栽培食用菌后的菌糠一般含粗蛋白10―14%、脂肪1.8―2.5%、粗纖維10%左右，營養比較豐富。
一、收集方法： 將采集3―4次后的菌棒、菌塊或菌磚，用0.1%的尿素水溶液噴灑一次，用塑膜覆蓋一周后即可作飼料用。在收取菌糠時，要將發黑、霉爛部分除去，以免家畜食后引起中毒。
二、貯存加工： 將收集的菌棒、菌塊或菌磚曬干或在通風處陰干，然后用粉碎機粉碎成粉狀即可。
三、飼喂方法： 先將粉碎的菌糠用清水浸泡，浸泡時間冬春季節一般為20―24小時；夏秋季節一般為10―12小時。飼喂菌糠量根據小豬、架子豬及成豬、空懷母豬等不同階段分別占配合精料的15%、30%和45%，均可收到明顯的增重效果。
四、飼喂效果： 據實踐證明，用菌糠及配好的精飼料混合喂豬，料肉比為3.5：1，用此種方法喂出的豬，宰殺后經檢驗，肉質呈均勻紅色、有光澤、脂肪白嫩，具有通常新鮮豬肉的芳香氣味，符合食品衛生要求。
五、注意事項： 菌糠飼喂前必須浸泡，以免家畜食后引起排便困難。
一、收集方法： 將采集3―4次后的菌棒、菌塊或菌磚，用0.1%的尿素水溶液噴灑一次，用塑膜覆蓋一周后即可作飼料用。在收取菌糠時，要將發黑、霉爛部分除去，以免家畜食后引起中毒。
二、貯存加工： 將收集的菌棒、菌塊或菌磚曬干或在通風處陰干，然后用粉碎機粉碎成粉狀即可。
三、飼喂方法： 先將粉碎的菌糠用清水浸泡，浸泡時間冬春季節一般為20―24小時；夏秋季節一般為10―12小時。飼喂菌糠量根據小豬、架子豬及成豬、空懷母豬等不同階段分別占配合精料的15%、30%和45%，均可收到明顯的增重效果。
四、飼喂效果： 據實踐證明，用菌糠及配好的精飼料混合喂豬，料肉比為3.5：1，用此種方法喂出的豬，宰殺后經檢驗，肉質呈均勻紅色、有光澤、脂肪白嫩，具有通常新鮮豬肉的芳香氣味，符合食品衛生要求。
五、注意事項： 菌糠飼喂前必須浸泡，以免家畜食后引起排便困難。
