米,直到達到池塘最高水位,保持水位。以后每日少量進排水,一般每日換水量控制在10厘米左右,逐步加大換水量,換水量應達到20厘米左右。養殖中后期逐漸加大換水量,但最多一般不要超過40厘米。
2.每半月對池水進行消毒一次 每半月要對池塘水進行消毒一次,時間上選擇在換水結束前最為適宜,每次進水后用0.2克/立方米的一元化二氧化氯或0.2克/立方米的碘制劑消毒。
3.使用有益微生物制劑 消毒3天后潑灑有益微生物制劑控制水質。
4.使用水質保護劑 每半月使用一次沸石粉,每畝用量20~30千克。每半月使用一次生石灰改善水質,用量為每畝15~20千克。
5.及時殺滅纖毛蟲 每年5~9月,舟山地區都易暴發纖毛蟲病,及時殺滅纖毛蟲對預防梭子蟹病害很有必要,因此,舟山地區每年至少進行兩次纖毛蟲病預防。建議使用"纖蟲凈"藥物,每瓶100克液體可用3~4畝。
6.暴雨后的處理措施 暴雨后由于海、淡水分層,易產生池塘鹽度突變,藻類下沉死亡,并因此產生其它問題,如缺氧、氨氮增高、總堿度下降等,梭子蟹易發生"飽水病"。因此暴雨前應盡量灌足海水,做好表層排淡水準備,雨停后要及時排去塘內淡水,使塘水鹽度恢復到10‰以上,并使用沸石粉及生石灰粉。如果一時不能排去塘內的淡水,則要向塘里潑灑粗鹽。有增氧機的池塘要及時開動增氧機,預防水分層及鹽度劇烈波動。
七、病害防治
定期使用抗生素與抗病毒的中草藥,預防細菌性病害及病毒性病害,一般每10天用蟹病康1包(500克)拌鮮活餌料50千克,外加2‰的對蝦病毒克星(中草藥)。
如果周圍塘發生梭子蟹白斑病毒病,或梭子蟹經我院實時熒光PCR檢測后認定其攜帶大量白斑病毒時,應采取如下技術措施:
1.對池塘水用濃度為0.25毫升/立方米的強克101進行消毒處理,隔天重復一次。
2.用底凈寶處理塘底質,一般1包使用2畝,池塘底質特別不好時可加倍使用。
3.連續投喂3~5天藥物餌料,蟹病康1包(500克)拌鮮餌30千克,并添加2%對蝦病毒克星(中草藥)。
4.第二次水體消毒后,間隔三天后投放有益微生物制劑。
5.有增氧機的池塘開機增氧,無增氧機的池塘往池塘潑灑"粒粒氧"。
三疣梭子蟹抵抗白斑病毒的能力要強于對蝦,一般情況下,梭子蟹會逐步好轉。關鍵是調好水質,一般每天換水控制在15厘米左右,嚴禁大進大排塘水。
八、關于池塘混養脊尾白蝦的問題
養殖梭子蟹的池塘混養脊尾白蝦是增加收入的一個好的生產模式,應該提倡。但是,脊尾白蝦容易發生病害,尤其是容易發生白斑病毒病。往往脊尾白蝦大批死亡后,接著就是梭子蟹發生大批死亡,脊尾白蝦成為白斑病毒的中間傳播者。考慮下述三個原因:①為了提高梭子蟹苗種成活率,減少蟹苗被脊尾白蝦刺傷、攝食的情況;②脊尾白蝦在夏季售價不高;③防止因脊尾白蝦發病引發梭子蟹發病。建議梭子蟹養殖前期不要混養脊尾白蝦,因此投放梭子蟹苗前要殺滅脊尾白蝦。等到7月份以后,才保留池塘里自然繁殖的脊尾白蝦苗,一方面梭子蟹大了可攝食脊尾白蝦,另一方面這批脊尾白蝦可養到元旦、春節上市,售價高,效益好。
如果池塘混養脊尾白蝦發生病害,可用漂白粉4克/立方米消毒水體,發病白蝦因不適會漂游在水面上,應及時用網撈走,剩下的脊尾白蝦與梭子蟹就可保平安。
近年來,人工培育的蟹苗獲得養殖成功,養殖梭子蟹面積更是迅速發展。去年,梭子蟹養殖面積達到5萬畝,養殖產量0.7萬噸。
今年6月以來,我市養殖的人工培育梭子蟹苗發生了大批死亡,病害面積2000畝以上。死亡蟹大多在5~9期,體重在2~30克之間。病蟹無明顯癥狀,大多空胃,死蟹以蛻殼后1~3天為多。經采樣用實時熒光定量PCR病毒檢測,病死蟹中含有大量白斑病毒。對病死蟹塘內混養的脊尾白蝦進行白斑病毒檢測,發現脊尾白蝦也攜帶大量的白斑病毒。而且往往是脊尾白蝦先發生大批死亡,緊接著梭子蟹也發生大批死亡。我們診斷梭子蟹的死亡原因是白斑病毒感染致死。
梭子蟹白斑病毒病的防治,首先應采取"未病先防,防重于治"的原則,實行梭子蟹健康養殖,其主要技術措施如下:
一、嚴格進行清塘消毒
對發病梭子蟹養殖塘進行調查,發現多數養殖塘在上一年養殖結束后,沒有排干塘水進行曬塘松土、運走黑泥,養殖前沒有進行嚴格的清塘消毒,致使以后養殖過程中,池塘底質變壞,常常"土皮"浮起。
每年起捕結束后,應排凈積水,封閘曬池,維修壩閘,清除雜藻。對發黑的底泥要運走10~20厘米。最好用生石灰100~150千克/畝進行池塘底質改良。
