反季節(jié)生產(chǎn)大白菜過(guò)程中，育苗技術(shù)環(huán)節(jié)非常關(guān)鍵，是栽培成敗的決定因素之一。筆者就反季節(jié)大白菜育苗技術(shù)提出以下要點(diǎn)：
1、品種選擇
反季節(jié)大白菜生產(chǎn)，品種選擇非常重要，選擇適應(yīng)范圍廣、品質(zhì)佳、抗性強(qiáng)的綜合性狀表現(xiàn)良好的品種并根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l安排最佳種植時(shí)間。下面介紹幾種白菜品種以供參考。
1.1聊城地區(qū)春大棚和春露地品種可選擇由北京蔬菜研究中心繁育的推廣的系列品種，如：京春旺，京春早，京春白等。據(jù)冬性強(qiáng)，耐抽薹、產(chǎn)量高、品質(zhì)佳等特點(diǎn)。
1.2聊城地區(qū)夏季露地栽培品種可選擇京夏1號(hào)，京夏2號(hào)，小雜50、小雜57、小雜60等。以上品種具有耐熱、抗性好、品質(zhì)佳、外觀美，產(chǎn)量高和暢銷等特點(diǎn)。
2、培育壯苗
2.1穴盤育苗 采用穴盤育苗每667平方米使用228孔蔬菜育苗盤20～25張，育苗4500～5500株，占地3～4平方米，用籽量25～30g。由于穴盤育苗占地面積少便于管理，所育小苗整齊一致。定植后不用緩苗，育苗基質(zhì)一般采用草炭土和蛭石混合物（2∶1體積比）每667平方米基質(zhì)總量0.06～0.07立方米，并加入多菌靈6～7g，或百菌清12～15g。基質(zhì)配好混合后裝盤并播種，播后澆透水，穴盤放于床架或地面上。小苗出土后2葉1心時(shí)開(kāi)始澆氮、磷，鉀復(fù)合營(yíng)養(yǎng)液，濃度0.2%～0.3%。冬季2～3天澆一次，夏季1天澆一次。苗齡25～30天。3～4片真葉時(shí)定植。早春保護(hù)地育苗要注意溫度保持在白天20～25℃，夜間13℃以上。夏季育苗要注意及時(shí)補(bǔ)水、補(bǔ)肥、防蟲。防蟲除藥劑防治外，一定要增加沙網(wǎng)防蟲，如氣溫太高，還應(yīng)加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。
2.2常規(guī)育苗和直播 育苗床土要用干凈的園土，并進(jìn)行徹底消毒。每667平方米用種量40～50g，苗床占地30～35平方米，播前床面澆足底水種子播勻，然后撒蓋0.5cm過(guò)篩細(xì)上，出苗后再撒一層細(xì)土填縫，澆水要見(jiàn)干見(jiàn)濕，適當(dāng)澆氮、磷、鉀復(fù)合營(yíng)養(yǎng)液3～5次。夏季育苗要注意做好病蟲防治工作。反季節(jié)大白菜生產(chǎn)一般不宜采用直播，如果早春直播即使地膜覆蓋，小苗出土后極易遇低溫春化，造成抽薹和球內(nèi)包薹：如夏季直播，小苗出土后正處在高溫階段，已引起生理病害和各種病害。嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。如確實(shí)需要直播，可是當(dāng)錯(cuò)開(kāi)播期3～5天，苗期一定要精心管理，通過(guò)保溫、遮陽(yáng)，水、肥等栽培措施進(jìn)行合理調(diào)控。
1、品種選擇
反季節(jié)大白菜生產(chǎn)，品種選擇非常重要，選擇適應(yīng)范圍廣、品質(zhì)佳、抗性強(qiáng)的綜合性狀表現(xiàn)良好的品種并根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l安排最佳種植時(shí)間。下面介紹幾種白菜品種以供參考。
1.1聊城地區(qū)春大棚和春露地品種可選擇由北京蔬菜研究中心繁育的推廣的系列品種，如：京春旺，京春早，京春白等。據(jù)冬性強(qiáng)，耐抽薹、產(chǎn)量高、品質(zhì)佳等特點(diǎn)。
1.2聊城地區(qū)夏季露地栽培品種可選擇京夏1號(hào)，京夏2號(hào)，小雜50、小雜57、小雜60等。以上品種具有耐熱、抗性好、品質(zhì)佳、外觀美，產(chǎn)量高和暢銷等特點(diǎn)。
2、培育壯苗
2.1穴盤育苗 采用穴盤育苗每667平方米使用228孔蔬菜育苗盤20～25張，育苗4500～5500株，占地3～4平方米，用籽量25～30g。由于穴盤育苗占地面積少便于管理，所育小苗整齊一致。定植后不用緩苗，育苗基質(zhì)一般采用草炭土和蛭石混合物（2∶1體積比）每667平方米基質(zhì)總量0.06～0.07立方米，并加入多菌靈6～7g，或百菌清12～15g。基質(zhì)配好混合后裝盤并播種，播后澆透水，穴盤放于床架或地面上。小苗出土后2葉1心時(shí)開(kāi)始澆氮、磷，鉀復(fù)合營(yíng)養(yǎng)液，濃度0.2%～0.3%。冬季2～3天澆一次，夏季1天澆一次。苗齡25～30天。3～4片真葉時(shí)定植。早春保護(hù)地育苗要注意溫度保持在白天20～25℃，夜間13℃以上。夏季育苗要注意及時(shí)補(bǔ)水、補(bǔ)肥、防蟲。防蟲除藥劑防治外，一定要增加沙網(wǎng)防蟲，如氣溫太高，還應(yīng)加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。
2.2常規(guī)育苗和直播 育苗床土要用干凈的園土，并進(jìn)行徹底消毒。每667平方米用種量40～50g，苗床占地30～35平方米，播前床面澆足底水種子播勻，然后撒蓋0.5cm過(guò)篩細(xì)上，出苗后再撒一層細(xì)土填縫，澆水要見(jiàn)干見(jiàn)濕，適當(dāng)澆氮、磷、鉀復(fù)合營(yíng)養(yǎng)液3～5次。夏季育苗要注意做好病蟲防治工作。反季節(jié)大白菜生產(chǎn)一般不宜采用直播，如果早春直播即使地膜覆蓋，小苗出土后極易遇低溫春化，造成抽薹和球內(nèi)包薹：如夏季直播，小苗出土后正處在高溫階段，已引起生理病害和各種病害。嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。如確實(shí)需要直播，可是當(dāng)錯(cuò)開(kāi)播期3～5天，苗期一定要精心管理，通過(guò)保溫、遮陽(yáng)，水、肥等栽培措施進(jìn)行合理調(diào)控。
