豬場的經濟效益是豬場場長最關心的問題。那么,如何分析豬場的經濟效益呢?很多豬場場長常常是:財務報表出來了,看看損益表等,才知道了過去的一個月或一年的基本財務情況……例如:本月盈利10萬,總銷售收入100萬,總成本90萬……等等。但你問他;這10萬是如何賺來的?是市場好出欄豬價格高帶來的?還是降低生產成本帶來的?或者是生產成績好帶來的呢?再深問一下:上述因素各占多大比重?往往他就回答不上來了。
作為一個豬場的場長必須會科學的分析豬場經濟效益,要搞清豬場盈利或虧損的真正原因,從而做出正確的決策、拿出可行的措施方案。做到心中有數,工作起來就會事半功倍。
管理是第一位的
有一個真正懂得豬場正規化管理的場長是辦好豬場的前提條件,尤其是規模化豬場。這里所說的管理包括對人的管理與對豬的飼養管理。
環境指養豬大環境與小環境。大環境包括養豬的形勢、政策、市場等;小環境包括豬場周圍的環境,特別是防疫環境、環保環境等。豬糧比價是影響豬場經濟效益的重要市場因素,業內人士習慣上把活豬(毛豬)的價格與玉米價格的比稱為豬糧比價,盈虧臨界點約為5.5∶1,大于5.5∶1市場就是盈利的,這時候你還虧損,那只能說你沒養好豬;低于5.3∶1市場就是虧損的,經營好的也許不虧或少虧。
養豬要用科學的配方飼料。一般的豬場,仔豬用全價顆粒料,其它豬用、4%左右的預混料或40%左右的濃縮料比較合適。
品種的選擇至關重要。目前大多數豬場采用的是杜長大三元雜交。截至目前,基母500頭、年出欄10000頭以上的豬場,全國有1200余個,90%以上是杜長大。
疫病控制是豬場的生命線
很多場長喜歡把豬場經濟效益不好的責任推給疫病流行。其實豬病問題歸根結底是飼養管理問題,飼養管理搞得好的豬場病就少。產房保育全進全出、免疫程序、預防保健都做不好,何談豬病控制?豬場疫病控制的關鍵是全進全出、免疫程序、預防保健、生物安全。要改變傳統觀念,要實現從治療獸醫向預防獸醫、預防獸醫向保健獸醫的轉變。
完善豬場的生產報表,熟練掌握豬場的生產統計方法,進而分析豬場的經濟效益,非常重要。報表的目的不是為了報表,而是通過報表分析生產情況。
出欄豬頭均效益分析法
出欄豬頭均效益分析法就是用出欄豬平均的盈利水平來代表整個豬場盈利水平的分析法。其前提是,把豬場的所有成本費用都攤到出欄豬身上,把母豬、公豬、后備豬的成本費用都攤到出欄豬身上。
要看一個豬場的生產技術水平,只有一個指標數據就夠了,那就是每頭母豬年均提供出欄豬數,它幾乎囊括了所有的生產指標:母豬年產胎數、分娩率、胎均活產仔、成活率……再看下全群料肉比,就差不多了。生產成績的好壞是影響豬場經濟效益的最重要的因素。
作為一個豬場的場長必須會科學的分析豬場經濟效益,要搞清豬場盈利或虧損的真正原因,從而做出正確的決策、拿出可行的措施方案。做到心中有數,工作起來就會事半功倍。
管理是第一位的
有一個真正懂得豬場正規化管理的場長是辦好豬場的前提條件,尤其是規模化豬場。這里所說的管理包括對人的管理與對豬的飼養管理。
環境指養豬大環境與小環境。大環境包括養豬的形勢、政策、市場等;小環境包括豬場周圍的環境,特別是防疫環境、環保環境等。豬糧比價是影響豬場經濟效益的重要市場因素,業內人士習慣上把活豬(毛豬)的價格與玉米價格的比稱為豬糧比價,盈虧臨界點約為5.5∶1,大于5.5∶1市場就是盈利的,這時候你還虧損,那只能說你沒養好豬;低于5.3∶1市場就是虧損的,經營好的也許不虧或少虧。
養豬要用科學的配方飼料。一般的豬場,仔豬用全價顆粒料,其它豬用、4%左右的預混料或40%左右的濃縮料比較合適。
品種的選擇至關重要。目前大多數豬場采用的是杜長大三元雜交。截至目前,基母500頭、年出欄10000頭以上的豬場,全國有1200余個,90%以上是杜長大。
疫病控制是豬場的生命線
很多場長喜歡把豬場經濟效益不好的責任推給疫病流行。其實豬病問題歸根結底是飼養管理問題,飼養管理搞得好的豬場病就少。產房保育全進全出、免疫程序、預防保健都做不好,何談豬病控制?豬場疫病控制的關鍵是全進全出、免疫程序、預防保健、生物安全。要改變傳統觀念,要實現從治療獸醫向預防獸醫、預防獸醫向保健獸醫的轉變。
完善豬場的生產報表,熟練掌握豬場的生產統計方法,進而分析豬場的經濟效益,非常重要。報表的目的不是為了報表,而是通過報表分析生產情況。
出欄豬頭均效益分析法
出欄豬頭均效益分析法就是用出欄豬平均的盈利水平來代表整個豬場盈利水平的分析法。其前提是,把豬場的所有成本費用都攤到出欄豬身上,把母豬、公豬、后備豬的成本費用都攤到出欄豬身上。
要看一個豬場的生產技術水平,只有一個指標數據就夠了,那就是每頭母豬年均提供出欄豬數,它幾乎囊括了所有的生產指標:母豬年產胎數、分娩率、胎均活產仔、成活率……再看下全群料肉比,就差不多了。生產成績的好壞是影響豬場經濟效益的最重要的因素。