二、對池水要進行消毒
梭子蟹苗放養前,要對池水用濃度為30克/立方米以上的漂白粉進行消毒,3天后施肥培養基礎餌料,等待放養梭子蟹苗。
以后進入池塘的養殖用水最好先經沉淀,然后用漂白粉10克/立方米進行消毒,并用80目的尼龍篩絹過濾,這對預防白斑病毒病大有好處。
三、合理養殖密度
一般混養梭子蟹的池塘,每畝養殖二期仔蟹0.1~0.15千克。對單養梭子蟹塘每畝放二期仔蟹苗0.2千克,不要超過0.25千克。放苗過密,容易暴發蟹病。
四、餌料要新鮮,不要投喂變質餌料
舟山地區養殖梭子蟹以投喂低值魚蝦為主,要求投喂的魚蝦盡量新鮮,洗凈后用一元化二氧化氯消毒15分鐘左右然后再投喂。經常在餌料中添加1‰的大蒜素可預防梭子蟹腸炎病,養殖后期鮮活餌料缺乏時,不要投喂變質的魚蝦,要改投優質的梭子蟹配合餌料,一經改投配合餌料后就不要再投喂鮮活餌料,以免梭子蟹對配合餌料產生厭食。
五、定期使用體質增強劑
增強梭子蟹體質是抵御病害的有力措施之一,在餌料中經常添加2‰的Vc、1‰免疫多糖、1.5‰的保肝健以增強梭子蟹的體質。
六、養殖期間的水環境管理
1.保持水位及換水 原則上養殖前期不需換水,每日少量添加水3~5厘米,直到達到池塘最高水位,保持水位。以后每日少量進排水,一般每日換水量控制在10厘米左右,逐步加大換水量,換水量應達到20厘米左右。養殖中后期逐漸加大換水量,但最多一般不要超過40厘米。
2.每半月對池水進行消毒一次 每半月要對池塘水進行消毒一次,時間上選擇在換水結束前最為適宜,每次進水后用0.2克/立方米的一元化二氧化氯或0.2克/立方米的碘制劑消毒。
3.使用有益微生物制劑 消毒3天后潑灑有益微生物制劑控制水質。
4.使用水質保護劑 每半月使用一次沸石粉,每畝用量20~30千克。每半月使用一次生石灰改善水質,用量為每畝15~20千克。
5.及時殺滅纖毛蟲 每年5~9月,舟山地區都易暴發纖毛蟲病,及時殺滅纖毛蟲對預防梭子蟹病害很有必要,因此,舟山地區每年至少進行兩次纖毛蟲病預防。建議使用"纖蟲凈"藥物,每瓶100克液體可用3~4畝。
6.暴雨后的處理措施 暴雨后由于海、淡水分層,易產生池塘鹽度突變,藻類下沉死亡,并因此產生其它問題,如缺氧、氨氮增高、總堿度下降等,梭子蟹易發生"飽水病"。因此暴雨前應盡量灌足海水,做好表層排淡水準備,雨停后要及時排去塘內淡水,使塘水鹽度恢復到10‰以上,并使用沸石粉及生石灰粉。如果一時不能排去塘內的淡水,則要向塘里潑灑粗鹽。有增氧機的池塘要及時開動增氧機,預防水分層及鹽度劇烈波動。
七、病害防治
定期使用抗生素與抗病毒的中草藥,預防細菌性病害及病毒性病害,一般每10天用蟹病康1包(500克)拌鮮活餌料50千克,外加2‰的對蝦病毒克星(中草藥)。
如果周圍塘發生梭子蟹白斑病毒病,或梭子蟹經我院實時熒光PCR檢測后認定其攜帶大量白斑病毒時,應采取如下技術措施:
1.對池塘水用濃度為0.25毫升/立方米的強克101進行消毒處理,隔天重復一次。
2.用底凈寶處理塘底質,一般1包使用2畝,池塘底質特別不好時可加倍使用。
3.連續投喂3~5天藥物餌料,蟹病康1包(500克)拌鮮餌30千克,并添加2%對蝦病毒克星(中草藥)。
4.第二次水體消毒后,間隔三天后投放有益微生物制劑。
5.有增氧機的池塘開機增氧,無增氧機的池塘往池塘潑灑"粒粒氧"。
三疣梭子蟹抵抗白斑病毒的能力要強于對蝦,一般情況下,梭子蟹會逐步好轉。關鍵是調好水質,一般每天換水控制在15厘米左右,嚴禁大進大排塘水。
八、關于池塘混養脊尾白蝦的問題
養殖梭子蟹的池塘混養脊尾白蝦是增加收入的一個好的生產模式,應該提倡。但是,脊尾白蝦容易發生病害,尤其是容易發生白斑病毒病。往往脊尾白蝦大批死亡后,接著就是梭子蟹發生大批死亡,脊尾白蝦成為白斑病毒的中間傳播者。考慮下述三個原因:①為了提高梭子蟹苗種成活率,減少蟹苗被脊尾白蝦刺傷、攝食的情況;②脊尾白蝦在夏季售價不高;③防止因脊尾白蝦發病引發梭子蟹發病。建議梭子蟹養殖前期不要混養脊尾白蝦,因此投放梭子蟹苗前要殺滅脊尾白蝦。等到7月份以后,才保留池塘里自然繁殖的脊尾白蝦苗,一方面梭子蟹大了可攝食脊尾白蝦,另一方面這批脊尾白蝦可養到元旦、春節上市,售價高,效益好。
如果池塘混養脊尾白蝦發生病害,可用漂白粉4克/立方米消毒水體,發病白蝦因不適會漂游在水面上,應及時用網撈走,剩下的脊尾白蝦與梭子蟹就可保平安。