為了把番茄產業(yè)做大做強,對口供應上海市場,長陽縣榔坪農技站率先成立了武站長農技開發(fā)基地,專門生產極品番茄帶動西紅柿產業(yè)走精品極品之路。5年來,開發(fā)基地已達到66.7公頃,產量5000t的生產規(guī)模,所生產的極品番茄大小均勻,顏色鮮亮。口感好,營養(yǎng)豐富,無公害,包裝精美,深受上海市民歡迎,在滿足上海市民對極品番茄需求的同時,農技基地每年還帶動200余戶農戶掌握極品番茄生產技術,從此脫貧致富,并打破了傳統(tǒng)的產銷觀念和模式。
現(xiàn)將武站長農技開發(fā)基地對口生產極品番茄供應上海市場的技術方案和操作規(guī)程總結報告如下。
1 選擇最佳的生產環(huán)境
極品番茄對生產環(huán)境要求非常嚴格,基地選在伽高山八山半水林田相間的山大人稀密林之中,遠離城鎮(zhèn)、礦區(qū)、工區(qū)、交通干線,平均海拔1200m以上,年降水量1000mm,夏季晝夜溫差8~10℃,基地2~3年輪換轉移1次,絕對不在西紅柿老區(qū)生產極品番茄,基地全部在潔凈的空氣、土壤、水源中生產極品番茄。空氣、水質、土壤、完全符合或超過國家GB質量標準。
2 種植對路的超前品種
基地全部選用國內外出的中高檔優(yōu)良粉紅果品種。
3 實行無公害標準化生產技術
基地番茄生產技術完全遵守農藥安全使用標準,符合綠色食品農藥肥料的使用標準。
3.1 培育壯苗
①適時播種 4月1日前完成育苗。
②準備好高質量的營養(yǎng)土 營養(yǎng)土用3份土壤加1份腐熟欄糞配成。過篩后使用,100kg土撒入綠亨二號藥劑20g防止苗床病害。
③開好苗床 選背風向陽無樹木的高地為苗床,苗床底部壓實,澆足苗床底水后每個苗床撒50g敵百蟲粉防治地下害蟲和蚯蚓。
④種子處理 常用50~55℃溫湯浸種,浸種結束后稍微瀝干水分播種。
⑤定距播種 把配制好的營養(yǎng)土運到苗床,厚度8cm。用木板壓實,澆透水,按株行距3cm×5cm播種,1窩1粒,每667平方米需種7~8g,播種結束后蓋細土0.5~0.8cm,用噴霧器灑水后升拱棚蓋膜。
⑥苗期管理 a.水分管理。水分均勻是苗齊苗勻的前提。播種結束后可在廂面上蓋上一層廢舊報紙,出苗后揭除,也可用雙層薄膜育苗。其作用是保濕保溫。底膜離廂面5cm,苗齊后揭除底膜,根據(jù)苗期長勢控制肥水,總的原則是控快促慢避免瘋長。b.溫度管理。播種后出苗前以增溫為主,一般不揭膜,如果水分均勻合適,一般7~10天可以全部苗齊。苗齊之后根據(jù)太陽的強弱來關閉薄膜。c.及時除草。d.苗床病蟲害預防。整個苗期噴綠亨病毒藥2次,代森錳鋅2次,艾美樂2次。
⑦假植 番茄出苗后15天左右,及時假植,假植營養(yǎng)土一般疏松肥沃,能全部實行帶土移栽。假植株行距10cm×12cm,假植后2~3天全蓋膜遮蔭,3天后逐漸揭去遮陽物加大通風量,培養(yǎng)壯苗,假植10天后,全面噴灑一遍綠亨病毒藥,大生和阿維菌素殺蟲劑,揭膜煉苗3~5天后進行大田移栽。
3.2 大田定植
①一犁一耙,施足底肥 冬前犁田,育苗結束后耙地整地。帶狀定植,1.4~1.5m一帶栽雙行,雙溝施肥起壟,667平方米施充分腐熟的廄肥3000~5000kg,N∶P∶K=14∶16∶15的45%洋豐牌復合肥100kg,起壟結束后足墑,用華北愛諾制藥的阿維毒殺蟲劑1000倍液噴灑壟面后覆膜,待苗移栽。
