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    適宜冀中南發展的優質梨品種及栽培技術

       日期:2016-03-24     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:122    
      河北省是我國梨果主產區,面積約占全國的1/3,世界的1/7,產量居世界第一。梨在我省經濟林的比重占到了31.9%,是我省第一大優勢果品。 

        2001年春,河北省沙河市立江園藝研究所從山東、河南、遼寧等地科研單位引進國內外優質梨品種接穗2萬個,近20個品種,嫁接在9年生鴨梨、雪花梨樹上,經過4年時間的觀察、研究,認為綠寶石等7個品種適合我市及冀中南地區的氣候條件,它們均具有風味香甜、肉質細脆、結果早、豐產等優點,可以大面積推廣生產。 

        1.1個優質梨品種特性 

        綠寶石 又名中梨1號,鄭州果樹所育成,7月下旬在我市成熟,單果重300克,碧綠色,果肉細嫩而脆,汁多味甘甜,有香氣,石細胞少,品質極佳,樹勢強健,早果性極強,豐產。 

        黃金 韓國園藝研究所育成,1984年命名為黃金梨。親本為新高+20世紀。果實大,平均單果重430克,圓形。果皮黃綠色,貯后變金黃,呈透明狀,果肉白色,肉質細密多汁,石細胞少,樹勢強,萌芽力強,在我市上中旬成熟,抗黑斑病。 

        秋黃梨 韓國園藝研究所育成,1985年命名為秋黃梨。親本為金村秋+20世紀。本品種果實大,平均單果重395克,果形扁圓,果皮黃褐色,果肉白色,果心小,肉質細脆,汁中,石細胞少,口感好,品質上等。樹勢強,萌芽力成枝力亦強,定植2~3年結果。4月中旬花全開,10月中旬成熟。貯藏期為120天。 

        甘泉梨 韓國園藝研究所育成。1990年命名。本品種果實大,平均單果重590克,果形扁圓,果皮淡黃褐色,果肉白色,果心小,肉質細脆甘甜,可溶性糖13.3%,石細胞少,品質上等,樹勢強,萌芽力強,成枝力中等。定植后3年結果,4月中旬花開全,10月上旬成熟。抗黑斑病,貯藏期為120天。 

        園黃梨 韓國園藝研究所育成,1994年命名。本品種果實大,平均單果重560克,果形扁圓,果皮淡黃色,果肉白色,肉質細、松脆、汁多、可溶性糖13.4%。石細胞極少,抗黑斑病,貯藏期為30天。4月中旬花開全,9月中旬成熟。 

        萬壽梨 韓國園藝研究所育成,1995年命名。本品種果實大,平均單果重663克,圓形,果皮黃褐色,梗短。果肉嫩,果心極小,肉質細密脆甜,可溶性糖13.6%,石細胞極少,果實耐貯運,貯藏期為240天。樹勢強,萌芽力、成枝成中等,定植后2~3年結果,4月中旬花開全,10月中旬成熟,品質極佳,堪稱梨中之冠。 

        大果水晶 韓國從親高芽變選出的一個大果變異品種,9月下旬成熟,綠黃色,果實圓或長圓形,單果重700克左右,套袋果乳黃色,表面晶瑩光亮,有透明感,果肉質細多汁,味蜜甜,耐貯,是一個特大果、早豐、優質耐貯的黃色梨優良品種。 

        2.嫁接時間及方法 

        2001年4月1~5日高接換種,高接前先將待高接的樹進行整形修剪,按樹體的結構要求選留5~6個主枝,距主干30米左右,在光滑處鋸掉,用插皮接或切接法進行嫁接,接穗事先蠟封,嫁接完成后立即用塑料薄膜將嫁接口綁嚴扎緊,每株樹用接穗10~15個。 

        3.主要栽培管理技術 

        高接后效果及樹體管理 高接后半個月調查成活率,高接成活率達96.8%。高接芽成活后,由葉芽萌發的新梢生長強旺。接穗成活后及時抹去砧木上的萌芽,以促進接穗葉芽正常生長。當新梢長到30厘米左右時,及時設立支柱綁縛,以防被風刮折。接口愈合好后及時解除薄膜,以防薄膜長到枝條里面及病蟲危害接口。新梢長到35~40厘米時,對其進行中度摘心,以降低分枝高度,促發2次枝。對過旺的2次枝可2次摘心,對過強過旺枝進行拿枝、開張角度,緩和其生長勢。

        土肥水管理 為了使高接樹早果、豐產,更加強土肥水管理,、生長季節及時中耕、除草、松土,8月上旬前追2~3次速效氮肥,從8月上旬開始,每隔半月噴1次400倍液15%多效唑,連續噴2~3次,以控制新梢生長,促進花芽分化。秋施基肥,9月下旬~10月上旬,每667平方米施有機肥3500~4000千克,復合肥40~50千克,開溝施入,施后及時澆水,上凍前澆1次封凍水。 

        病蟲害防治 梨村主要病蟲害有梨黑星病、輪紋病、腐爛病、梨木虱、梨蚜、紅蜘蛛及梨莖蜂等。結合冬剪,剪除病蟲枝,清理枯枝爛葉,集中燒毀,減少病蟲基數。加強管理,合理修剪,萌芽期噴3~5波美度石硫合劑,生長期用甲基托布津、波爾多液、大生、滅掃利、菊脂類、齊螨素、吡蟲啉等農藥交替使用,基本上可控制全年病蟲害的發生。 

        除上述品種外,黃冠、晚秀、華山、愛宕、滿天紅等品種也可以在我地適當發展。但在生產中應注意合理負載,加強肥水、防止樹勢早衰。對一些西洋梨果實需要后熟且不耐貯藏的特點,在發展時要慎重,應建立相應的冷藏設施,在銷售時對食用方法也應加以說明和正確引導。 
     
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