據專營商介紹,玉竹5—6年前歷史最高價元,這刺激了農戶種植積極性,種多了,造成產品供大于求,2002年價格跌至
元,2004年、2005年、2006年8月前,幾年在
元左右低價運行。而過低的價格,打擊了農戶的種植積極性,致使不少的農戶棄種。2006年后庫存逐漸減少,8月后價格平穩上升,直至現在的價格。產地有人估計,根據現在的在地面積,2008年產量最高是2006年的三分之一,約2600噸。2008年、2009年將顯現供求缺口。
根據玉竹價格運行周期規律和可預測的供求缺口的出現,現在著手,有計劃地、適度地種植玉竹,補充市場,將遇上好賣價,是農戶致富的一個好機會。
下面是玉竹種植簡要技術:
(一)選地整地
玉竹喜溫暖濕潤氣候、怕旱澇。選擇土層深厚、肥沃而松軟、排水良好的砂質土較好。深耕33厘米以上,耙細起畦,畦寬1.3米,施足基肥。
(二)選好種苗
玉竹用根莖繁殖。最好在8月份立秋后玉竹收獲時,選擇根芽肥大、須根多、無病蟲害的根莖作種苗。
(三)種植
種苗必須及時種植。在畦面上按行距25厘米開溝,溝深15—20厘米。將種苗按株距12厘米植于溝內,覆蓋厚約3厘米的細土,再薄蓋一層干草,然后澆足水份。
(四)田間管理
出苗后,經常拔除雜草。于當年11—12月在行間開施肥用溝,施以腐熟人畜糞水每畝150千克,或復合肥15千克,然后覆土,促進植株生長健壯。
第二年開春后,以同樣的方法施追肥一次;立秋后再次追肥。期間保持種植地濕潤,并經常性除草。冬季苗枯萎后,須撒牛欄糞草,蓋一層厚約7厘米的黃土,讓宿根安全過冬。
第三年春初出苗后,再開施肥淺溝,每畝施腐熟的人畜糞水3000千克或25千克復合肥,然后覆土。
(五)采收加工
春、秋二季都可以采挖 (可自己加工,也可把鮮貨售給專業加工戶)。
挖起根莖,除去莖葉、須根和泥土,晾曬至外表有粘液滲出,輕撞去毛,分開大小個,繼續晾曬至微黃色,進行揉搓,晾曬。如此反復多次,至柔潤光亮、無硬心,再曬至足干。或將鮮玉竹蒸透后,邊曬邊揉、至柔軟而透明時再曬干。亦可加工成飲片。上市商品最好搞成每件50千克定裝。