②大田移栽 當苗長到7~8片,真葉20~25cm高時,選擇陰天和晴天傍晚在膜上打孔移栽,株距45~50cm,每667平方米栽2000~2200株。移栽時邊栽邊用杜邦泉程2000倍液澆定根水,每窩不少于1kg。
3.3 田間管理
①及時中耕、鋤草、綁蔓。采用單稈整枝,番茄實行計劃生育,6~7盤果打頂,抹除全部腋芽,摘除第一盤花穗,摘除全部病蟲害果、小果、畸形果、每盤果最多留4個,充分保證番茄果實商品質量。
②第一盤果收獲后每667平方米追施48%洋豐復合肥(N∶P∶K=16∶16∶16)30kg,第三盤果結束后667平方米追39%天脊牌硝酸磷鉀肥(N∶P∶K=22∶8∶9)20kg。
③抓住關鍵時期,防治西紅柿的主要病蟲害。a.6月下旬前抓住早疫病和病毒病兩個防治重點,一藥多防兼治其他病害。早疫病用百菌清、大生、撲海因、杜邦福星防治,7~10天1次。病毒病用寧南霉素、綠亨病毒藥防治,7~10天1次。b.6月中旬以后,抓住晚疫病防治重點,用杜邦克露、殺毒礬、金雷多米爾防治,掌握中心病株,及時施藥控制,避免病情擴散。c.經常注意蟲害。番茄蟲害主要是蚜蟲和桃蛀螟、棉鈴蟲等蛀果蟲,用阿維菌素及其低毒復配劑防治,10天1次。
3.4 采收
當番茄葉綠素全部褪去,通體呈粉紅色,九成熟時采收,極品番茄全部采用留蒂采摘,商品外觀內質俱佳。
4 專業(yè)化的組織能保證極品番茄迅速的運到上海市場,在最短的時間里到達市民的餐桌
①武站長開發(fā)基地現(xiàn)在有100余名5年以上的技術熟練的工人,季節(jié)性從事產品的精選分級包裝和裝車,能充分保證產品的包裝質量。消費者還可以通過外包裝箱上的武站長電話進行質量投訴。
②極品番茄全部采用精包裝和精裝車,保證鮮果安全到達上海。武站長基地的極品番茄一律采用噴膜外包裝,防水耐壓,每箱番茄是一層番茄果一層墊板,裝大車時,每裝一層番茄就放一層墊板,中間還有豎夾板。
③便捷迅速的信息物流系統(tǒng)能保證極品番茄準確地到達上海。基地離高速公路不遠,還有手機電話電腦和信息部,鄉(xiāng)村公路戶戶通,極品番茄從田間采摘下來一般只需3天就能到達上海,番茄恰好十分熟。
現(xiàn)將武站長農技開發(fā)基地對口生產極品番茄供應上海市場的技術方案和操作規(guī)程總結報告如下。
1 選擇最佳的生產環(huán)境
極品番茄對生產環(huán)境要求非常嚴格,基地選在伽高山八山半水林田相間的山大人稀密林之中,遠離城鎮(zhèn)、礦區(qū)、工區(qū)、交通干線,平均海拔1200m以上,年降水量1000mm,夏季晝夜溫差8~10℃,基地2~3年輪換轉移1次,絕對不在西紅柿老區(qū)生產極品番茄,基地全部在潔凈的空氣、土壤、水源中生產極品番茄。空氣、水質、土壤、完全符合或超過國家GB質量標準。
2 種植對路的超前品種
基地全部選用國內外出的中高檔優(yōu)良粉紅果品種。
3 實行無公害標準化生產技術
基地番茄生產技術完全遵守農藥安全使用標準,符合綠色食品農藥肥料的使用標準。
3.1 培育壯苗
①適時播種 4月1日前完成育苗。
②準備好高質量的營養(yǎng)土 營養(yǎng)土用3份土壤加1份腐熟欄糞配成。過篩后使用,100kg土撒入綠亨二號藥劑20g防止苗床病害。
③開好苗床 選背風向陽無樹木的高地為苗床,苗床底部壓實,澆足苗床底水后每個苗床撒50g敵百蟲粉防治地下害蟲和蚯蚓。
④種子處理 常用50~55℃溫湯浸種,浸種結束后稍微瀝干水分播種。
⑤定距播種 把配制好的營養(yǎng)土運到苗床,厚度8cm。用木板壓實,澆透水,按株行距3cm×5cm播種,1窩1粒,每667平方米需種7~8g,播種結束后蓋細土0.5~0.8cm,用噴霧器灑水后升拱棚蓋膜。
