葡萄柚原產于拉丁美洲巴巴多斯島,因其叢狀結果,狀似葡萄,故稱葡萄柚。當前世界上葡萄柚生產以美國最多;年產109萬噸以上。我國種植葡萄柚面積還很小,市場上商品果也不多見。近年浙江省臺州市黃巖區和寧波市寧海縣引進葡萄柚試種獲得了成功。從試種情況看,黃巖區的試種表現較好,黃巖藥山果木良種場1999年從美國引入葡萄柚,種植4.5畝(1畝=667平方米,下同),畝種150株,2002年開始結果,2006年每畝產量達2000千克,出售價平均每千克10元,畝產值2萬元。
1.葡萄柚的特性
葡萄柚葉片無毛,單果重一般在250克以上,大果400克以上。果皮橙黃色或淡黃色,果面油泡平生,果皮清亮、光滑。果核小或無核,果肉白色或者淡粉紅色,果汁多、制果汁風味較佳,鮮食稍有苦味或無苦味。
葡萄柚對溫度的要求較高,要求年平均氣溫18℃以上,在高于10℃的年積溫6000℃以上的地方能夠栽種,7000℃以上能生產出優質果實。因此葡萄柚要選擇溫暖地區栽種或采用大棚等設施栽培。但它較檸檬耐寒,能耐極端最低溫度-1℃左右。
葡萄柚對土壤要求不嚴,但以土質疏松、深厚、肥沃、中性至微酸性土壤最為適宜。對年降雨量要求一般在1000毫米以上。
葡萄柚生長勢較強,枝梢直立,所以要使幼樹提早結果,可采用以果壓冠的方法,利用果實壓枝而使枝下垂,以減弱營養生長,從而促進生殖生長。5年以上的成年樹畝產一般在1000千克以上,畝產量高的達1500千克以上,豐產性較好。
2.葡萄柚的栽培技術要點
(1)大苗栽種 美國栽種的苗木多為1米以上,并有1~3級分枝的大苗。砧木用酸橙、酸柚、本地早、粗檸檬、枳殼等,栽種之后要逐年用堆肥擴穴,使其根系迅速擴大。
(2)肥水管理 葡萄柚樹大果大結果量多,故需肥量較多,供水量要充足。5年生以前的樹,每株年施人糞尿等有機肥100千克以上,加施尿素1千克。6年以上的結果樹,每株年施人糞尿等有機肥300千克左右,加施尿素1.5千克、磷肥1.5千克、鉀肥1千克。遇到干旱,要設法灌溉供水。
(3)園地覆蓋 可以用雜草、垃圾等覆蓋園地,既可保土、保水、保溫,又可減少除草松土次數,并增加土壤有機質,提高土壤肥力。
(4)整形修剪 剪上促下,剪外促內。葡萄柚的生長勢較旺,枝條直立性強,為使幼樹提早結果,要以果壓冠,對成年樹的修剪,主要抓樹冠上部的大枝修剪和樹冠外圍的刪疏修剪,促使樹冠內外透光良好,內膛枝梢旺盛,形成立體結果。
(5)病蟲害防治 葡萄柚主要病蟲害有流膠病、潛葉蛾、紅蜘蛛、銹壁虱等,防治方法和其他橘樹相同。
1.葡萄柚的特性
葡萄柚葉片無毛,單果重一般在250克以上,大果400克以上。果皮橙黃色或淡黃色,果面油泡平生,果皮清亮、光滑。果核小或無核,果肉白色或者淡粉紅色,果汁多、制果汁風味較佳,鮮食稍有苦味或無苦味。
葡萄柚對溫度的要求較高,要求年平均氣溫18℃以上,在高于10℃的年積溫6000℃以上的地方能夠栽種,7000℃以上能生產出優質果實。因此葡萄柚要選擇溫暖地區栽種或采用大棚等設施栽培。但它較檸檬耐寒,能耐極端最低溫度-1℃左右。
葡萄柚對土壤要求不嚴,但以土質疏松、深厚、肥沃、中性至微酸性土壤最為適宜。對年降雨量要求一般在1000毫米以上。
葡萄柚生長勢較強,枝梢直立,所以要使幼樹提早結果,可采用以果壓冠的方法,利用果實壓枝而使枝下垂,以減弱營養生長,從而促進生殖生長。5年以上的成年樹畝產一般在1000千克以上,畝產量高的達1500千克以上,豐產性較好。
2.葡萄柚的栽培技術要點
(1)大苗栽種 美國栽種的苗木多為1米以上,并有1~3級分枝的大苗。砧木用酸橙、酸柚、本地早、粗檸檬、枳殼等,栽種之后要逐年用堆肥擴穴,使其根系迅速擴大。
(2)肥水管理 葡萄柚樹大果大結果量多,故需肥量較多,供水量要充足。5年生以前的樹,每株年施人糞尿等有機肥100千克以上,加施尿素1千克。6年以上的結果樹,每株年施人糞尿等有機肥300千克左右,加施尿素1.5千克、磷肥1.5千克、鉀肥1千克。遇到干旱,要設法灌溉供水。
(3)園地覆蓋 可以用雜草、垃圾等覆蓋園地,既可保土、保水、保溫,又可減少除草松土次數,并增加土壤有機質,提高土壤肥力。
(4)整形修剪 剪上促下,剪外促內。葡萄柚的生長勢較旺,枝條直立性強,為使幼樹提早結果,要以果壓冠,對成年樹的修剪,主要抓樹冠上部的大枝修剪和樹冠外圍的刪疏修剪,促使樹冠內外透光良好,內膛枝梢旺盛,形成立體結果。
(5)病蟲害防治 葡萄柚主要病蟲害有流膠病、潛葉蛾、紅蜘蛛、銹壁虱等,防治方法和其他橘樹相同。