⑥苗期管理 a.水分管理。水分均勻是苗齊苗勻的前提。播種結束后可在廂面上蓋上一層廢舊報紙,出苗后揭除,也可用雙層薄膜育苗。其作用是保濕保溫。底膜離廂面5cm,苗齊后揭除底膜,根據(jù)苗期長勢控制肥水,總的原則是控快促慢避免瘋長。b.溫度管理。播種后出苗前以增溫為主,一般不揭膜,如果水分均勻合適,一般7~10天可以全部苗齊。苗齊之后根據(jù)太陽的強弱來關閉薄膜。c.及時除草。d.苗床病蟲害預防。整個苗期噴綠亨病毒藥2次,代森錳鋅2次,艾美樂2次。
⑦假植 番茄出苗后15天左右,及時假植,假植營養(yǎng)土一般疏松肥沃,能全部實行帶土移栽。假植株行距10cm×12cm,假植后2~3天全蓋膜遮蔭,3天后逐漸揭去遮陽物加大通風量,培養(yǎng)壯苗,假植10天后,全面噴灑一遍綠亨病毒藥,大生和阿維菌素殺蟲劑,揭膜煉苗3~5天后進行大田移栽。
3.2 大田定植
①一犁一耙,施足底肥 冬前犁田,育苗結束后耙地整地。帶狀定植,1.4~1.5m一帶栽雙行,雙溝施肥起壟,667平方米施充分腐熟的廄肥3000~5000kg,N∶P∶K=14∶16∶15的45%洋豐牌復合肥100kg,起壟結束后足墑,用華北愛諾制藥的阿維毒殺蟲劑1000倍液噴灑壟面后覆膜,待苗移栽。
②大田移栽 當苗長到7~8片,真葉20~25cm高時,選擇陰天和晴天傍晚在膜上打孔移栽,株距45~50cm,每667平方米栽2000~2200株。移栽時邊栽邊用杜邦泉程2000倍液澆定根水,每窩不少于1kg。
3.3 田間管理
①及時中耕、鋤草、綁蔓。采用單稈整枝,番茄實行計劃生育,6~7盤果打頂,抹除全部腋芽,摘除第一盤花穗,摘除全部病蟲害果、小果、畸形果、每盤果最多留4個,充分保證番茄果實商品質量。
②第一盤果收獲后每667平方米追施48%洋豐復合肥(N∶P∶K=16∶16∶16)30kg,第三盤果結束后667平方米追39%天脊牌硝酸磷鉀肥(N∶P∶K=22∶8∶9)20kg。
③抓住關鍵時期,防治西紅柿的主要病蟲害。a.6月下旬前抓住早疫病和病毒病兩個防治重點,一藥多防兼治其他病害。早疫病用百菌清、大生、撲海因、杜邦福星防治,7~10天1次。病毒病用寧南霉素、綠亨病毒藥防治,7~10天1次。b.6月中旬以后,抓住晚疫病防治重點,用杜邦克露、殺毒礬、金雷多米爾防治,掌握中心病株,及時施藥控制,避免病情擴散。c.經常注意蟲害。番茄蟲害主要是蚜蟲和桃蛀螟、棉鈴蟲等蛀果蟲,用阿維菌素及其低毒復配劑防治,10天1次。
3.4 采收
當番茄葉綠素全部褪去,通體呈粉紅色,九成熟時采收,極品番茄全部采用留蒂采摘,商品外觀內質俱佳。
4 專業(yè)化的組織能保證極品番茄迅速的運到上海市場,在最短的時間里到達市民的餐桌
①武站長開發(fā)基地現(xiàn)在有100余名5年以上的技術熟練的工人,季節(jié)性從事產品的精選分級包裝和裝車,能充分保證產品的包裝質量。消費者還可以通過外包裝箱上的武站長電話進行質量投訴。
②極品番茄全部采用精包裝和精裝車,保證鮮果安全到達上海。武站長基地的極品番茄一律采用噴膜外包裝,防水耐壓,每箱番茄是一層番茄果一層墊板,裝大車時,每裝一層番茄就放一層墊板,中間還有豎夾板。
③便捷迅速的信息物流系統(tǒng)能保證極品番茄準確地到達上海。基地離高速公路不遠,還有手機電話電腦和信息部,鄉(xiāng)村公路戶戶通,極品番茄從田間采摘下來一般只需3天就能到達上海,番茄恰好十分熟。